ESTRATEGIAS DEL SERVICIO A CLIENTES

Estrategias de servicio al cliente

en un restaurante

Factores Aspectos desfavorables Causas Estrategia

Clientes Quejas por lentitud en el servicio al tener que esperar demasiado - Personal apático

- Personal sin capacitación

Modificar actitud del personal mediante capacitación y/o tomar medidas correctivas

Competencia Horarios más amplios de servicio al cliente

Entrega a domicilio

Estudio de mercado para mejorar o igualar el horario del competidor

Aspectos materiales Mucho tiempo de espera para recibir pedidos a domicilio Falta de equipo de transporte que permita realizar entregas rápidas Verificar el procedimiento y corregir para que los pedidos se entreguen completos y a tiempo

Aspectos personales Falta de información detallada en cuanto a los productos que se ofrecen Personal mal entrenado Dar capacitación al personal

Que es un punto de ventas

os negocios y tiendas en donde se puede utilizar un Punto de Venta son muy variados. Van desde una pequeña tienda de abarrotes, pasando por las grandes cadenas de supermercados, hasta tiendas de venta de cualquier tipo de artículos, como discos de música, ropa, libros, artículos deportivos, escuelas, hospitales, etc.

En la actualidad, se continuan utilizando las cajas registradoras, que contabilizaban primero de manera mecánica, y ahora electrónicamente, las operaciones efectuadas en la tienda o comercio así como las cantidades en moneda. Al final del día se hace un “corte de caja” y se imprime en una cinta de papel, cada una de las operaciones del día, así como los totales; también existen cajas registradoras que se conectan a una computadora y envian la información electrónicamente. Existen también cajas registradoras FISCALES, es decir, que tienen una autorización por parte de la autoridad gubernamental para ser un "sistema de comprobación fiscal" que sea capaz de emitir un ticket fiscal que pueda ser utilizado como un comprobante de pago para la declaración de impuestos.

Las necesidades de mayor y mejor información fueron creciendo con el tiempo y entonces surgieron los programas para computadora que le dieron a esta aplicación un giro total.

Existen en la actualidad una amplia variedad de programas que cumplen con estas funciones, además de los accesorios para la computadora.

Poco a poco se han integrado más periféricos a la computadora que simulan a la caja registradora, como el cajón de dinero, la impresora de tickets, el display para mostrar al cliente la cantidad que se va marcando, etc.

Además, los lectores de código de barras hacen que la operación sea más rápida y sin errores.

También existen las terminales portátiles con lector integrado de código de barras, que han hecho que el levantamiento de inventarios, se puede hacer mas frecuentemente, de manera totalmente automática y en una fracción de tiempo muchísimo menor de la que representaba hacer un inventario a mano, y con una exactitud casi perfecta.

La siguiente pregunta que nos debemos hacer es: ¿Cómo elegir un Sistema de Punto de Venta?

A continuación describiremos uno por uno los componentes que en la actualidad integran un Punto de Venta típico así como las diferentes aplicaciones en las que podemos utilizar esta útil herramienta de trabajo.

Computadora

Programa de Punto de Venta

Impresora de tickets

Cajón de dinero

Display

Impresora de reportes

Lector de Código de Barras

Terminal portátil de captura

Bascula

Lector de Código de Barras con báscula

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