Mercadotecnia

1.-DESCRIPCION GENERAL DEL NEGOCIO

Empresa “MI VIEJO” S.A. de C.V. Representada por Marlene Monserrat Aragón Ramírez con dirección en Frac. Los ríos, rio Atoyac #100 tel. 51 8 60 39. El giro de la empresa será industrial, y su actividad es producción y venta de jamoncillo.

El dulce regional jamoncillo, es elaborado a base de panela, coco, agua, piña y leche.

Fortaleza: calidad y originalidad en los productos.

Oportunidad: en la ciudad de Oaxaca no hay productores, la competencia se encuentra en la costa y la expansión en sabores.

Debilidades: Se están perdiendo nuestras costumbres y tradiciones así mismo con el dulce regional no es muy conocido.

Amenazas: Es un producto muy difícil en el proceso productivo.

1.1 NATURALEZA DE LA EMPRESA

Mi viejo S.A. DE C.V. Su principal diferencia que tiene de otros es la creatividad, proceso de elaboración y la imagen del producto. Contando con los recursos necesarios para su elaboración tales como:

• Materia prima

• Mano de obra

• Recursos materiales

• Eslogan

• Marca

• Empaque

• Utensilios de trabajo

• Cazo

• Cortadora

• Tablones

• Empacadora

• Embolsadora

• Almacén.

Teniendo en cuenta los aspectos externos que pueden afectar, positiva o negativamente a nuestra empresa, que son:

Económicos: alce de precio en la canasta básica

Tecnológicos: no hay maquinaria existente especial para elaborar el producto.

Sociales: conflicto sociales ocasionados por inconformidades de los ciudadanos.

Culturales: las tradiciones se están perdiendo día con día.

Políticos: falta de apoyo que brinda el gobierno a los proyectos nuevos.

2.-ORGANIZACION

2.1 MISIÓN

Alcanzar el primer lugar en el mercado como el mejor productor y exportador de jamoncillo en la región, con una excelente calidad en nuestros productos, para lograr la consolidación y la preferencia de nuestros clientes.

2.2 VISIÓN

Llegar a ser una cadena de exportación más exitosa en nuestra especialidad y constituirnos como la mejor en nuestro tipo, y así poder ser una atractiva fuente de trabajo para los oaxaqueños.

FILOSOFIA

Al estar constituida la empresa por hombres (capital humano) y para servir a los hombres, no hay duda de que la empresa debe de tener un profundo sentido humano, hacer sentir a los trabajadores parte de la empresa y no como simple empleados.

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes: es decir encaminar la prestación de un servicio o la realización de un producto a satisfacer las necesidades de quien será el cliente final.

Trabajar en equipo; de tal manera que se busquen soluciones nuevas a los problemas existentes.

META

Posicionarnos en el mercado, para no perder la tradición y que llegue hacer un producto distintivo del estado de Oaxaca.

Prevenir la aparición de problemas, a través de dos estrategias:

• la planificación de las actividades

• el control de calidad en la ejecución de las mismas.

Medir las actividades que se realizan, de tal manera que se cuenten con datos a partir de los cuales se puedan tomar decisiones acertadas.

2.3 OBJETIVOS

Corto plazo: posicionar en la ciudad de Oaxaca nuestro producto y que la gente conozca de él.

Mediano plazo: incrementar las ventas y así, su crecimiento en las diferentes regiones del estado.

Largo plazo: exportar nuestro producto a diferentes ciudades del país.

VENTAJAS COMPETITIVAS

Tendremos ventajas competitivas en los diferentes aspectos de nuestro producto como en la marca, costos, tecnología, personal, logística y ubicación.

Contaremos como tecnología, maquinaria que nos permita producir nuestro producto de muy buena calidad.

Contaremos como un proceso productivo muy eficiente que nos permita producir costos.

Sistema de distribución eficiente, lo que permita llevar más puntos de venta.

Contaremos con personal calificado, lo que permita brindar un excelente servicio al cliente.

José Ignacio Domínguez dice “una superioridad definitiva y claramente distinguible de un producto o servicio, ofrecido bajo una identidad única y con valor significativo a un segmento del mercado”.

2.4.- ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

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