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Promoción de la nutrición saludable

Yeli0207Ensayo7 de Mayo de 2023

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MOMENTO II

FUNDAMENTOS DE ACTUACION

Descripción del plan de Acción

, se plantea que para el estudio Promoción de la nutrición saludable a partir del consumo de pan de auyama (Cucurbita moschata) como alternativa alimenticia en la comunidad “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy, se define como población que va a ser  estudiada.  Por consiguiente, se elabora el siguiente plan de acción:

Cuadro  Nº 2. Plan de acción.

Propósito

Promocionar de la nutrición saludable a partir del consumo de pan de Auyama (Cucurbita moschata)  como alternativa alimenticia en la comunidad “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy.

Propósitos Específicos

Fecha

Identificar criterios de nutrición saludable en la comunidad “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy.

18/10/

2.022

al

17/12/

2.022

Diseñar taller teórico práctico sobre análisis nutricional de los ingredientes del pan de auyama (Cucurbita moschata) a los habitantes del sector.

27/1/

2.023

al

26/03/

2.023

Promover el consumo de pan de Auyama (Cucurbita moschata)  como alternativa alimenticia en la comunidad “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy.

15/4/

2.023

al

18/06/

2.023

. Cronograma de Actividades

ACTIVIDAD

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

ENERO

FEBRERO

MARZO

ABRIL

MAYO

1

2

3

4

5

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

Visita a la comunidad “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy.

x

x

Conversatorio con el Consejo Comunal de la “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy.

x

x

x

Inspección de espacios donde se elabora pan en el sector.

x

Construcción de matriz FODA del Consejo Comunal “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy..

x

x

Determinación de actividades a desarrollar en tiempo y espacio con personas y habitantes  del sector “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy.

x

x

Conversatorio con habitantes del sector para la localización de espacios y recursos para facilitar el taller teórico practico.

x

x

x

x

x

Visitas a panaderías del sector “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy   para fijar fecha del taller teórico práctico.

x

x

x

Preparación de materiales para la elaboración de marca libros con tips nutricionales sobre el consumo del pan de auyama (Cucurbita moschata).

x

x

x

x

Planificación para la ubicación del stand de difusión nutricional sobre el consumo del pan de auyama (Cucurbita moschata).

x

x

Divulgación del stand de difusión nutricional sobre el consumo del pan de auyama (Cucurbita moschata) en el sector “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy  

x

x

Fuente: Sánchez y otros. (2.023)

Visto el cuadro anterior, el cronograma de actividades claramente es un calendario en el que se deben establecer los tiempos en que se realiza el proyecto, una tarea, o un conjunto de actividades a trabajar o desarrollar en el estudio Promoción de la nutrición saludable a partir del consumo de pan de auyama (Cucurbita moschata) como alternativa alimenticia en la comunidad “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy.

Referentes conceptuales

Por ello, conocer todo lo que representa a la investigación denominada “Promoción de la nutrición saludable a partir del consumo de pan de Auyama (Cucurbita moschata) como alternativa alimenticia en la comunidad “José Gregorio Amaya” Yaritagua Municipio Peña Estado Yaracuy”, además de su importancia, significado y alcance logra un resultado objetivo exteriorizado de las variables, paradigmas, métodos, técnicas, instrumentos que conceptualizan y muestran relaciones existentes entre ellas.

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