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ADMINISTRACION DE EMPRESAS, GERENCIA DE MERCADEO


Enviado por   •  18 de Enero de 2021  •  Trabajos  •  2.494 Palabras (10 Páginas)  •  98 Visitas

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TRABAJO FINAL DE MERCADEO

KAREN JULIETH LOPEZ TAMAYO

UNIVERSIDAD DE NARIÑO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA ADMINISTRACION DE EMPRESAS, GERENCIA DE MERCADEO

SEMESTRE VI

2020

TRABAJO FINAL DE MERCADEO

KAREN JULIETH LOPEZ TAMAYO

DOCENTE: Adrian Alvarado Zamora

Trabajo final

UNIVERSIDAD DE NARIÑO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA ADMINISTRACION DE EMPRESAS, GERENCIA DE MERCADEO

SEMESTRE VI

2020

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION4

  1. RESUMEN EJECUTIVO5
  2. ESTRATEGIAS HELADERIA MAS FRUTA IPIALES6
  3. MATRIZ DOFA7
  4. ANALISIS DOFA8
  5. INFORME PLAN ESTRATEGICO HELADERIA  MAS FRUTA9
  6. ESTRATEGIAS DE MERCADO13
  7. ESTRATEGIAS DE PRECIO17
  8. MODELO DE LAS CINCO FUERZAS, EL DIAMANTE DE MICHAEL PORTER18
  9. CONCLUSIONES19

INTRODUCCION

Un Gerente de Mercadeo es un factor humano importante en la Alta Gerencia, puesto que de la dirección y la planeación estratégica con que dirija el departamento a su cargo, depende que una empresa progrese o, al contrario, la conduzca al fracaso. El desempeño de una Gerencia de Mercadeo no es tarea fácil, ya que ésta tiene una gran responsabilidad no solamente en ventas, sino sobre otros aspectos, tales como analizar las oportunidades de mercadeo, entrenamiento y dirección del personal a su cargo, promoción de ventas, publicidad, volumen de ventas, participación en el mercado, imagen etc.

Evaluaremos el impacto que ha tenido esta empresa y como a raíz de las diferentes estrategias que vayamos a implementar, esta empresa tendrá sus beneficios, mejorando la calidad en sus productos, la participación en el mercado, la captación de nuevos clientes, la atención prestada al público, sus utilidades; para eso tendremos en cuenta el DOFA como principal estrategia para el análisis de diferentes aspectos que amenazan la estabilidad de la empresa.

Por otro lado evaluaremos también el modelo de las cinco fuerza; para estudiar los aspectos externos que influyen en las decisiones de a empresa.

  1. RESUMEN EJECUTIVO

La empresa Mas Fruta, heladería que surge como alternativa de alimentación, tiene poco tiempo en el mercado, por lo que se ha realizado diferentes estrategias de mercadeo que le permitan crecer.

Sus principales fortalezas son: un producto de calidad, saludables, frescura, naturales.

Sus mayores debilidades son: poca comunicación con los consumidores, falta de una línea de productos de sal, poca capacitación a colaboradores, baja participación en el mercado.

Sus principales amenazas son: actualmente la emergencia sanitaria, escases de materia prima de calidad, la pérdida de clientes a raíz de la emergencia. Aumento en los precios de materia prima.

Sus estrategias para mejorar son: Aumentar la línea de productos salados, capacitar al personal continuamente para aprender y mantener la calidad de los productos y su salubridad, Implementar los domicilios inmediatamente para abarcar muchos más clientes, negociar con los proveedores de siempre un buen precio a cambio de una buena calidad, buscar otros proveedores potenciales en esta emergencia, aprovechar a los campesinos y agricultores de la región para la compra de materias prima, asegurar la calidad y limpieza de los productos a los clientes por medio de campañas y cuñas radiales, establecer mejores promociones y precios de los productos.

Las líneas que requieren acción inmediata son las siguientes:

  • Creación de líneas de producto según el mercado                
  • Continuar realizando mejoras en la ambientación de los locales                
  • Continuar dando apertura a nuevas sedes en puntos estratégicos
  • Incursionar en las redes sociales con producto económico                 
  • Mejor ofertas a empleados para la apertura de nuevas sedes                
  • Realizar ofertas para mantener la fidelidad de los productos                
  • Mejorar constantemente la ambientación del lugar para mantener la fidelización de los clientes                
  • Desarrollar productos íntegros ante la variación del clima        

        

                        

  1. ESTRATEGIAS HELADERIA MAS FRUTA

[pic 1]

  1. MATRIZ DOFA

[pic 2]

  1. ANALISIS FODA

[pic 3]

 

Objetivos

Estrategia

FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES

GENERAR PRODUCTOS INNOVADORES A PARTIR DEL REDISEÑO DE LOS EXISTENTES

F1 - O1 = Creacion de lineas de producto según el mercado

FORTALECER LA AMBIENTACION DE LOS LOCALES

F2 - O2 = Continuar realizando mejoras en la ambientacion de los locales

IMPULSAR LA APERTURA DE NUEVAS SEDES

F3 - O3 =  Continuar dando apertura a nuevas sedes en puntos estrategicos

DEBILIDADES Y OPORTUNIDADES

FORTALECER LA PARTICIPACION Y LA PUBLICACION EN REDES SOCIALES

D3 - 01 = Incursionar en las redes sociales con producto economico

MEJORAR EL BIENESTAR DE LOS EMPLEADOS EN LA EMPRESA

D2 - O3= Mejorr ofertas a empleados para la apertura de nuevas sedes

FORTALEZAS Y AMENAZAS

REALIZAR OFERTAS Y PROMOCIONES PARA MANTENER LA FIFELIDAD DE LOS CLIENTES

F1 - A3 = Realizar ofertas para mantener la fidelidad de los productos

REALIZAR MEJORAS EN LOS ESTABLECIMIENTOS QUE LA NECESITEN

F2 - A3 = Mejorar constantemente la ambientacion del lugar para mantener la fidelizacion de los clientes

CREAR PRODUCTOS EN CUANTO AL CLIMA

F3 - A2 = Desarrollar productos integros ante la variacion del clima

DEBILIDADES Y AMENAZAS

IMPULSAR Y APROVECHAR LOS PRODUCTOS MEDIANTE LAS REDES

D3 - A1 = Crear publicidad de los productos

IMPULSAR Y APROVECHAR LA TECNOLOGIA Y SUS AVANCES PARA EL DESARROLLO DEL MERCADEO

D3 - A3 = Promocionar ofertas y descuentos en medios digitales y de comunicación

GESTIONAR ALIANZAS CON EMPRESAS QUE CONTRIBUYAN AL DESARROLLO Y LOGRO DE OBJETIVOS EMPRESARIALES

D2 - A3 = Proporcionar a los empleados un salario al menos el SMLV

Tactica

Actividades

Indicador

Proporcionar a nuestros productos un factor diferenciador dentro del mercado

* Rediseño de productos  
* Conseguir nuevas materias primas.

*N productos pro/pro desa
*N mate pri pro/ mate pri adquiridas  

25/50=50%
8/30=26%

Proporcionar a nuestros locales una ambientacion mas amena y llamativa

* Rediseño de los locales

* N de locales rediseñados / N de locales

2/3 = 66,67%

Aprovechar el posicionamiento en el mercado para abrir nuevas sedes

*Apertura de nuevas sedes

N de sedes abiertas / N de sedes propuestas

1/3= 33,3%

Aprovechar las redes sociales para promocionar nuevas lineas de productos

*Publicacion de nuevos productos en las redes

* N de compras /N de visitas

12000/16450= 72%

Proporcionar bienestar laboral a los empleados

* Solicitudes recibidas

* N de vacantes / N de ofertas recibidas

10/45= 22%

Crear descuentos para los clientes

* descuentos ofrecidos

*compras realizadas sin descuentos/compras realizada por descuentos

80/150=53%

Cambiar pintura, decoracion de los establecimeintos que ya estan en buenas condiciones

*Mejoras realizadas

*N de locales con  mejoras / N de locales

1/3=75%

Crear productos de sal o calientes para cuando el clima varie y no perder la fidelizacion de los clientes

*Ofrecer productos de sal y calientes

* N de pedidos calientes o nuevos  /
N de clientes constantes

30/83=36%

Publicacion de los productos de la empresa

*ofrecer bonos por la visita a las paginas

*N de productos con bonos /N de Compras totales

55/83 = 66%

Desarrollo de paginas web, y publicidad digital

*diseño de pagina web espresarial.          
* impulsar el mercadeo de productos a aprtir de la pagina.        

* pag pro
/pag contratada
*pro propuestos/
productos que saldran al mercado

1/3=75%
20/50=40%

Proporcionar bienestar laboral a los empleados

* Solicitudes recibidas

* N de vacantes / N de ofertas recibidas

10/45= 22%

...

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