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ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION 1


Enviado por   •  1 de Agosto de 2020  •  Tareas  •  6.796 Palabras (28 Páginas)  •  95 Visitas

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INDICE

                                                                                                                                           

  1. CARÁTULA…………………………………………………………….………     1
  2. ÍNDICE………………………………………………………………….……….     2  
  3. DESARROLLO TEMAS
  1. Introducción a la Dirección de Operaciones…………….……...…  3
  2. Previsiones (pronósticos)……………………………………..………  6
  3. Diseño de Bienes y Servicios………………………………….…….  23
  4. Gestión de la Calidad………………………………………………….  36
  5.  Estrategias de Procesos…………………………………………….   50
  1. CONCLUSIONES……………………………………………………………….. 58
  2. BIBLIOGRAFÍA Y NET GRAFÍA ………………………………..……………  60

DESARROLLO

  1. INTRODUCCIÓN A LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES

Caso Práctico. –[pic 25]

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Preguntas de repaso:

 ¿Por qué hay que estudiar dirección de operaciones?

 La dirección de Operaciones son las actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar las materias primas o las requisiciones de los clientes en productos o servicios. Al estudiar Dirección de Operaciones comprendemos y desarrollamos la explotación de la tarea productiva, esto genera una buena oportunidad a las organizaciones para mejorar su rentabilidad, su competitividad y su servicio a la sociedad, por medio de la entrega de un servicio excelente y a unos costos competitivos.

 ¿Cuáles son las 10 áreas de decisión de la dirección de operaciones?  

  1. Diseño de bienes y servicios;
  1. Gestión de la calidad;
  1. Estrategia de procesos;
  1. Estrategias de localización;
  1. Estrategias de organización;
  1. Recursos humanos;
  1. Gestión del abastecimiento;
  1. Gestión del inventario;
  1. Programación;
  1. Mantenimiento.

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2. PREVISIONES (PRONÓSTICOS)

Actividades de aprendizaje

EJERCICIOS DE APLICACIÓN

1.- Realizar el ejercicio promedio móviles ejercicio 4-1 y el 4.2 página 109-110-11, use un número de valores relacionados con la venta de bicicletas de la empresa “Modalidad a Distancia”.

(4-1). Las ventas de Bicicletas de la empresa “Modalidad a distancia” se muestra en la columna central de la siguiente tabla. A la derecha se da el promedio móvil de 3 meses.

MES

VENTAS REALES DE BICICLETAS

PROMEDIO MOVIL DE 3 MESES

Enero

10

Febrero

12

Marzo

13

Abril

16

(10+12+13)/3=

11,67

Mayo

19

(12+13+16)/3=

13,67

Junio

23

(13+16+19)/3=

16,00

Julio

26

(16+19+23)/3=

19,33

Agosto

30

(19+23+26)/3=

22,67

Septiembre

28

(23+26+30)/3=

26,33

Octubre

18

(26+30+28)/3=

28,00

Noviembre

16

(30+28+18)/3=

25,33

Diciembre

14

(28+18+16)/3=

20,67

 

Por tanto, vemos que el pronóstico para diciembre es de 20,67. Para proyectar la demanda de Bicicletas en enero próximo sumamos las ventas de octubre, noviembre y diciembre y dividimos entre 3.

...

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