Administracion de la produccion ¿Por qué hay que estudiar dirección de operaciones?
Kasbeel MenaTarea1 de Agosto de 2020
6.796 Palabras (28 Páginas)139 Visitas
[pic 4]
[pic 5][pic 6]
[pic 7]
[pic 8][pic 9]
[pic 10]
[pic 11]
[pic 12]
[pic 13]
[pic 14]
[pic 15]
[pic 16]
[pic 17]
[pic 18]
[pic 19][pic 20][pic 21][pic 22][pic 23][pic 24]
INDICE
- CARÁTULA…………………………………………………………….……… 1
- ÍNDICE………………………………………………………………….………. 2
- DESARROLLO TEMAS
- Introducción a la Dirección de Operaciones…………….……...… 3
- Previsiones (pronósticos)……………………………………..……… 6
- Diseño de Bienes y Servicios………………………………….……. 23
- Gestión de la Calidad…………………………………………………. 36
- Estrategias de Procesos……………………………………………. 50
- CONCLUSIONES……………………………………………………………….. 58
- BIBLIOGRAFÍA Y NET GRAFÍA ………………………………..…………… 60
DESARROLLO
- INTRODUCCIÓN A LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES
Caso Práctico. –[pic 25]
[pic 26]
[pic 27]
Preguntas de repaso:
¿Por qué hay que estudiar dirección de operaciones?
La dirección de Operaciones son las actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar las materias primas o las requisiciones de los clientes en productos o servicios. Al estudiar Dirección de Operaciones comprendemos y desarrollamos la explotación de la tarea productiva, esto genera una buena oportunidad a las organizaciones para mejorar su rentabilidad, su competitividad y su servicio a la sociedad, por medio de la entrega de un servicio excelente y a unos costos competitivos.
¿Cuáles son las 10 áreas de decisión de la dirección de operaciones?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[pic 28]
2. PREVISIONES (PRONÓSTICOS)
Actividades de aprendizaje
EJERCICIOS DE APLICACIÓN
1.- Realizar el ejercicio promedio móviles ejercicio 4-1 y el 4.2 página 109-110-11, use un número de valores relacionados con la venta de bicicletas de la empresa “Modalidad a Distancia”.
(4-1). Las ventas de Bicicletas de la empresa “Modalidad a distancia” se muestra en la columna central de la siguiente tabla. A la derecha se da el promedio móvil de 3 meses.
MES | VENTAS REALES DE BICICLETAS | PROMEDIO MOVIL DE 3 MESES | |
Enero | 10 | ||
Febrero | 12 | ||
Marzo | 13 | ||
Abril | 16 | (10+12+13)/3= | 11,67 |
Mayo | 19 | (12+13+16)/3= | 13,67 |
Junio | 23 | (13+16+19)/3= | 16,00 |
Julio | 26 | (16+19+23)/3= | 19,33 |
Agosto | 30 | (19+23+26)/3= | 22,67 |
Septiembre | 28 | (23+26+30)/3= | 26,33 |
Octubre | 18 | (26+30+28)/3= | 28,00 |
Noviembre | 16 | (30+28+18)/3= | 25,33 |
Diciembre | 14 | (28+18+16)/3= | 20,67 |
Por tanto, vemos que el pronóstico para diciembre es de 20,67. Para proyectar la demanda de Bicicletas en enero próximo sumamos las ventas de octubre, noviembre y diciembre y dividimos entre 3.
Pronostico Enero = (18+16+14) =16
(4-2). “Modalidad a distancia” decidió pronostica las ventas de bicicletas ponderando los últimos tres meses como sigue:
PONDERACION APLICADA | PERIODO |
3 | Último mes |
2 | Hace dos meses |
1 | Hace tres meses |
3 | Suma de ponderaciones |
Pronóstico para este mes= | 3*ventas último mes + 2*ventas hace 2 meses + 1*ventas hace 3 mes | |
suma de las ponderaciones |
MES | VENTAS REALES DE BICICLETAS | PROMEDIO MOVIL DE 3 MESES | |
Enero | 10 | ||
Febrero | 12 | ||
Marzo | 13 | ||
Abril | 16 | ((3*13)+(2*12)+(10))/6= | 12,17 |
Mayo | 19 | ((3*16)+(2*13)+(12))/6= | 14,33 |
Junio | 23 | ((3*19)+(2*16)+(13))/6= | 17,00 |
Julio | 26 | ((3*23)+(2*19)+(16))/6= | 20,50 |
Agosto | 30 | ((3*26)+(2*23)+(19))/6= | 23,83 |
Septiembre | 28 | ((3*30)+(2*26)+(23))/6= | 27,50 |
Octubre | 18 | ((3*28)+(2*30)+(26))/6= | 28,33 |
Noviembre | 16 | ((3*18)+(2*28)+(30))/6= | 23,33 |
Diciembre | 14 | ((3*16)+(2*18)+(28))/6= | 18,67 |
...