ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS-ACACEN
Enviado por Leidy Tavares • 11 de Septiembre de 2020 • Trabajos • 1.189 Palabras (5 Páginas) • 270 Visitas
UNIDAD 1: DISEÑO EXPLORATORIO DE LA INVESTIGACIÓN
PRESENTADO POR:
LEIVY JANNETH TABARES FERREIRA
TUTOR ENILSA REBECA MADARIAGA
UNAD
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS-ACACEN
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
GRUPO 102045_145
IBAGUÉ-TOLIMA
2020
Actividad individual
1. Revisar las referencias relacionadas para la Unidad 1, tenga en cuenta que debe descargarlas del syllabus estando activo en el campus para que le permita abrir los links dispuestos.
2. En la primera semana el estudiante analiza y propone un producto o servicio en el mercado al cual se le realizará la investigación de mercados, indicando las razones de su propuesta.
Cubo de pescado
Descripción del producto:
Consiste en una forma deshidratada y compacta de almacenar sustancia de Pescado en formas que no exceden los 8 gramos y permite, una vez es depositada para preparaciones acuosas (sopas, caldos cremas, guisos. etc.) en una forma rápida la cocción con todos los ingredientes como si hubiesen sido agregados uno por uno, representando ahorro de tiempo y es agradable sus sabor y nutritiva disolución y al acceso de todo el público que cumple con los estándares de calidad.
Características
Facilidad de uso. Porque se puede aplicar a cualquier proceso culinario en la preparación de sopas, salsas, pastas, arroz, etc.
Ahorra tiempo en usarlo porque es una preparación instantánea
Facilidad de conservación (es decir por su fabricación tiene larga duración en el empaque y por su tamaño de aproximadamente 15 mm)
Se elabora industrialmente con una gran cantidad de sal, saborizantes y grasas sólidas
3. Elaborar un mapa conceptual en: (cmaptools o word), donde muestre las metodologías de investigación[pic 1]
Actividad Colaborativa:
- El grupo, de manera participativa y en consenso, debe decidir en la primera semana de apertura del foro sobre el producto o servicio al cual van a realizar la investigación de mercados.
- A través de la técnica matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas), realizar el análisis situacional del producto o servicio escogido por el grupo.
DEBILIDADES | OPORTUNIDADES |
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FORTALEZAS | AMENAZAS |
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- Mediante la matriz del perfil competitivo van a identificar y analizar los factores claves que debe tener el producto o servicio escogido con 2 empresas competencia.
De acuerdo al informe anual de pesca, en 2009 en Colombia importó US$ 204.774.526 CIF (96.529 t) de los cuales el 62% correspondieron al grupo conservas y preparaciones, el 22% a otros, el 8% a atunes y el 8% a restante a los demás grupos de la clasificación. Los principales lugares de origen de las importaciones fueron Ecuador con el 42%, Zona Franca de Cartagena (18%), Chile (8%), Trinidad y Tobago (6%), Vietnam (5%), Argentina (4%) y otros 36 países con el 10%.
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