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APLICACION DE PLANEACION PROSPECTIVA A LA COMERCIALIZADORA DELICHICKS

Dairo ContrerasDocumentos de Investigación26 de Julio de 2017

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APLICACIÓN DE PLANEACION PROSPECTIVA A LA COMERCIALIZADORA DELICHICKS

DANIELA GUTIERREZ SALGADO

LICETH ROCIO SANCHEZ BARRIENTOS

YESSICA ALEXANDRA PEÑA JAIMES

FUNDACIÓN DE ESTUDIOS SUPERIORES COMFANORTE

FESC

ADMINISTRACION FINANCIERA

Cúcuta, Mayo de 2017

APLICACIÓN DE PLANEACION PROSPECTIVA A LA COMERCIALIZADORA DELICHICKS

DANIELA GUTIERREZ SALGADO

LICETH ROCIO SANCHEZ BARRIENTOS

YESSICA ALEXANDRA PEÑA JAIMES

Presentado a

Jorge Enrique Rodríguez Guevara

        

FUNDACIÓN DE ESTUDIOS SUPERIORES COMFANORTE

FESC

ADMINISTRACION FINANCIERA

Cúcuta, Mayo de 2017.

TABLA DE CONTENIDO

1.        INTRODUCCION        5

2.        JUSTIFICACION        7

3.        MARCO TEORICO        8

Planeación por escenarios.        8

Árbol de Competencia y Pertinencia        11

4.        ESTRATEGIAS INSTITUCIONALES        18

5.        ANÁLISIS PEST        21

Factores Político-Legales        22

Factores Económicos        23

Factores Socio-Culturales        25

Factores Tecnológicos        27

6.        CASO DE APLICACIÓN        30

7.        ANALISIS DOFA        31

8.        MATRIZ DE IMPORTANCIA Y GOBERNABILIDAD IGO        33

9.        METODOLOGIA        37

9.1.        Aplicación de la metodología de planeación de escenarios en la empresa        37

10.        PLANTEAMIENTO DEL ESCENARIO        43

10.1.        Árbol de Competencia        45

10.1.1.        Árbol de Competencias – Factores de Cambio endógenos        46

10.1.2.        Árbol de Competencia Tradicional        47

10.2.        Árbol de Pertinencia        47

11.        CONCLUSIONES        52

12.        BIBLIOGRAFIA        55

LISTA DE IMÁGENES

Imagen 1. Factores locales de diferenciación

Imagen 2. Fuerzas Conductoras del ambiente externo.

Imagen 3. Escenarios propuestos con base en los ejes seleccionados.

Imagen 4. Árbol de competencia

Imagen 5. Árbol de pertinencia.

LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Análisis DOFA

Tabla 2. Calificación de la importancia de las acciones.

Tabla 3. Calificación de la importancia de la gobernabilidad.

Tabla 4. Mediana de importancia y gobernabilidad.

Tabla 5. Árbol de Competencia

Tabla 6. Árbol de Competencias – Factores de cambio endógenos

Tabla 7. Objetivo Central

Tabla 8. Acciones estratégicas.

LISTA DE GRAFICOS

Grafico 1. Importancia y gobernabilidad.


  1. INTRODUCCION

En el contexto empresarial actual, la flexibilidad y la innovación son cualidades necesarias para sobrevivir en un mercado que es cada vez más competitivo y requiere de planes más estructurados a las necesidades de los clientes. Es claro que una estrategia estática no es perdurable en el tiempo, por lo que toda planeación estratégica debe estar direccionada a incorporar mejores prácticas y a desarrollar continuamente elementos competitivos que le otorguen a la empresa ventaja sobre sus competidores y un mayor éxito en el mercado.

Las compañías deben abandonar la idea de que la efectividad operacional es suficiente para sobresalir en el mercado y en lugar de ello enfocar sus esfuerzos en realizar un proceso de planeación estratégica que les permita definir coherentemente las acciones y tácticas a implementar con el fin de lograr los objetivos organizacionales y obtener ventajas competitivas.

A medida que aumenta la incertidumbre, aumenta también el potencial para la confusión y la parálisis, situación que puede conducir a la falta de compromiso. Las empresas necesitan un mecanismo que les permita relacionar y enfocar los eventos en curso, al mismo tiempo que reducir la incertidumbre a una condición manejable. El análisis de escenarios logra esto, mediante un proceso de visión colectiva, que limita el rango de futuros posibles y les da consistencia y detalle. Cada escenario se puede usar para generar opciones estratégicas y evaluar inversiones potenciales.

Teniendo en cuenta que la responsabilizas social empresarial es un concepto que ha venido adquiriendo mayor definición, legitimación, exigencia y aval entre la comunidad internacional y en el mundo de las relaciones entre las organizaciones, pasando a ser una exigencia de la sociedad y de la economía global, y un factor cada vez más importante en las decisiones sobre la inversión, producción y comercialización, Delichicks S.A. ha definido en su plan estratégico el desarrollo de un modelo  de responsabilidad social empresarial, a través de la definición de las iniciativas enmarcadas en una visión integral de la sociedad y su desarrollo, en cada una de las dimensiones económicas, ambientales y sociales.

La empresa comprende que el crecimiento económico y la productividad están asociados con las mejoras en la calidad de vida de las personas, la protección a las libertades y los derechos humanos. La responsabilidad social empresarial interna se estructura a partir de las acciones que la empresa debe realizar frente a los principales grupos de interés, teniendo en cuenta sus intereses y sus expectativas. Parte del éxito de una organización depende, tanto de la competencia y el compromiso de sus empleados, como de las condiciones en que estos desempeñen su labor.

Teniendo en cuenta que la prospectiva es una disciplina que identifica las diferentes alternativas de futuro de un sistema bajo análisis, para ayudar a los actores sociales (Estado, empresas, trabajadores, académicos y sociedad) a elegir la mejor de ellas y comenzar a construirla desde ahora, Delichicks S.A. puede hacer uso de las metodologías propuestas para identificar las iniciativas a desarrollar, teniendo en cuenta las situaciones futuras posibles y aquella situación en la cual le gustaría estar frente a la consecución de la estrategia en el desarrollo de la metodología del árbol de pertinencia.

  1. JUSTIFICACION

El objetivo del presente análisis es resaltar la importancia de la planeación de escenarios y la implementación y creación de la metodología de árbol de pertinencia como herramienta estratégica dentro de las organizaciones, detallar el procedimiento de aplicación y demostrar su eficiencia a través de un caso de estudio en una empresa colombiana dedicada a la comercialización de productos cárnicos y embutidos.

El resultado del proceso de planeación de escenarios permitirá identificar importantes brechas y áreas de oportunidad que pueden ser aprovechadas por la compañía objeto de estudio para generar mayor valor a sus clientes, así como nichos de mercado poco explotados, siendo su posible explotación fuente de ventaja competitiva respecto al resto de empresas del sector.

  1. MARCO TEORICO

Planeación por escenarios.

Para los procesos de planeación y creación de estrategias tanto a nivel corporativo como operacional existen diferentes metodologías con enfoques variados que pueden ser implantadas por los gerentes planeadores. Dentro de estas metodologías, una de las que ha cobrado mayor fuerza en los últimos años es la de planeación por escenarios, ya que tiene en cuenta la incertidumbre en el largo plazo tanto en el ámbito externo, es decir, del entorno en donde se encuentra la empresa, como en el ámbito interno de la compañía misma. No obstante, la planeación de escenarios ha sido poco utilizada en el mundo y aún menos en mercados emergentes (como el colombiano), donde la mayoría de empresas se centran más en solucionar problemas de su actualidad que en planear para horizontes futuros. (Quintero, 2003).

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