ARTICULO PELICULA EL FUNDADOR
Enviado por PAULA ANDREA OCHOA LONDOÑO • 4 de Mayo de 2020 • Tareas • 1.795 Palabras (8 Páginas) • 218 Visitas
ARTICULO PELICULA
EL FUNDADOR
PRESENTADO POR:
PAULA ANDREA OCHOA LONDOÑO
PRESENTADO A:
ÁLVARO OROZCO
UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
PROCESOS ORGANIZACIONALES I
FACATATIVÁ
2019
EL FUNDADOR
Después de la Segunda Guerra Mundial en 1954 surgen los restaurantes Griffith´s en los que los clientes llegaban en autos y eran atendidos en el mismo por meseras en patines, estos restaurantes se caracterizaban por que siempre estaban llenos y su demora en la entrega de los pedidos y menús equivocados; en esta época Ray Rock vendía máquinas para hacer batidos e iba de pueblo en pueblo dándolas a conocer a los dueños de distintos restaurantes.
Ray se caracterizaba por ser una persona bastante ambiciosa y persistente con deseos de salir adelante, en sus inicios vendía esquineros y vasos, posteriormente se dedicó a la venta de máquinas para hacer batidos lo que lo llevo a San Bernardino California ya que recibió un gran pedido seis de sus máquinas hecho por Dick fundador de McDonald.
Al llegar a esta ciudad se encuentra con un restaurante muy diferente a los que frecuentaba regularmente, este era adecuado y apto para las familias que se enfocaba en los elementos más esenciales del negocio y que por medio de la eficiencia era capaz de satisfacer las necesidades de sus clientes entregando los pedidos en 30 segundos.
Dick y Mac McDonald primeramente emprendieron varios negocios, un cine
pero fracasaron debido a la crisis del 29, después abrieron una tienda de hot
dog “perros calientes” y jugo de naranja en Arcadia, tiempo después se mudaron a San Bernardino, California y en este lugar cambian el modelo de negocio por los auto restaurantes que para la década del 40 estaban en auge, aunque después iniciaron a tener inconvenientes ya que llegaban bastantes clientes indeseables y además el servicio a los autos era bastante demorado y se entregaban los pedidos erróneamente, los costes en nómina e insumos y materiales aumentaron.
Luego de analizar la situación los hermanos Mc Donald vieron que se debían especializar y cambiar de vender 27 menús diferentes y ofrecer lo que más vendían hamburguesas, papas y gaseosas, dejaron de contratar meseras y cambiaron los utensilios y platos por material de papel y desechables, además de esto quitaron las máquinas de cigarrillos y rokolas para ofrecer un ambiente más familiar.
Sin embargo después de todas estas medidas drásticas para mejorar la calidad del negocio los hermanos Mc Donald cerraron el restaurante con el fin de crear un sistema más eficiente en la entrega de los pedidos y que además de esto sirviera para reducir los costos, es así como crearon el sistema capaz de ofrecer comida en tan solo 30 segundos, aunque al principio les fue difícil dar a conocer a la gente el sistema del autoservicio pues el público estaba acostumbrado a que los atendieran meseras en sus propios autos al tiempo entendieron la modalidad del restaurante y fue todo un éxito.
Así es como Ray Rock se interesa en el negocio y le propone a los hermanos Mc Donald hacer franquicias a lo que primeramente se negaron pues anteriormente lo intentaron en otras seis sedes pero no funciono ya que para ellos lo más importante era mantener los estándares de calidad y limpieza para atender a toda su clientela.
Lo que Ray proponía para Mc Donald era que el restaurante estuviera presente en toda la costa de los Estados Unidos y ofrecerles a las familias de estos lugares un restaurante que estuviera abierto los siete días de la semana.
Por medio de un contrato los hermanos Mc Donald aceptaron como socio a Ray con este pretendían contar con el control total y que todas las decisiones en cuento a los restaurantes pasaran primeramente por su consenso antes de ser ejecutadas.
La primera estrategia de Ray era crear franquicias de costa a costa de los Estados Unidos.
Como primer paso para iniciar a crear las franquicias fue solicitar créditos en diferentes bancos y aunque en muchos el proyecto fue rechazado opto por hipotecar la casa con el fin de obtener fondos suficientes para para echar a andar el negocio.
La segunda estrategia que planteo fue agregar un sótano y un horno en el primer restaurante que se iba a construir.
La segunda estrategia para recibir más fondos fue buscar el patrocinio de la marca Coca – Cola para que patrocinara los menú del restaurante, lo que de inmediato fue rechazada pues según los hermanos el restaurante había sido fundado para brindar un ambiente más familiar y no comercial.
La primera franquicia estaba ubicada en Des Plaines, después de todo esto Ray empezó a buscar nuevos candidatos para más franquicias en el club que frecuentaba y aunque logro adquirirlas los propietarios de estas no cumplían con los estándares de calidad exigidos pues no se preocupaban por la limpieza de los lugares e incluían comidas diferentes a la tradicional de Mc Donald.
A pesar de que se adquirían las franquicias existían factores que aún no se podían controlar y eran los estándares de calidad y limpieza, ante esta situación la nueva estrategia fue contratar supervisores que serían los encargados de hacer que todos los estándares se cumplieran en todos los restaurantes.
Para lograr este propósito busco personas que tuvieran familia y que estuvieran dispuestas a trabajar para cumplir con sus objetivos como Ray consideraba que Mc Donald era una familia, con esto logro establecer el orden y mejorar el servicio lo que propino a que los restaurantes y las franquicias fueran cada vez más asediados por las personas.
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