Administración de Operaciones iacc semana 1
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¿Qué son las operaciones?
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Administración de Operaciones
Instituto IACC
09-11-2020
Desarrollo
1. Describir la misión, visión y sus valores. (2 puntos)
La misión la podemos describir como la razón de ser o de existir para la cual existe la organización, expresando en palabras sencillas cual es la esencia de la organización, estableciendo la relación entre la empresa y los clientes, asumiendo y definiendo un compromiso de producir bienes o servicios en un vínculo a largo plazo que facilita la actividad productiva, comercial y la generación de negocios, esta misión deberá ser clara y formal, la cual debe ser conocida por todas las personas de la organización.
La visión la podemos describir como el estado deseado que se pretende alcanzar o donde se quiere llegar, es una imagen del futuro que desea alcanzar la organización, este objetivo se debe alcanzar con acciones, con la contribución de cada uno de los departamentos que la conforman y de todos quienes trabajan en ella, la visión puede referirse a la empresa como organización, al producto o servicio y a los empleados.
Los valores los podemos describir como los principios y patrones destinados a crear conductas correctas en la cultura de la organización, determinando lo que es importante para la organización, formando sus pilares con los valores de la organización, además de llevar a la organización en la dirección de lograr el cumplimiento de su visión y cumplir el objetivo de su misión, como por ejemplo: calidad, honestidad, respeto, etc.
2. Describir un proceso (solamente uno), donde se indiquen los inputs, la transformación que se realiza y los outputs. Explicar, además, si este proceso se encuentra regido por alguna política. (2 puntos)
El siguiente proceso corresponde a proceso de fabricación de astillas, en este proceso se cuenta con los siguientes input, materia prima madera en rollizos, energía eléctrica para el funcionamiento general de toda el área de preparación madera, recursos de mantención en todas las especialidades, eléctrica, instrumentación y mecánica, recursos de equipos de carga y descargue de madera, corteza y aserrín, luego contamos con los elementos de trasformación de proceso, los cuales corresponden a transportadoras que conducen los rollizos de madera primero al descortezador que retira la corteza de los troncos de madera, luego estos son enviados al astillador el cual tritura los troncos convirtiéndolos en astillas de madera los cuales luego son clasificados en los harneros clasificadores según su tamaño, los outputs del proceso corresponden a astillas clasificadas con el tamaño ideal para enviar como materia prima al digestor, también se cuenta con la salida de corteza, aserrín y rechazo de astillas de menor tamaño.
Este proceso está regido por la política de la compañía, en la cual se establecen las normas que encauzan el comportamiento todos los miembros de la compañía en el cuidado del medio ambiente, evitando impactos medioambientales que afecten a sus trabajadores, al entorno y a la comunidad, junto a ello, se compromete a producir y entregar productos de calidad conforme a las especificaciones técnicas establecidas, buscando la satisfacción de sus clientes internos y externos, además de promover la excelencia operacional en todos sus procesos, junto con promover una constante cultura preventiva dentro de la organización, otorgando condiciones de trabajo seguras y saludables a todo el personal.
3. Describir un procedimiento (solamente uno) que esté relacionado y amparado por el proceso anterior definido, identificando la operación realizada. (2 puntos)
A continuación se describe el procedimiento de astillado:
El procedimiento de astillado se inicia con la recepción de madera descortezada proveniente de los descortezadores 1 y 2 del área preparación madera, el operador de astillado del área preparación madera será el responsable de coordinar junto a los operadores de descortezado y el operador de clasificación astillas la alimentación de madera para lograr la producción requerida en cantidad y calidad solicitada, según los estándares de producción establecidos para la producción de astillas.
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