Molinera del Perú S.A.

CURSO: DESARROLLO ORGANIZACIONAL

• ALUMNOS: PORTUGAL ECHEGARAY, José Angel

• CASTAÑEDA OSORIO, Alexander Juan

PROFESOR: José Villanueva

Diciembre, 2010

Índice

CAPITULO I 3

LA PLANEACIÓN 3

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y OBJETIVOS DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN 3

1.2. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA 8

CAPITULO II 18

LA ORGANIZACIÓN 18

2.1. Organigrama general de la empresa 18

2.2. Tipo de organización y departamentalización 18

2.3. Descripción de puestos. Adjuntar y o elaborar la descripción de uno de los puestos. 18

2.4. Procedimiento de trabajo 18

CAPITULO III: LA DIRECCIÓN 20

3.1. Trabajo en equipo 20

3.2. Estilos de liderazgo de los jefes. 27

3.3. Propuestas para mejorar el liderazgo 28

3.4. Propuesta de un programa de capacitación a los trabajadores 31

3.5. Propuestas para mejorar la comunicación en la empresa. 33

CAPITULO IV: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 34

CAPITULO V: BIBLIOGRAFIA 34

CAPITULO I

LA PLANEACIÓN

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y OBJETIVOS DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

1.1.1.-GIRO DE LA EMPRESA.

Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición animal.

En todos sus procesos de producción, Alicorp cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad.

En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías.

Produce los siguientes productos:

Tiene 965 marcas registradas de productos de los siguientes tipos:

• Aceites domésticos

• Alimentos balanceados

• Cuidado del cabello

• Fideos

• Galletas

• Grasas industriales

• Harinas domesticas

• Harinas industriales

• Helados

• Infusiones

• Lavandería

• Leches

• Margarinas domesticas

• Mascotas

• Panetones

• Postres

• Productos industriales

• Puré

• Refrescos

• Salsas

• Sémola

1.1.2.-TIEMPO EN EL MERCADO.

Reseña Histórica

1928 - El Grupo Romero constituye la sociedad “C. Romero y Cía” con el objetivo de instalar una fábrica de aceites, jabones, mantecas una refinería y una desmotadora de algodón.

1951 - “C. Romero y Cía” cambia de nombre a Calixto Romero S.A.

1971 - El Grupo Romero compra Anderson Clayton & Company, dedicada principalmente a la producción de aceites y grasas comestibles, y cambia su denominación social por Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).

1993 - CIPPSA se fusiona con otras dos empresas del Grupo Romero: Calixto Romero S.A. dedicada a la producción de aceites y grasas comestibles, y Oleaginosas Pisco S.A. dedicada principalmente a la elaboración de jabón de lavar.

1995 - CIPPSA adquiere el 100% de las acciones de La Fabril S.A., dedicada a la elaboración y comercialización de aceites y grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas. En marzo del mismo año, CIPPSA se fusiona absorbiendo a Consorcio Distribuidor S.A., empresa fundada en 1976 por el

Grupo Romero, dedicada a la comercialización de productos de consumo

masivo nacionales e importados en todo el país.

En junio del mismo año CIPPSA se fusionó con La Fabril S.A. absorbiendo

a dicha empresa. Luego CIPPSA modificó su denominación por Consorcio

de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP).

1996 - CFP absorbe por fusión a las empresas Nicolini Hermanos S.A y Compañía

Molinera del Perú S.A. Estas empresas se dedicaban principalmente a la

elaboración y comercialización de harinas, fideos, alimentos balanceados

y cereales.

1997 - CFP cambia su denominación por Alicorp S.A. Posteriormente cambia su

denominación social a Alicorp S.A.A.

2004 - Alicorp S.A.A. absorbe por fusión a Alimentum S.A., empresa dedicada a la

industrialización, comercialización y distribución de helados comestibles de la

marca Lamborghini.

2005 - Alicorp S.A.A. inicia operaciones comerciales en Ecuador, a través de la

empresa ecuatoriana Agassycorp S.A. (previa adquisición

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