Analisis de Marketing Cerveza Fuzz

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MARKETING MIX

CERVEZA FUZZ[pic 3]

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ÍNDICE

1        INTRODUCCIÓN        3

2      CERVEZA FUZZ        4

2.1         PRODUCTO        5

2.2        PLAZA        5

2.3        PRECIO        5

3        MEZCLA DE MARKETING        6

3.1        PUBLICIDAD        6

3.2        MERCHANDISING        6

3.3        PROMOCIÓN DE VENTA        6

3.4        VENTA PERSONAL        7

3.5        MARKETING DIRECTO        7

3.6        RELACIONES PUBLICAS        7

4        MERCADO META        7

5        CADENA DE VALOR        8

5.1        LOGISTICA INTERNA        8

5.2        OPERACIONES        8

5.3        LOGISTICA EXTERNA        8

5.4        MARKETING Y VENTAS        9

5.5        SERVICIO POST-VENTA        9

6        MICRO AMBIENTE (VARIABLES SEMICONTROLABLES)        9

6.1        Proveedores:        9

6.2        Canales de distribución:        9

6.3        Clientes:        10

6.4        Competidores:        10

6.5        Público:        10

7        MACRO AMBIENTE (VARIABLES INCONTROLABLES)        10

7.1        Competencia:        10

7.2        Ambiente Económico:        10

7.3        Ambiente Natural:        10

7.4        Ambiente Sociocultural:        11

7.5        Ambiente Psicográfico:        11

7.6        Ambiente Tecnológico:        11

8        ANALISIS FODA        12

1. INTRODUCCIÓN

En el siguiente informe, analizaremos la Mezcla de Marketing correspondiente a la empresa CERVEZA FUZZ, una empresa local dedicada a la elaboración de Cerveza Artesanal, donde buscaremos Identificar necesidades de mercado específicos y utilizar las variables que componen el plan de marketing para satisfacerlo. Distinguiremos la forma en la cual cada variable es utilizada, sus Variables Controlables, Semicontrolables e Incontrolables, además de elaborar un análisis FODA para la marca.

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2      CERVEZA FUZZ

La empresa en la cual decidimos trabajar es la Cervecería Fuzz. Esta empresa se dedica a la elaboración de cerveza artesanal, específicamente de la zona de Concepción, comenzando su camino el año 2015. Esta Cerveza incorpora entre sus distintos sabores unas notas mediterráneas por la localización, otorgando al consumidor una experiencia inigualable con este producto. El lugar en el que se elabora este producto se encuentra ubicado en el acceso sur de Penco, es indispensable mencionar la zona en la que se encuentra emplazada esta cervecería, ya que, esta zona fue fundamental para crear este producto.

Cerveza Fuzz tuvo una fuerte alza respecto a su distribución, su venta, y sus ganancias a pesar de la pandemia y se espera que en las condiciones actuales y  la apertura de locales estas alzas se mantengan.

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2.1         PRODUCTO        

Cerveza Fuzz, elabora una Cerveza artesanal con una amplia variedad de sabores, para distintos gustos, dependiendo de la intensidad y los grados que desee experimentar el consumidor, variando desde los 4° hasta los 10°. También, dentro de estas opciones, ofrece alrededor de 15 opciones de distintas cebadas, que van desde las clásicas doradas, hasta las más intensas con tonos oscuros. Sumado a esto Cerveza Fuzz incluye dentro de sus productos a la venta distintos artículos, como cristalería y prendas de vestir relacionados con la marca, además de impartir cursos de elaboración de cerveza artesanal.

1. PLAZA

Esta empresa, Comenzó este camino el año 2015 en las faldas de los cerros que embellecen al barrio Collao, Seis años después atravesaron el río Andalién instalándose en el acceso sur de Penco. Pero ser una empresa local, no limita su alcance, logrando por medio de la venta online, y utilizando como canal de distribución, personal propio para el ámbito local y empresas de encomienda para lograr una cobertura que va desde la Región del Bio-Bio hasta la Región de los Lagos, además de abastecer a distintos bares locales con sus productos.

1. PRECIO

el valor de los productos de Cerveza Fuzz, varían según el tipo de cerveza que se desea consumir, además de entregar la opción de un precio diferenciado dependiendo del formato en que se quiera adquirir el producto, ya sea en lata individual, o por medio de packs, lo que hace más conveniente comprar en mayores cantidades. También ofrece un precio diferenciado a los bares otorgándoles la posibilidad de obtener sus productos en mayor cantidad por medio de barriles de cerveza.

1. MEZCLA DE MARKETING

1. PUBLICIDAD

La publicidad de la cervecería Fuzz se centra en promocionar sus cervezas a través de diseños increíbles, que cabe recalcar, son únicos en cada lata. Ellos promocionan sus productos principalmente por redes sociales, además de participar en variados eventos cerveceros en distintos lugares de la región.

1. MERCHANDISING

Cerveza Fuzz se presenta en cada punto de distribución adornando los grifos con sus latas de llamativos diseños y de cada tipo de cerveza que hay para ofrecer, además de tener el logotipo de la marca con luces led en el dispensador de cerveza en el local. Tambien se ofrece al bar cristalería de su propia marca, ofreciendo una variedad de vasos para beber sus distintos tipos de cervezas. 

1. PROMOCIÓN DE VENTA

Fuzz, entrega una disminución en sus precios a los consumidores que eligen la opción de comprar al por mayor, como por ejemplo la diferencia que hay entre el valor de sus latas de manera individual, y el valor del pack de 12 latas, que refleja un precio $10.000 más barato que al comprar por unidad. También considerando una disminución en sus precios a los clientes que compran en barriles para abastecer los locales donde se distribuye la cerveza.

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