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Analisis de costos empresa CEDIS OXXO en Veracruz

Emmanuel EspinosaDocumentos de Investigación28 de Junio de 2019

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UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO PROFESIONAL

Especialidad en Dirección de Negocios

Materia: Análisis de costos

Docente: Selene Revilla Escudero

        

Alumnos:

Saide Irisdea Vázquez Camacho

Lirio Alejandra López Robles

                Emmanuel Quezada Espinosa

Proyecto final

Marzo del 2019 - Veracruz. México.

Introducción

Una empresa tiene una visión y una misión y para que esta se cumpla se necesita dinero, personas, herramientas, y procesos.

El dinero es la base para empezar a mover la empresa a esto se le llama capital o inversión, el capital humano son las personas y el término utilizado para referirse a estos es colaboradores, las herramientas son las maquinas, transporte, medios, para realizar a cabo el trabajo a fin de la empresa y los procesos no es otra cosa que el estándar a seguir para realizar actividades.

En una empresa buscan que el capital humano este comprometido con la misión y visión de la empresa y la haga suya para lograr así que se llegue a esta, un negocio que tiene colaboradores realmente centrados en su trabajo es un negocio que tendrá éxito.

Hoy en día la moda en los negocios es el internet y es que este es una herramienta muy económica que ayuda mucho y facilita demasiado el trabajo.

En este trabajo los alumnos de UNIDEP en la especialidad de Dirección de negocios muestran los gastos que genera la empresa CEDIS OXXO  en Veracruz.


Desarrollo

Cadena Comercial OXXO S.A. de C.V. es una empresa con giro en cadena de suministro cuenta con diferentes administraciones para hacer llegar el producto a tiendas OXXO. Estas son; CEDIS, Solistica, Plaza OXXO.

En el CEDIS (centro de Distribución) se realiza la compra, de los productos por parte del depto. De abasto, en el almacén se recibe, almacena y embalaje el producto, y Solistica tiene que hacer la parte logística de la mercancía para que las tiendas estén siempre surtidas, Plaza OXXO se encarga de la administración de las tiendas, esta está consolidada por distritos que tienen una cierta cantidad de tiendas y administran a los asesores, auditores de inventarios etc. Esto quiere decir que detrás de una tienda OXXO existe todo un proceso para que se encuentre en inventario el producto.

En este trabajo nos vamos a centrar en la operación que realiza el CEDIS Veracruz y como está conformado.

Gerencia

Coordinador

RRHH

Abasto

Administrativo

Calidad

sistemas

Patrimonial

Mantenimiento

encargado de operaciones

Reclutador

Encargado de abasto

analista de costos

Fast Food

Analista de sistemas

Centro de monitoreo

Encargado de mantenimiento

encargado de despacho

Auxiliar

copras centrales

contador

Inspector de Calidad

guardias de seguridad

analista de costos

encargado de refrigerados

Nominas

encargado de recibo

Auxiliar contable

Recepción

Devoluciones

Inventarios


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La mercancía que se maneja en CEDIS tiene un precio un total $90,000.000 tomando en cuenta que esta mercancía se mueve a cada día por que el Departamento de Abasto realiza diariamente pedidos a proveedores dependiendo que productos vallan más altos en la oferta y demanda, esto quiere decir que el producto sale de CEDIS en no menos de 4 días. Mientras tanto el Departamento de Devoluciones se encarga de la logística inversa esto es cuando retorna la mercancía como dañado, o caducado siendo el segundo devuelto a proveedor o si es un artículo PLU tiene una negociación diferente                                                                         

Todos los proveedores que tienen contrato con CEDIS llegan a un acuerdo en cuanto a los gastos que generara el mismo, se explica el ejemplo de BONAFONT

Bonafont le vende los garrafones a CEDIS a $20 por unidad, pero CEDIS le hace el descuento por: no devolución (5%)

Descuento por distribución (5%)

Descuento de exhibición (5%)

Entonces el precio del garrafón termina quedando en $17, si tomamos en cuenta que un tráiler de Bonafont contiene 22 tarimas y estas están compuestas por 5 camas cada una de 20 garrafones entonces la tarima contiene 100 garrafones y el tráiler 2200.

Si estos fueran pagados $20 sin los descuentos es un costo total de $44000

Pero con la negociación de los descuentos realizados por parte de CEDIS a precio de $17 da un gasto total de $37400

Esto es una diferencia de 6600 de los descuentos que viene siendo el 15% en suma de DND, DD, DE.

Tomando en cuenta que este proveedor no tiene devolución (porque ya está pagando el Descuento) los garrafones que se mermen una vez que los adquiera el CEDIS ya son propiedad del mismo. Por ejemplo:

Si de los 2200 garrafones que trae el tráiler se merman 30 da una pérdida de $510. Eso es descontado directamente de los $2200 que le corresponden al DND entonces tenemos una utilidad de $1690.

Existen proveedores que si van por su devolución por ejemplo British American Tabaco México (proveedor de Cigarros) tomaremos el ejemplo de los Cigarros Marlboro:

Un tráiler contiene 500 cajas de Cigarros y estas traen 90 Blíster de 10 cajetillas cada Blíster, pero el Cigarro es enviado a tienda por Blíster.

Entonces de las 500 cajas obtenemos 45000 Blíster.

Con un precio de $20 por cajetilla, como el blíster trae 10 y 90 la caja entonces una caja cuesta $18000, esto da un total de costo en tráiler por $9000000

A este solo se le aplica el descuento por distribución y por exhibición. (5% cada uno) da un total de $900000, si se merman o caducan 200 blíster el proveedor vendrá por estas y se le hará una NC (nota de Crédito) a CEDIS por esta mercancía.

Esto es solo el gasto en cuanto a la mercancía pero la empresa tiene gastos aparte que no siempre tienen un retorno lucrativo, oxxo invierte también en tener al personal motivado poniendo en el centro de trabajo; futbolito, canchas de futbol, área de fumar, estacionamiento dentro del cedis, servicio de transporte de rutas y servicio de comedor, servicio medico. Estos son costos que la empresa realiza y no tienen un retorno lucrativo económicamente si no que generan una satisfacción en el colaborador  logrando con ello lo que se conoce motivación extrínseca.

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