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Análisis de costos de la empresa de pollos Grupo Avícola del Perú S.A.C


Enviado por   •  27 de Mayo de 2020  •  Informes  •  2.639 Palabras (11 Páginas)  •  199 Visitas

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Análisis de costos de la empresa de pollos Grupo Avícola del Perú S.A.C.[pic 5]

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                                                                            INTEGRANTES

  • Pizarro Velasco Leyly
  • Rosas Paucar Mayiri Cielo
  • Diaz coronado,Nathaly Hayde
  • Monja cornejo luis

                                           CURSO

  • Gestión de Costos

                                         DOCENTE

  • Yactayo Castillo Juan Armando

                

Lima-Perú

2020-01

        


  1. Presentación de la empresa
  1. Datos generales: Nombre, ruc, ubicación.

La entidad Grupo Avícola del Perú S.A.C. con su RUC 20603480580, ubicado -JR. EL TRIUNFO NRO. 135 URB. HUAQUILLAY II ETAPA LIMA - LIMA – COMAS  fue creada en el año 1999, venimos trabajando en conjunto con nuestros clientes, consumidores mayoristas y minoristas, es por ustedes que hoy en día seguimos trabajando con mucho esfuerzo mejorando e innovando, para brindarles la mejor calidad en todos nuestros productos, llegando a todos los hogares.

     

  1. Información de la empresa (misión, visión, valores, Organigrama de la empresa plan estrategico si lo tuviera).

  1. Misión


Estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos, cumplir las exigencias del mercado nacional de productos cárnicos y sus complementos, ya que la sociedad avanza hacia una vida más saludable, a través de nuestra filosofía calidad a precios justos.

  1. Visión


Ser la mayor cadena distribuidora de productos cárnicos, llegar a todas las familias peruanas, a través de los lineamientos y políticas de la empresa que realizan el trabajo en equipo.

  1. Valores

Honestidad, Comportarse y expresarse siempre con la verdad. Lealtad Identificación con Arakaky’s en toda circunstancia. Laboriosidad realizar con dedicación, tenacidad y convicción las tareas que permitan lograr nuestros objetivos y metas. Respeto consideración y reconocimiento de la dignidad de las personas y la integridad de la empresa.

  1. Procesos generales de la empresa

( Mapa de uno de los procesos que realiza la empresa por ejemplo, la compra del bien que comercializa o la venta del servicio, según sea el caso)

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  1. Diagnóstico de la situación actual: La cual debe detallar los siguientes 4 elementos:

2.1. Realizar un análisis FODA de la empresa

FORTALEZAS:

OPORTUNIDADES:

°Experiencia en el mercado.

°Implementación de nuevos esquemas innovadores para la fiscalización y control eficaces y sistemáticos de la producción avícola.  


°Promoción de otros servicios y empleos adicionales.


°Solides en la variedad de productos.

°Creciente comercio en Ica (Expansión de pollos).

°Las preferencias de consumos de productos pecuarios a nivel nacional.

°Crear ofertas especiales para los mayoristas según la temporada (navidad, año nuevo, fiestas patrias u otros).

DEBILIDADES:

AMENAZAS:

°Continua variación de precios de los productos en el mercado nacional.

°Tasa de desempleo alta.

°Competencias de precios de otros proveedores.

°Posibles ataques de enfermedades en las aves.

2.2  Identificación de la Estrategia Actual: Corporativa vs de Operaciones.

Pollos grandes.-

        Materiales

  • Inventario al 22/05/20 -------------------  6000
  • Inventario al 23/05/20 -------------------  2000
  • Compra de materiales 25/05/20 ------  10000

Además

  • Inventario final de producción en proceso ----- 9000
  • Inventario inicial de productos terminados ---- 10000
  • Inventario final ----------------------------------------  100 pollos
  • Materiales indirectos -------------------------------- 5000

Sueldos

  • Sueldo por operario -------------------------------- 1000 (15 operarios)
  • Sueldo del camarero ----------------- 2000
  • Sueldo de personal de área administrativa --- 11000  (6 operarios)
  • Sueldo de personal de ventas -------------------- 1860 (2 operarios)

Otros

  • En el Año se pagó S/ 3000 de interés por un préstamo. (Gastos financieros)
  • La empresa alquila un espacio y genera 2500. (Otros ingresos)
  • Comisiones por ventas 0.1 por kilo.
  • El precio de venta por unidad es 50% más que el costo de producción.

Pollos pequeños.-

        Materiales

  • Inventario al 01/01/20 ------------------- $ 8 000
  • Inventario al 31/12/20 ------------------- $ 4 000
  • Compra de materiales 15/06/20 ------ $ 10 0000

Además

  • Inventario final de producción en proceso ----- $ 14 000
  • Inventario inicial de productos terminados ---- $ 10 000
  • Inventario final ---------------------------------------- 30 productos
  • Materiales indirectos --------------------------------$9 000

Sueldos

  • Sueldo por operario --------------------------------$ 3 000         (15 operarios)
  • Sueldo de supervisor de fábrica -----------------$ 1 0000
  • Sueldo de personal de área administrativa ---$ 20 000
  • Sueldo de personal de ventas --------------------$ 18 000

Otros

  • En el año se pagó $ 5 000 de interés por un préstamo.
  • La empresa Alquila un espacio y genera $ 8 000.
  • Se producen 1 000 unidades.
  • Comisión por ventas 2%.
  • El precio de venta por unidad es 70% más que el costo de producción.

Costos de operación

Cantidad

Gastos de administración

$ 20000

Gastos de ventas (distribución)

$ 18000

Gastos financieros

$ 5000

Costos totales de operación

$ 43000

Pollos grandes

MD

117 000

MOD

45 000

CIF

18 000

CPP

180 000

GASTOS

VARIABLES

FIJOS

2% X 197.25 X 1 575

20 000 + 18 000

6 209.4375

38 000

                                                                                                                           

IIPP

0

CPP

180 000

IFPP

14 000

CPT

166 000

COSTOS

...

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