Análisis de gráficos de control

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la educación

I.U.P Santiago Mariño

Curso: Control de calidad

Profesor: Ariel Ferrer

Análisis de gráficos de control

Integrantes

Eli alaña

C.I: 26335791

Desarrollo

1. Finalidad de un gráfico de control: un gráfico de control es una herramienta utilizada para distinguir las variaciones debidas a causas asignables o especiales a partir de las variaciones aleatorias inherentes al proceso. Su finalidad es evaluar la estabilidad del proceso, determinar cuándo es necesario ajustar un proceso y cuándo se debe dejar tal y como está. Además para confirmar la mejora de un proceso. Un proceso analizado con esta herramienta  es un proceso controlado,  permite intervenir sobre el proceso para mejorarlo. Además identifica y soluciona fallas a partir de las causas.

2. Herramientas básicas de la calidad utilizadas para realizar un análisis de graficas de control:

. Diagrama de causa

. Diagrama de flujo

. Hojas de verificación o de chequeo

. Diagramas de Pareto

. Histogramas

. Diagramas o gráficos de control

3. Diagrama de causa-efecto: Un diagrama de Causa y Efecto es la representación de varios elementos (causas) de un sistema que pueden contribuir a un problema (efecto). Fue desarrollado en 1943 por el Profesor Kaoru Ishikawa en Tokio. Algunas veces es denominado Diagrama Ishikawa o Diagrama Espina de Pescado por su parecido con el esqueleto de un pescado. Es una herramienta efectiva para estudiar procesos y situaciones, y para desarrollar un plan de recolección de datos. Ejemplo:

 [pic 1]

4. ¿Para qué se utiliza un diagrama causa-efecto?

El Diagrama de Causa y Efecto es utilizado para identificar las posibles causas de un problema específico. La naturaleza gráfica del Diagrama permite que los grupos organicen grandes cantidades de información sobre el problema y determinar exactamente las posibles causas. Finalmente, aumenta la probabilidad de identificar las causas principales.
El Diagrama de Causa y Efecto se debe utilizar cuando se pueda contestar “sí” a una o a las dos preguntas siguientes:
1. ¿Es necesario identificar las causas principales de un problema?
2. ¿Existen ideas y/u opiniones sobre las causas de un problema?

5. Diagrama de flujo:

El diagrama de flujo es una herramienta utilizada para representar la secuencia e interacción de las actividades del proceso a través de símbolos gráficos. Los símbolos proporcionan una mejor visualización del funcionamiento del proceso, ayudando en su entendimiento y haciendo la descripción del proceso más visual e intuitivo.
En la gestión de procesos, la herramienta tiene como objetivo garantizar la calidad y aumentar la productividad de los trabajadores. Esto sucede pues la documentación del flujo de las actividades hace posible realizar mejoras y aclara mejor el propio flujo de trabajo. Ejemplo:

[pic 2]

6. ¿Para que se utiliza un diagrama de flujo?

. Mejorar  la comprensión del proceso de trabajo.

. Mostrar los pasos necesarios para la realización del trabajo.

. Crear normas estándar para la realización de los procesos.

. Demostrar la secuencia en interacción entre las actividades o proyectos.

. Puede ser utilizado para encontrar fallas en el proceso.

. Se puede utilizar como fuente de información para el análisis crítico.

. Facilitar la consulta en caso de dudas en el proceso.

. Pueden resultar útiles para entender y estimar el costo de la calidad de un proceso.

7. ¿Qué es una hoja de verificación o de chequeo (ejemplo)?

Una Hoja de Verificación (también llamada «de Control» o «de Chequeo») es un impreso con formato de tabla o diagrama, destinado a registrar y compilar datos mediante un método sencillo y sistemático, como la anotación de marcas asociadas a la ocurrencia de determinados sucesos. Esta técnica de recogida de datos se prepara de manera que su uso sea fácil e interfiera lo menos posible con la actividad de quien realiza el registro. Ejemplo:

[pic 3]

Ejemplo de hoja de chequeo de frecuencia.

8. ¿Para qué se utiliza las hojas de verificación o de chequeo?

En la mejora de la calidad, se utiliza tanto en el estudio de los síntomas de un problema, como en la investigación de las causas o en la recogida y análisis de datos para probar alguna hipótesis.

También se usa como punto de partida para la elaboración de otras herramientas, como por ejemplo los Gráficos de Control, diagramas de Pareto e Histogramas. Según Kaoru Ishikawa los cinco usos de las hojas de chequeo son  para Comprobar la forma de la distribución de probabilidad de un proceso, Cuantificar defectos por tipo, Cuantificar defectos por ubicación, Cuantificar defectos por causa (máquina, trabajador) y Realizar un seguimiento de la finalización de los pasos en un procedimiento de varios pasos (como una lista de verificación o checklist).

9. ¿Qué es un diagrama de Pareto (ejemplo)?

El Diagrama de Pareto, es una técnica gráfica sencilla para clasificar aspectos en orden de mayor a menor  frecuencia. Está basado en el principio de Pareto. 

Este diagrama, también es llamado curva cerrada o Distribución A-B-C, es una gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por barras. El diagrama de Pareto muestra un gráfico de barras que permite determinar, por ejemplo, qué problemas se deben resolver primero. Por medio de las frecuencias de las ocurrencias, de la mayor a la menor, es posible visualizar que, la mayoría de las veces, hay muchos problemas menores ante otros más graves, que representan mayor índice de preocupación y mayores pérdidas para la organización. Ejemplo:

[pic 4]

Ejemplo de un diagrama de Pareto referente a problemas de quejas en un hotel.

10. ¿Para que se utiliza un diagrama de Pareto?

El principal uso que tiene el elaborar este tipo de diagrama es para poder establecer un orden de prioridades en la toma de decisiones dentro de una organización. Evaluar todas las fallas, saber si se pueden resolver o mejor evitarlas. Además:

. Para analizar los datos sobre la frecuencia de problemas o de causas en un proceso.

. Cuando son muchos problemas o causas y se desea centrarse en los más importantes.

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