Aplicacion de la metodologia 5S en una bodega de deportes

[pic 1]

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA

EMILIANO ZAPATA DEL ESTADO DE MORELOS[pic 2]

DIVISIÓN ACADÉMICA DE MECÁNICA INDUSTRIAL

PROCESOS INDUSTRIALES ÁREA MANUFACTURA

IMPLEMENTACIÓN DE LAS 5S EN UN ÁREA DE TRABAJO

TAREA INTEGRADORA

QUE PARA ACREDITAR LA ASIGNATURA DE:

TÓPICOS DE MANUFACTURA

PRESENTA EL 2° “B”:

RAUL AYALA SALADO

AHTIZIRI LIZBETH SANCHÉZ PÉREZ

FERNANDO MORAN URIBE

LUIS ANGEL VERGARA SOLIS

DENILSON JOHANO QUINTANA PÉREZ

[pic 3]

EMILIANO ZAPATA, MOR., ABRIL DE 2018

Índice de figuras

Índice de tablas

Agradecimientos

Resumen

Summary

CAPÍTULO 1.        DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO        8

1.1        Planteamiento del problema        8

1.2        Objetivos        8

1.2.1        General        8

1.2.2        Específicos        8

1.3        Justificación        8

1.4        Alcances y Limitaciones        9

1.4.1        Alcances        9

1.4.2        Limitaciones        9

1.5        Datos generales de la empresa        9

1.5.1        Nombre        9

1.5.2        Logotipo        9

1.5.3        Dirección        10

1.5.4        Giro        10

1.5.5        Tamaño        10

CAPÍTULO 2.        MARCO TEÓRICO        11

2.1        Revisión Bibliográfica        11

2.1.1        Las 5S        11

2.1.2        Diagramas de Gantt        13

2.1.3        Listas de verificación (Checklist)        14

2.1.4        Diagrama de flujo        15

2.2        Perspectiva Teórica        16

CAPÍTULO 3.        DESARROLLO        18

3.1        Procesos de administración        18

3.1.1        Inicio        18

3.1.2        Planeación        18

3.1.3        Ejecución del Proyecto        19

3.1.4        Control        25

3.1.5        Cierre        29

CAPÍTULO 4.        CONCLUSIONES        30

4.1        Cumplimiento de objetivos        30

4.2        Resultados        30

4.3        Contribuciones        30

REFERENCIAS

ANEXOS

Figura 2.1 Mapa mental de las 5S        12

Figura 2.3 Diagrama de Gantt        14

Figura 2.4 Diagrama de flujo        16

Figura 3.1 Bodega desordenada.        19

Figura 3.2 Otra parte de la bodega desordenada.        20

Figura 3.3 Diagrama de clasificación.        21

Figura 3.4 Evidencia de clasificación.        21

Figura 3.6 Evidencia de orden.        22

Figura 3.5 Evidencia de orden.        22

Figuras 3.7 Bodega ordenada.        25

Tabla 3.1 Planeación de las actividades.        19

Tabla 3.1 Lista de verificación número 1        27

Tabla 3.2 Lista de verificación número 2        28

En la actualidad existen diferentes sistemas, filosofías y procesos para la mejora de las empresas. Pero se decidió utilizar la filosofía de las 5’s en la universidad tecnológica Emiliano Zapata en el área de deportes, ya que es un espacio que necesitaba modificaciones para un rendimiento óptimo.

En este documento se encuentra un caso práctico realizado en el ámbito de la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata, a fin de mejorar este espacio, darle un mejor uso y obtenga un resultado positivo.

Este proyecto incluye la problemática y las opciones de mejora para este lugar, se incluye la problemática y los diferentes elementos que describen la forma en que se realizó el análisis y la práctica, de tal manera que se tuviera claramente definido el objetivo a alcanzar y los medios a utilizar para dicho propósito.

En la actualidad, este mismo sistema puede ser aplicado a la vida de cualquier persona para traer no solo orden a la misma, sino una mayor simplicidad que se traducirá en menores preocupaciones, más tiempo libre para disfrutar y una mayor salud mental.

Cada una de las “S” que forman este sistema tiene un objetivo específico que cumplir para entre todas fomentar la mejora continua. Ningún punto es más importante que otro sino que son iguales, pero se entiende que con la aplicación de un solo punto ya existen resultados notorios. En esta tarea se han aplicado los cinco puntos a fin de tener buenos resultados y la mejora requerida para este establecimiento.

At present different systems, philosophies and processes exist for the improvement of the companies. But it was decided to use the philosophy of them 5's in the technological university Emiliano Zapata in the area of sports, since it is a space that needed modifications for an ideal performance (yield).

In this document Emiliano Zapata is a practical case realized in the area of the Technological University, in order to improve this space, to give him (her) a better use and obtain a positive result.

This project includes the problematics and the options of improvement for this place, there are included the problematics and the different elements that describe the form in which the analysis and the practice was realized, in such a way that the aim (lens) was had clearly definitely to managing and the means to use for the above mentioned intention.

At present, the same system can be applied to the life of any person to bring not alone order to the same one, but a major simplicity that will be translated in minor worries, more free time to enjoy and a major mental health.

Each of them "S" that form (train) this system has a specific aim (lens) that to fulfill for between (among) all promoting the constant improvement. No point is more important than different but they are equal, but there is understood that with the application of an alone point already results exist well-known. In this task five points have been applied in order to have good results and the improvement needed for this establishment

1. Planteamiento del problema

La desorganización, desorden y suciedad en la bodega de deportes de la UTEZ provocada por profesores y estudiantes ha ocasionado pérdidas de material, retrasos al tratar de encontrar algo, además de reducir el espacio más de lo que ya es. Como consecuencia: un ambiente de grave desesperación para los asistentes.

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