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CADENA DE VALOR Y CADENA DE SUMINISTRO


Enviado por   •  27 de Agosto de 2017  •  Apuntes  •  1.504 Palabras (7 Páginas)  •  284 Visitas

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CADENA DE VALOR

Y

CADENA DE SUMINISTRO

     Integrantes: José Cerna

                                                                Leonardo Ormeño

                                             Hernán Herrera

                                 Profesor: Fabian Hermosilla

                                          Asignatura: Introducción a la Logística


Introducción

Logística, según la Real Academia de Lengua Española (RAE), es definida como “conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución”.

Para Charles Stone “Logística es el arte y ciencia de determinar necesidades, obtenerlas, distribuirlas y finalmente mantenerlas en una condición operativa durante toda su vida” (https://logisticayabastecimiento.jimdo.com/qué-es-logística/)

La Sociedad de Ingenieria Logistica, por su parte, define el termino logística de la siguiente manera “es el arte de administrar, dirigir y desarrollar  técnicamente actividades concernientes a los requerimientos, diseño y provisión de recursos  para apoyar objetivos, planes y operaciones” (https://logisticayabastecimiento.jimdo.com/qué-es-logística/)

Por mucho tiempo, en la industria se produjo una separación de funciones entre la producción y la distribución; el primero, era el área encargada de las compras, ya que conocía y determinaba las materias primas a transformar para la producción de los productos y la distribución era el área encargada de despachar el producto, tener contacto con los clientes, por lo cual conocía las necesidades de sus clientes en: solicitud de pedidos, tiempos de entrega, tipos de embalaje etc. Por lo cual, en los años 90, se comenzó a unir estas áreas, creando el concepto de Logistica Integral, considerando así la unión de las distintas áreas de la empresa, ideando el concepto de Cadena de Suministros.

La Cadena de Suministros “está formada por todos aquellos procesos involucrados de manera directa o indirecta en la acción de satisfacer las necesidades del cliente” (https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_suministro), en otras palabras es la unión de todos los componentes de la organización internos como externos que permiten satisfacer la necesidad del clientes, como son: Los proveedores – los almacenes de materias primas – la línea de producción- almacenes de productos terminados – canales de distribución – cliente final. La cadena de suministro varía según la empresa a observar.

Debido a esto también se ha incorporado el termino Cadena de Valor, descrito y popularizado por Michael Porter, la cual es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial, generando valor al cliente. Es decir, la Cadena de Valor, nos indica que actividades de nuestra empresa nos entrega un valor agregado o ventajas competitivas frente a nuestras competencias, lo que permite a los clientes decidir con que proveedor o empresa realizar negocios o adquisición de algún bien o servicio.  

Para este informe se ha elegido la empresa EECOL ELECTRIC CHILE, “perteneciente al grupo norteamericano WESCO International, proveedor líder de productos eléctricos; industriales y de comunicación de MRO y operaciones, ingeniería y mantenimiento; materiales para la construcción y servicio de gestión de la cadena de suministros y logística” (www.eecol.cl)

EECOL en Chile, es una empresa con presencia nacional dedicada a la distribución y comercialización de productos del mercado eléctrico, incluido servicios de diseño, ingeniería y mantención de proyectos personalizados de sus clientes.

En este trabajo, se presentará un esquema de Cadena de Suministro y Cadena de Valor relacionado con la empresa elegida, considerando la empresa a nivel nacional.

Objetivos

Los objetivos de este informe son:

  • Conocer y comprender la Cadena de Suministro y Cadena de Valor
  • Crear y analizar una Cadena de Suministro
  • Crear y Analizar una Cadena de Valor


Desarrollo

  • Cadena de Suministro

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La Cadena de Suministro representada en la imagen anterior, corresponde a EECOL Chile; esta comienza con los distintos proveedores de insumos, los cuales bajo una orden de compra emitida por EECOL despachan los sus productos al Centro de Distribucion, el cual distribuye los productos a las distintas sucursales del país, las que a su vez entrega y abastece a los distintos clientes de la empresa de los productos y servicios solicitados.

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