CASO NUMAR

aspectos cualitativos

1. Análisis de la empresa

De acuerdo a lo identificado en el caso, Numar era una empresa con grandes alcances, producía alrededor 80,000 toneladas de grasas y aceites, con 280 empleados distribuidos en 3 turnos, 1 gerencia general y 7 gerencias departamentales, asimismo, era una institución que se preocupaba por su retribución a la comunidad  y la calidad de sus productos y procesos, es por ello, que se encontraba formulando un proyecto de inversión enfocado a la reducción de sus costos de producción y al eficiente el uso del agua.

1. Trayectoria y giro del negocio

Numar fue fundada en 1951 en San José Costa Rica, su giro estaba encaminado en la elaboración y comercialización de aceites y grasas comestibles, a su vez, producía materias primas como aceite de coquito, cremelado, parafán, oleína, ácidos grasos, estearina y palma desodorizada.

1. Slogan

“Grupo Numar, de la mano con la comunidad”, lo cual, definía muy bien a la empresa ya que desde 1966, uno de sus objetivos fundamentales era disminuir el uso y contaminación del agua, con la creación de altos estándares de operatividad y la incorporación de una filosofía empresarial enfocada en la protección y conservación del medio ambiente.  

1. Análisis del entorno

La empresa se había posicionada muy competitivamente a través de los años, ofreciendo buenos precios, excelente calidad, lo que la hacia de muy atractiva a sus clientes del mercado local, sobresaliendo incluso sobre marcas internacionales. Sin embargo, Numar enfrentaba varios retos, lo primero era que debían cambiar el sistema de refinado, disminuir la contaminación de sus aguas residuales, disminuir la cantidad de agua utilizada, todo ello manteniendo su promesa de cuidar a su comunidad y la calidad en su operatividad.        

1. Marco regulatorio

La empresa debía acogerse a una nueva ley creada por el Ministerio de Energía y ambiente dirigida al uso inteligente de los recursos hídricos del país, esta, exigía la reducción de emisiones contaminantes del aire por medio de equipos y sistemas que las empresas deben implementar, asimismo, establecía la responsabilidad privada de tratar las aguas susceptibles de producir contaminación.

1. Posicionamiento,

Considerando que las grasas y aceites comestibles son productos que pertenecen a la canasta básica y son productos utilizados diariamente para el consumo humano, su comercialización se ha generalizado en todas partes del mundo.  Por su parte, Numar se había posicionado como una de las empresas líder ya que tenía excelentes canales de distribución, precios competentes y calidad en sus productos.

1. Marcas

Numar se manejaba a través de las marcas Corona, Clover Brand y Numar,  

1. Mercado nacional e internacional

La producción de aceites y grasas vegetales representaba un 7.6% de la producción nacional alimentaria y mostraba un crecimiento promedio anual en volumen del 7%, para los últimos cinco años. Estos porcentajes hacían atractivo el mercado de estos productos para las compañías extranjeras con deseos de ampliar sus mercados, por lo cual, en lo que respecta al comercio internacional, los países líderes en exportaciones eran Malasia (33% del comercio mundial), Estados Unidos (14%), Argentina (13%), Indonesia (IONA), Brasil (3%) y Canadá (2%).

1. Competencia

Numar se enfrentaba a la competencia que había aumentado en los últimos años, tales como, Parway una marca americana fuerte de margarinas, asimismo, Clover, Capullo, Mazola, Wesson y Bonello, entre otras marcas nacionales y extranjeras de aceite de cocina. Por su parte, el liderazgo de la empresa era indiscutible, ya que contaban con la mayor representatividad con la producción de marcas como Numar, Clover Brand y Corona.

aspectos cuantitativos

1. Inversión inicial

La inversión inicial que se requiere para la puesta en marcha del proyecto es de $365,500.00.

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