Caraterizacion de procesos
Enviado por sulicitagarzon • 1 de Abril de 2020 • Tareas • 3.163 Palabras (13 Páginas) • 669 Visitas
ACTIVIDAD N° 8
CARACTERIZACION DE PROCESO
Asignatura: SISTEMA INTEGRADO DE GESTION
COORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL
IX SEMESTRE
NEIVA– HUILA
2020
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
- INTRODUCCION……………………………………………………………....3
- CARACTRIZACION DE PROCESO.………………………………………….5
- PROCESO PRODUCCION LADRILLERA INDUSTRIAS 1A DEL HUILA...6
- DIAGRAMA PROCESO DE PRODUCCION DE LADRILLO……………….7
- PROCESO DE FABRICACION DE LADRILLO……………………………...8
- CONTAMINACION AL MEDIO AMBIENTE………………………………..10
- CONCLUSION…………………………………………………………………11
- BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………..12
INTRODCCUION
La caracterización de un proceso consiste en identificar las condiciones y/o elementos que hacen parte del proceso tales como ¿Quién lo hace?, ¿Para quién o quienes se hace?, ¿Por qué se hace?, ¿Cómo se hace?, ¿Qué se requiere para hacerlo? entre ello encontramos la identificación del proceso, se identifican las entradas, se establece el ciclo PHVA, se definir las actividades, se identifican las salidas, se definen los indicadores y los requisitos legales que requieren las empresas.
Toda matriz de caracterización de proceso está compuesta por: nombre del proceso, objetivo, alcance, responsable, proveedor entradas, ciclo PHVA, salidas, clientes, recursos, documentos, requisitos e indicadores.
En el siguiente trabajo encontrara la caracterización del proceso de producción de ladrillo, donde se describe paso a paso las actividades que se realiza que van desde las entradas (materia prima, proveedores) para llevar a cabo salida final del producto terminado, así poder atender la satisfacción del cliente con un producto terminado de excelente calidad.
También encontrara el diagrama de proceso de dicha actividad y las descripciones de cada proceso que se realiza.
[pic 2] | CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS | ||
NOMBRE DEL PROCESO: | Proceso de producción de ladrillo artesanal | ||
OBJETIVO DEL PROCESO: | Identifica el proceso de la fabricación de ladrillo en arcilla de excelente calidad, para satisfacer las necesidades de los clientes. | ||
ALCANCE : | Aplica para todo el personal de la empresa área administrativa y operativa que involucra en las diferentes actividades que se realizan en el proceso de elaboración de producto de arcilla (ladrillo). | ||
RESPONSABLE: | RAFAEL QUINTERO | ||
ENTRADAS / PROVEEDOR | CICLO | ACTIVIDADES |
SALIDAS / RESULTADOS |
| P | Recepción de la orden de compra del cliente. Selección de la materia prima (arcilla) a extraer. Verificar disponibilidad de personal de producción y de maquinaria a utilizar. Asignación de las tareas a realizar. Puesta en marcha. |
Producto terminado de primera (ladrillo). Entrega al cliente. |
H | Realización reunión de apertura de la cantidad de la producción de ladrillos a realizar. | ||
V | Revisión y selección del ladrillo de primera, de segunda y del ladrillo quemado. | ||
A | Selección del ladrillo de primera para cargar las volquetas para su respectiva entrega al cliente. | ||
RECURSOS | DOCUMENTOS | REQUISITOS LEGALES | |
Humano: empleados del área operativa y administrativa. Infraestructura: Instalaciones de la empresa (horno, maquinaria, computadores etc.) | Procedimientos Instructivos Programación Orden de producción Registros correspondientes | - Ley 99 de 1993 art. 42 Tasas retributivas y compensatorias art. 49 Obligatoriedad de la licencia ambiental art. 57 Estudio de impacto ambiental. - ISO 14001:2015 Sistema de gestión ambiental - Resolución 6982 de 2011 art. 11 Estándares de emisión admisible para fabricación de productos de cerámica y arcilla art. 15 - 16 Estudios de evaluación de emisiones atmosféricas y protocolos de muestreo. | |
INDICADORES DE GESTION | FORMULA |
ACTIVDAD ASOCIADA AL MEJORAMIENTO CONTINUO | |
% de cumplimiento de metas | Piezas producidas / día Piezas planeadas en producción [pic 3] | Razones de incumplimiento o sobre produccion, y mejoras asociadas. | |
Rotación de inventario de productos en proceso | Inventario promedio x 365 Costo de produccion [pic 4] | Esta razón permite controlar el tiempo (días) que tardan los productos en proceso en convertirse en productos terminados | |
Rotación de inventario de productos terminado | Inventario promedio x 365 Costo de venta[pic 5] | Este resultado indicara el número total de días con que la empresa cuenta para ofrecer producto terminado sin tener la necesidad de producir más. |
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