Caso empresa “Chiles D` La Casa”
Enviado por elton martinez • 28 de Julio de 2019 • Ensayos • 2.100 Palabras (9 Páginas) • 134 Visitas
Índice tentativo
CAPÍTULO 1. MARCO TEÓRICO
- Logística
- Concepto de logística
- Antecedentes de la logística
- Tipos de logística
- Objetivos de la logística
- Componentes de la logística
- Transporte
- Tipos de transporte
- Características del transporte
- Logística global del transporte
- Tecnologías de la información y la comunicación (TIC)
- Plan de exportación
- Definición
- Características
- Elementos
- Proceso
- Incoterms
- Tramitología
CAPÍTULO 2. MARCO CONTEXTUAL
2.1 Creación de la empresa
2.2.1 Antecedentes
2.2.2 Misión, visión y valores
2.2.3 Filosofía de la empresa
2.2. Producto
2.2.5 Características del producto
2.3. Clientes
2.4. Competencia regional
2.5 Análisis FODA
CAPÍTULO 3. MARCO METODOLÓGICO
3.1 Exposición de motivos
3.2 Metodología
3.3. Planteamiento del problema
3.3.1 Enfoque de la investigación
3.3.2 Alcance de la investigación
3.3.3 Métodos de investigación
3.4. Preguntas de investigación
3.5 Objetivos
3.5.1 Generales
3.5.2 Específicos
3.5.3 Hipótesis
3.5.4 Investigación
3.6 Variables
3.6.1 Dependiente
3.6.2 Independiente
3.7 Técnicas d investigación
3.8 Población y muestra
3.9 Diseño de la investigación
3.9.1 Análisis interpretación de resultados
CAPITULO 4. Plan de exportación de chiles y salsas artesanales de la empresa chiles D´ La Casa de Jiquipilco Estado de México a Corea del Sur.
4.1.1 Participación nacional
4.1.2 Selección del mercado meta
4.1.3 Barreras arancelarias y no arancelarias
4.1.4 Segmentación del mercado
4.1.5 Canales de distribución
4.1.6 Incoterms
4.1.7 Clientes potenciales
4.1.8 Oportunidades y amenazas
CONCLUSIONES
GLOSARIO
FUNTES DE CONSULTA
Exposición de Motivos
El tema fue elegido porque se busca expandir el mercado gastronómico artesanal de forma nacional e internacional de la empresa “Chiles D` La Casa” con el fin de que el producto se comercialice fuera del país realizando un análisis viable a exportación.
De igual forma se reforzará la calidad con la que el producto se elabora, se fortalecerá a la investigación a través de fuentes alternas de procesamiento para aumentar la eficiencia en la producción del producto con el fin de contribuir a elevar el desempeño, posicionamiento y crecimiento de la misma.
El C. Vicente Hinojosa, productor, tiene como objetivo exportar su producto, con toda la disposición para dar a conocer su marca y posicionarse en los mercados nacionales e internacionales, puesto que el principal atractivo de los productos es la elaboración artesanal.
El mayor beneficiario será el dueño de la empresa puesto que con el diseño del plan de exportación se le ayudará a expandir su mercado y en consecuencia le generará una mayor competitividad a la empresa, puesto que de manera regional en el municipio de Jiquipilco y alrededores ha sido reconocido por su calidad y sabor único.
Después serán los tesistas que aplicarán los conocimientos adquiridos durante su trayectoria académica para obtener el título de licenciados en logística y negocios internacionales.
Planteamiento del Problema
Actualmente las microempresas que se dedican a la elaboración de productos artesanales gastronómicos enfrentan dificultades que impiden tener las herramientas necesarias para la producción y distribución a nuevos mercados o a los ya existentes de manera nacional o internacional debido a las diferentes culturas.
La empresa “Chiles D` La Casa” busca expandir la cultura gastronómica de México compartiendo uno de los productos más reconocidos como lo son las salsas.
La principal problemática que enfrenta la empresa “Chiles D`La Casa” es que no tiene un amplio mercado, a pesar de que el producto acompaña a los platillos típicos mexicanos de nuestros consumidores, que por comentarios establecidos en la pagina de compra online señalan que nuestro producto “ofrece al paladar sensaciones relativamente marcadas que estimulan los sentidos del gusto y del olfato” a pesar de tantos comentarios buenos y que le chile es el principal ingrediente en nuestras salsas, que en México es el principal condimento para dar sabor; la falta mercadotecnia y el bajo poder de producción no logra posicionarnos de mejor manera.
Preguntas de Investigación
¿Cómo un plan de exportación ayudará a expandir el mercado gastronómico artesanal en el exterior?
¿Qué herramientas en la logística se utilizarán para ingresar al mercado de Corea del Sur?
¿Cuáles serán los principales factores que podrían impedir ingresar al mercado coreano?
¿Cuáles son los requerimientos que deben cumplirse para la exportación a Corea del Sur?
Hipótesis
Hipótesis:
Kerlinger (2002) las hipótesis son las herramientas más poderosas para lograr conocimientos en los que confiar. Son afirmaciones que pueden someterse a prueba y mostrarse como soluciones probablemente ciertas o no, sin que las creencias o los valores del investigador interfieran en el proceso de su comprobación.
Hipótesis de investigación
Sí se elabora un plan de exportación en la empresa “Chiles D´La Casa” se conseguirá expandir gradualmente el mercado gastronómico artesanal.
Hipótesis nula
Sí se elabora un plan de exportación en la empresa “Chiles D´La Casa” entonces no se conseguirá expandir gradualmente el mercado gastronómico artesanal.
Hipótesis alternativa
Sí se implementa una planeación estratégica en la empresa “Chiles D´La Casa” se conseguirá expandir gradualmente el mercado gastronómico artesanal.
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