Caso empresa futas deshidratadas

[pic 1]

Resumen Ejecutivo:

OBJETIVOS:

GENERAL:  

• SER UNA EMPRESA DE BUENA CALIDAD Y CONOCIDA A NIVEL MUNDIAL.

ESPECIFICOS:

• OFRECER UNA BUENA ANTENCION A NUESTROS CLIENTES, BRINDANDOLES UN BUEN AMBIENTE Y COMODIDAD.

• EXPANDIR NUESTROS LOCALES EN LOS DIVERSOS PUNTOS DEL PAIS E INCLUSO DEL MUNDO.

• HACER EL CLIENTE SE HAYA SENTIDO SATISFECHO TANTO COMO AL INGRESAR Y SALIR DE NUESTROS ESTABLECIMIENTOS O LOCALES.

• INNOVAR MAS PRODUCTOS SALUDABLES.

[pic 2]

INTRODUCCION:

En el Perú existen diferentes tipos de frutos poco conocidos, que tienen un alto valor vitamínico, exquisito sabor y gran aroma. Estos frutos son reconocidos y explotados mundialmente por grandes industrias, pero no por las por las personas que habitan en el Perú. Uno de estos es el exquisito aguaymanto. El presente trabajo consiste en el desarrollo de un plan de marketing acerca de productos hechos con aguaymanto. Con un proceso que abarca la Visión, misión, valores y ventajas competitivas, el análisis de la situación externa e interna, objetivos, estrategias, marketing Mix (4P’s o 7P’s), lo que nos ayudará a identificar las oportunidades que este producto nos puede ofrecer, evaluarlas y desarrollarlas.

MARCO TEORICO:

El aguaymanto tiene su origen en América del sur. Es una planta herbácea. En los países de origen, en las décadas pasadas no se le dio importancia a su cultivo, siendo desplazada por otras siembras, e incluso ha sido objeto de ataques con el fin de erradicarlo. En los años 80, el fruto del aguaymanto empieza a tener importancia comercial por sus características de aroma y sabor dulce, en los mercados nacionales y extranjeros. Actualmente existen plantaciones comerciales con fines de exportación en Ecuador, Colombia, Chile y Sudáfrica principalmente. Este fruto, aunque su origen es peruano, actualmente se comercializa y conoce en otros países.  Puede alcanzar una altura de entre 0.6 a 0.9 metros. Las ramas son acanaladas y a veces de color violáceo. Hojas opuestas, alternadas de forma acorazonada midiendo de 6-15 cm de longitud y 4-10 de ancho. Presenta flores amarillas en forma de campanas, con corolas campanuladas de color morado marrón. Los frutos son bayas de color naranja-amarillo de forma globosa y de 1.5-2 cm de diámetro con un sabor peculiar agridulce de buen gusto, protegidos por un cáliz no comestible.  Además cuenta con grandes beneficios como:

• DESHIDRATAR: pérdida excesiva de agua y sales minerales de un cuerpo. Puede producirse por estar en una situación de mucho calor (sobre todo si hay mucha humedad), ejercicio intenso, falta de bebida o una combinación de estos factores. También ocurre en aquellas enfermedades donde está alterado el balance hidroelectrolítico. Básicamente, esto se da por falta de ingestión o por exceso de eliminación.

[pic 3]

• Niacina: Llamada niacina y en algunos países vitamina PP, la vitamina B3 participa en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas, en la circulación sanguínea y en la cadena respiratoria. Interviene en el crecimiento, funcionamiento del sistema nervioso y el buen estado de la piel.

• Riboflavina: Esta vitamina hidrosoluble también conocida como riboflavina, interviene en los procesos enzimáticos relacionados con la respiración celular en oxidaciones tisulares y en la síntesis de ácidos grasos. Es necesaria para la integridad de la piel, las mucosas y por su actividad oxigenadora de la córnea para la buena visión. Su presencia se hace más necesaria cuantas más calorías incorpore la dieta.

[pic 4]

Visión:

Ser la empresa líder y reconocida a nivel nacional e internacional por la calidad de nuestros productos y ofrecer un buen servicio al cliente. Conocer las necesidades de nuestros clientes enfocándonos a la mejora continua de nuestros productos.

Misión:

Somos una empresa innovadora, dedicados a la comercialización de diversos productos hechos de aguaymanto y aspiramos a satisfacer las necesidades de nuestros clientes cumpliendo con los más altos estándares de calidad.

Valores:

• Trabajo en equipo: todo el apoyo posible de nuestros colaboradores, para la poder realizar una buena elaboración de los productos.

• Puntualidad: ser puntales en la distribución de nuestros productos.

• Comunicación: Compartir información correcta de forma clara y directa, además teniendo una buena relación de comunicación entre colaboradores o compañeros de trabajo.

• Honestidad: Nos guiamos por la sinceridad y cohesión de nuestras acciones.

• Disciplina: Trabajar ordenadamente y reglas y normas establecidas.

• Respeto: entre todo el equipo de la empresa y sobre todo hacia el cliente.

• Compromiso: entregar y satisfacer las necesidades del cliente y proveedor.

Ventajas competitivas:  

• Este fruto tiende a distribuirse solo en su materia prima, mas no como producto.

• Tiene grandes beneficios saludables, y la industria peruana no ha tomado mucha importancia en este fruto, por lo cual tendremos poca competencia al momento de entrar al mercado con los productos elaborados con aguaymanto.

[pic 5]

Análisis FODA

FORTALEZAS:

• Producto elaborado con las exigencias de las normas de control y calidad.
• Es un gran antidepresivo.
• Producto orgánico con 0% de colesterol.
• Bajo costo de producción.
• Alto contenido vitamico (A, B, C).
• Contienen minerales: Potasio, el fósforo, el hierro, el calcio, el zinc y el cobre.
• Producto innovador.

OPORTUNIDADES:

• Mercado internacional interesado en productos exóticos y con beneficios para la salud.
• Los mercados de Aguaymanto están en crecimiento.
• La tecnología de la información y la comunicación (TIC) permitirán mayores exportaciones.
• Apertura de nuevos mercados, difundiendo diferentes presentaciones.

DEBILIDADES:  

• Alto costo de producción en periodos no estacionales.  

• El cultivo del Aguaymanto se realiza en cantidades menores.  

• Por ser de un sabor exótico, puede causar rechazo en el consumidor. 

• Su consumo frecuente puede generar problemas de exceso de calcio en los huesos, endureciéndolos.

AMENAZAS:  

• Plagas al insumo, que afectan la producción.  

• Introducción de nuevos productos sustitutos al mercado con respecto a los diversos productos de aguaymanto a Menores precios. 

• Riesgo de que se convierta en un producto químico y artificial.

• Perder su naturaleza y sus resultados medicinales.

[pic 6]

REFERENCIAS:

. http://mermeladadeaguaymantoupc.blogspot.pe/2014/10/analisis-foda-del-producto.html

. http://aguaymantocomercio.blogspot.pe/2010/09/analisis-foda.html

. http://aguaymanto-upc-comercio.blogspot.pe/2015/06/analisis-foda-del-aguaymanto.html 

. http://es.slideshare.net/yayubnbn/proyecto-de-aguaymanto 

• http://aguaymantoyoselin-sstefania.blogspot.pe/2011/11/trabajo-de-investigacion.html 
• http://elaguaymantotrabajo.blogspot.pe/

AMENAZAS DE ENTRADAS DE NUEVOS COMPETIDORES: ENTRADA DE EMPRESAS NUEVAS AL MISMO SECTOR EN EL CUAL ESTAMOS TRABAJANDO QUE ES EL SECTOR MANUFACTURERA,DIRIGIDO  AL AMBITO DE PRODUCTOS NATURALES.

...