Caso empresarial ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A

Caso empresarial ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A.

RESUMEN

El caso de estudio Alpina Productos Alimenticios S.A. empresa multinacional, es el resultado de un proceso de investigación, indagación y análisis, en el que se describe tanto sus orígenes como su proceso evolutivo al pasar de los años, con una trayectoria de más de 70 años, es una de las empresas más importantes a nivel nacional, incluso mejorando cada día a nivel internacional. La información adquirida es de gran relevancia para entender la gestión realizada en estos últimos años, momentos de crisis de la empresa, portafolio de productos y creación de submarcas, inversiones en proyectos de investigación, incursión en el mercado internacional, factores de éxito y proyecciones a mediano y largo plazo.

TEMAS QUE CUBRE EL CASO

● Estrategias gerenciales

● Innovación

● Creación de submarcas

● Inversiones en investigación

● Diversificación de productos

INTRODUCCIÓN

A lo largo de los años la industria de los productos lácteos a sufrido grandes cambios, pues de cierto modo, en el afán de innovar y marcar la diferencia ante la competencia, las compañías se han visto obligadas a crear nuevos productos, y nuevas estrategias que los lleven a posicionarse como líderes en su sector, con una gran variedad de productos, se denota su compromiso para con los clientes y de cierto modo el entusiasmo por acaparar la mayor cantidad de mercado posible.

La empresa Alpina productos alimenticios S.A. es un caso de estudio, dirigido especialmente a estudiantes de pregrados que estén interesados en conocer de una forma más directa el manejo gerencial de una empresa, para poder entender de una forma más clara y practica los teoría adquirida a lo largo de sus carreras, de igual manera para profesionales que quieran obtener habilidades a la hora de tomar decisiones en caso de verse envueltos en posibles momentos de crisis en sus compañías.

El caso puntual describe al lector cómo fue fundada la empresa y el trascender a lo largo de los años, momentos de crisis, portafolio de productos y creación de submarcas, inversiones en proyectos de investigación, incursión en el mercado internacional, factores de éxito y proyecciones a mediano y largo plazo, y finalmente una serie de conclusiones.

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