Colaborativo 2

CONCEPTO DEL NEGOCIO:

• Nombre comercial: ICE-COFFEE

• Localización: San José del Guaviare, Departamento del Guaviare.

• Descripción: Producción y Comercialización de productos derivados del café ( helados, granizados y capuchinos) en las Instituciones Educativas, en todo el sector del municipio de San José del Guaviare.

• Código CIIU:

• Tipo de Empresa: Sociedad de Acción Simplificada.

S.A.S.

• Según el artículo 5 de la ley 1258 de 2008, las sociedades por acciones simplificadas se podrán constituir mediante documento privado, es decir, no se requiere de escritura pública, lo cual es un gran alivio tanto por el costo como por la tramitonomía que conlleva elevar un documento a escritura pública.

• Sin embargo, el parágrafo segundo del artículo en referencia, contempla que cuando los activos aportados a la sociedad requieran para su transferencia de escritura pública, la sociedad deberá constituirse de igual manera, lo que entendemos como la obligación de constituirse también mediante escritura pública: Una enunciación clara y completa de las actividades principales, a menos que se exprese que la sociedad podrá realizar cualquier actividad comercial o civil, lícita. Si nada se expresa en el acto de constitución, se entenderá que la sociedad podrá realizar cualquier actividad lícita.

• Definición de Objetivos:

OBJETIVO GENERAL:

Crear una empresa especializada en la elaboración y comercialización de productos derivados del café (helados de café con cobertura de chocolate, capuchino, granizados con salsa de chocolate) en el municipio de san José del Guaviare, utilizando procesos con altos estándares de calidad e innovando en nuestros productos, para así, satisfacer la necesidades de nuestros clientes y generar rentabilidad para los socios.

OBEJTIVOS ESPECIFICOS

• Producir y comercializar productos en el municipio de san José del Guaviare

META: Vender 500 productos al finalizar el año.

• Satisfacer las necesidades de los clientes en la calidad e innovación de productos

META: Atender un porcentaje de la demanda insatisfecha

• Implementar estrategias de mercado que permita posesionar nuestros productos en el municipio de san José del Guaviare.

META: Hacer degustaciones, ofertas, precios de entrada, etc.

• Fortalecer la economía del municipio generando empleos directos e indirectos.

META: Abrir nuevas oportunidades de empleo, dando 2 empleos directos y 20 indirectos.

Justificación y Antecedentes del Proyecto:

DIAGNOSTICO

El municipio de San José del Guaviare tiene una extensión de 42.327 Km., una temperatura cuyo promedio es de 28 ºC y una precipitación anual que oscila entre los 2.000 y 3.500 mm al año. Es un territorio plano y selvático. Las mayores alturas son de 800 m en las sierras de Chiribiquete, San José, Tunahí y Campanas. Guaviare es bañado por los ríos Guaviare, Guayabero e Inírida, que forman parte de la cuenca del Orinoco, y el Apaporis, Tanía, Anilla y Vaupés, que lo son de la cuenca del Amazonas.

La región ha sido poblada por colonos en varias etapas. Tanto durante el final del siglo XIX y las dos primeras décadas del siglo XX, como está plasmado en la novela de José Eustasio Rivera, La Vorágine, como durante la II Guerra Mundial, cuando Calamar era la capital del Vaupés, se explotó el caucho en las selvas de este territorio. Pasadas estas "bonanzas", quedó una reducida población no indígena. Otra cosa distinta ocurrió cuando en la década de 1960 se promovió la colonización para establecer ganadería vacuna y plantaciones de cacao y fomentar la pesca. Este poblamiento significativo dio origen a la creación del municipio de San José en 1976 y al año siguiente de la Comisaría. La siguiente ola de poblamiento, mucho mayor fue la colonización para cultivar la coca, la cual ha signado la vida y la historia del Guaviare desde entonces. La población actual total se acerca a los 100 mil habitantes.

Las tasas de crecimiento de la población total, urbana y rural son bastantes mas altas que los promedios nacionales. La población indígena es del orden de 5.268 habitantes (3,95% del total), pertenecientes a varios grupos: kubeo (16%), guayabero (13%), kurripako (11%), desamo (9%), puinabe, tukano, piratapuyo, sikuani, wanano y siriano, entre otros. Dado el carácter disperso de la población, sus condiciones sociales son bastantes inferiores a los promedios nacionales: altas tasas de analfabetismo, mortalidad infantil, pobreza y miseria, baja cobertura de servicios públicos.

Etnografía

• Mestizos & blancos (90,09%)

• Negros o Afro colombianos (5,86%)

• Amerindios o Indígenas (4,05%)

• Gitanos (0,00%)

CALIDAD EDUCATICA: En ese sentido la secretaria de educación cuenta con el fin de mejorar la calidad cuenta con 10 subprogramas. Es importante observar los esfuerzos mas recientes del departamento en la implementación de acciones que en el medio plazo redundaran en el mejoramiento de la calidad de educación, entendiendo que esta debe concebirse como la influencia de múltiples factores, donde si bien la interacción del alumno con el docente y los servicios educativos anexos, son importantes, de igual manera influyen factores externos inherentes al medio socio-cultural en que el servicio se presta.

Cuyos valores culturales son las festividades que se hacen en cada municipio que conforma en el Guaviare y en el mismo departamento como por ejemplo, el festival del garcero, el festival de la balsa dorada de calamar, el yurupary de oro, el festival de las colonias, la feria urutu, el festival de verano.

La economía del departamento del Guaviare gira alrededor del sector agropecuario. Son sus renglones legales más importantes, los servicios, la explotación forestal, la pesca, y en los últimos años, la ganadería y la agricultura, las

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