Contabilidad agropecuaria

Capitulo 1

El problema

Planteamiento del problema^[a]

La contabilidad agropecuaria es una rama de la contabilidad general encargada del estudio de las actividades agrícolas, pecuarias y de los costos que se generan de dichas actividades. Para lograr obtener información confiable, veraz y oportuna que sea de utilidad al momento de la toma de decisiones todo sector agropecuario debería hacer uso de la contabilidad.

Esta es un subsistema de la contabilidad dentro de la teoría de sistemas. A su vez, la contabilidad agropecuaria es un sistema mismo, ya que involucra un proceso y todo un contexto relacionado con las transacciones del campo, es decir, se abastece de insumos, los transforma, se obtienen resultados y se retroalimentan mediante el análisis financiero en busca de nuevos horizontes de planeación. La contabilidad agropecuaria es una especialidad de la actividad contable, dedicada a la aplicación y uso de la técnica contable en las entidades económicas exclusivas del ramo agropecuario. Es un poderoso auxiliar en todo tipo de empresas, lucrativas o no. Se puede considerar también a la contabilidad agropecuaria como una herramienta útil que interpreta el idioma de los negocios relacionados con el campo (Castañeda, 1989)^[b]

En Venezuela uno de los sectores económico más importante es la actividad agrícola, ya que este es una unidad productiva que busca satisfacer las necesidades de la población, años antes de la explotación petrolera nuestro país producía una gran variedad de cultivos  y de animales y es allí en donde comienza lo que conocemos ^[c]hoy día como contabilidad agropecuaria dada la necesidad de conocer cuánto costaría producir y si realmente se obtendrían ganancias.

El uso de la misma es de gran importancia porque de ella se obtiene información necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago del impuesto de la renta; ayudar al finquero a planificar el mejoramiento de su finca, con lo que además tendrá mayor conocimiento sobre la gestión empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotación. Asimismo, obtiene la información necesaria para hacer comparaciones entre periodos y determinar si ha habido errores que en el futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experiencias vividas, brindar la información necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes financieros para el trámite de créditos.

Sin importar cuál sea la explotación el uso de la contabilidad en las empresas agrícolas, permitirá obtener una mayor comprensión del resultado económico y a la vez un mejor conocimiento para determinar, si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo y/o arrendar la tierra. También es aplicable a otros fines tales como obtener información necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago de impuestos; planificar el mejoramiento de la infraestructura de la finca, tener conocimiento sobre la gestión empresarial y la rentabilidad del negocio.

A pesar de todo esto en Venezuela, no es común que los productores lleven el manejo contable de la forma correcta ya que los pocos registros de información que guardan no constituyen base suficiente para la realización del análisis financiero. ^[d]

Las ^[e]personas de la comunidad del sector rural la Gallardera,^[f] no cuentan con el ^[g]conocimiento técnico y teórico para el manejo de una contabilidad agropecuaria, ni para el correcto registro de las transacciones realizadas siendo este el punto de partida para obtener los datos sobre el proceso de la producción, que permite establecer los controles necesarios y suministrar la información suficiente para tomar las decisiones correspondientes.

Debido a la falta de control fiscal que se aplica a las unidades de producción, estas no se ven o sienten la obligación de llevar una contabilidad, sino todo lo contrario, apenas manejan la información de manera muy superficial, lo cual conlleva a una gran problemática debido a que los productores no conocen a ciencia cierta lo que han invertido, cómo va la actividad administrativa y la evolución de la unidad productiva, así como los registros de todas las operaciones, y la clasificación de costos e ingresos.

Por lo tanto, se considera importante y necesario  que los administradores, dueños, o trabajadores del campo comprendan el manejo de la contabilidad agropecuaria, la cual forma parte del proceso  evolutivo, el crecimiento y el desarrollo que se presenta en el agro día tras día.

Como posible solución a esta problemática se considera la formación e instrucción a los productores, bien sea dueños o trabajadores de la importancia de la contabilidad agropecuaria, el correcto registro de las transacciones, los elementos claves de la contabilidad y de toda aquella información que sirva de guía para que los productores aprovechen este gran recurso que permite convocar todos los aspectos de la unidad productiva.

Tomando en consideración lo antes mencionado, surgen las siguientes interrogantes: ¿qué conocimientos poseen los productores respecto a la contabilidad agropecuaria? ¿Qué estrategias podemos implementar para hacer llegar la información a los productores? ¿Cómo contribuir al mejoramiento de la información contable?^[h]

Objetivos de la investigación

Objetivo general

Diseñar estrategias para la formación de la contabilidad agropecuaria en los productores del sector la Gallardera.^[i]

Objetivos específicos

1. Establecer los conocimientos previos que poseen los productores sobre la contabilidad agropecuaria
2. Proponer estrategias para educar a los productores sobre la contabilidad agropecuaria
3. Explicar los métodos necesarios para mejorar el registro de la informacion^[j]

Justificación de la investigación

En los sistemas de producción agropecuaria así como en cualquier negocio,  la contabilidad juega un papel muy importante ya que permite conocer su situación económica, lo cual constituye un factor determinante al momento de tomar decisiones, además contribuye con la planificación financiera y a través de ella se diagnóstica el estado actual del sistema de producción y  las acciones futuras a ejecutar tanto a corto, mediano y largo plazo.

La importancia^[k] de esta investigación en el ámbito teórico, viene dada por el hecho de que proveerá la información y herramientas necesarias para  llevar el registro correcto necesario para^[l] las transacciones contables y les dará a conocer a los propietarios la relevancia de la contabilidad agropecuaria y porque es importante implementarla.

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