Contabilidad

escriba las técnicas de verificación y control de mercancías

a) AtúnüTECNICAS DE VERIFICACION Y CONTROL DE MERCANCIAS Productos: atunes Atún éxitoü Atún alamar lomitos en aceite übumble bee en aceite vegetal lomitos en aceite MUESTREO: Se toma al azar una lata de atún bumble bee en aceite vegetal lo cual se encuentra en malas condiciones. INSPECCION VISUAL: Su etiqueta esta rota, su empaque esta deteriorado se observa sucio y oxidado su código de barras no se nota la lata se encuentra rallada. INSPECCION 100 %: Atún bumble bee, su etiqueta esta deteriorada su empaque esta rallado, sucio, y no cumple con su función. Atún alamar lomitos en aceite , no se observa el lote ni fecha de vencimiento su empaque esta manchada de tinta, no se lee su código de barras atun éxito lomitos en aceite, su etiqueta esta rota esta mojada no se observa bien los ingredientes, registro sanitario, ni sus recomendaciones. INSPECCION MUESTRAL POR ACEPTACION: Se tomo un solo producto el cual fue de un 35 % por lo deteriorado y mal uso que se le había dado a este. CONTEO: 1. Atún bumble en aceite vegetal. 2. atún alamar lomitos en aceite- 3. atún éxito lomitos en aceite.

b) PRODUCTOS: 2 Tostacos picantes y un paquete de maizitos natural. MUESTREO: Se toma al azar uno de los paquetes; el de maizitos su paquete se encuentra en mal estado. INSPECCION VISUAL: El paquete se encuentra roto su lote y fecha de vencimiento no se puede ver por que esta borrosa. INSPECCION 100%: maizitos naturales su empaque se encuentra rota, su código de barras, su lote y su fecha de vencimiento están borrosas por lo tanto no se puede leer. 2 paquetes de tostacos picantes, sus empaques están en muy mal estado, su código de barras, su lote y su fecha de vencimiento están borrosas por lo tanto no se leen. INSPECCION MUESTRAL POR ACEPTACION: los productos no son aceptados por que sus empaques se encuentran en mal estado y uno de los paquetes esta roto. CONTEO: 2 paquetes de tostacos picantes, un paquete de maizitos natural.

c) PRODUCTO: 2 Chocorramos, y un gala de chocolate. MUESTREO: Se toma una al azar chocorramo, esta en mal estado su presentación. INSPECCION VISUAL: se observa su empaque sin instrucciones sin nombre, sin fecha de vencimiento sin lote, y su color del empaque no es borroso. INSPECCION 100% :choco ramo cubierto de chocolate no tiene logotipo,no tiene ninguna marca y se observa roto su empaque. GALA:su empaque no tiene fecha de vencimiento esta el empaque todo rayado. PONQUE DE CHOCOLATE:deteriodado su empaque todo borrosa sin fecha,sin registro sanitario. INPECCION MUESTRAL Y ACEPTACION:no se acepta por que se encuentra rota su empaque y su letras borrosas. CONTEO:2chocoramos.1gala. 3unidades CONFRONTACION CON DOCUMENTO: la orden de compra no conside,con la solicitud del pedido ni tampoco con la remisión.

2) Como se realiza un conteo de inventario?

Tener un inventario controlado y fiable es un objetivo importante de las empresas. En efecto permite :

· minimizar el capital invertido

· reducir los costes financieros ocasionados por mantener sobre-stocks

· controlar el riesgo de demarca conocida o desconocida

· limitar las ventas perdidas por falta de mercancías

· reducir el coste de la realización del inventario anual

¿Que se tiene que incluir en las existencias?

Al momento de definir un proceso de inventario se tiene que identificar cuales son los elementos a contabilizar en las existencias.

El inventario debe incluir todas las mercancías de propiedad de la empresa, que tiene disponible o en proceso de producción para la venta en el ciclo regular comercial.

Globalmente se identifican los tipos de productos siguientes:

· materias primas

· productos en proceso de producción

· productos acabados o terminados

· suministro de actividades de fabricación vinculado con la actividad de venta del producto (packaging…)…

Se define que un producto se identifica como existencias cuando ocurre el cambio de propiedad o de responsabilidad sobre la integridad del producto.

Pues, para saber exactamente cuales productos están en existencias una primera etapa consiste a identificar en los contratos con los proveedores, clientes, operadores cual es el momento de cambio de propiedad, es decir cual es el incoterm asociado a la relación comercial.

Además, otras situaciones comerciales influyen en la noción de responsabilidad sobre la mercancía:

· venta a plazo con reserva de propiedad: la responsabilidad se transfiere al comprador una vez la totalidad de los productos entregada. Aunque no se realice el cambio de responsabilidad, si no existen riesgos de insolvencia, los movimientos de expedición y de venta se realizan a medida.

· productos en depósito de venta…

Generalmente, según los incoterms más utilizados, la mercancía a contabilizar en existencias corresponde a :

los productos que se encuentren físicamente en las instalaciones (propias o subcontratas) de la empresa, salvo:

· los pendientes de aprobar su recepción

· los recibidos en consignación por parte de los proveedores (mercancía que se entrega a un cliente pero el vendedor sigue propietario)

· los recibidos en deposito por parte de un proveedor

· los que están en consignación por parte de los clientes

los que se han entregado en depósito en las instalaciones de los clientes

los que están en transporte hacia un cliente, pendiente de recepción por parte del cliente

los que se están en transporte hacia la empresa y se han transferido los riesgos (medio de transporte pertenece a la empresa…)

Las varias nociones de inventario

El inventario físico

Corresponde a la foto de las existencias físicamente presentes en las instalaciones de la empresa.

El inventario contable

Es el inventario de existencias que se refleja en los libros contables (aparece en la sección activos corrientes del Balance General). Su valoración varía según el método de elegido por la empresa.

El inventario final / inventario inicial

Es el inventario que corresponde a la cantidad en existencias al final del ejercicio contable. Este valor de referencia es el inventario inicial del período siguiente.

Así, un error de inventario final afecta la valorización de las existencias de los dos años consecutivos.

El inventario periódico

Consiste en la realización de un inventario puntual durante el cual se recuentan físicamente todas las existencias que pertenecen a la empresa, independientemente de sus localizaciones.

Se comprueba que las unidades contadas cuadran con las unidades en existencias del Sistema Informático (o del sistema disponible en la empresa para el seguimiento de las existencias). En caso de no cuadrar se realizan una o más verificaciones hasta poder validar una cantidad conforme a las cantidades físicamente contadas.

El inventario permanente o perpetuo

Con este sistema, el inventario permanece actualizado continuamente a través del registro de las entradas y salidas producidas.

Inventario rotativo o cíclico

Consiste en la realización de conteos programados por intervalos regulares durante el ejercicio. Debe permitir comprobar todas las existencias como mínimo una vez al año.

Se puede priorizar el conteo de los artículos utilizando por ejemplo el método ABC en rotación o en valor, identificando los productos críticos (en termino de demarca, de disponibilidad cliente…)

Como poner en marcha un sistema de inventario rotativo

Identificar los materiales que deben incluirse en el inventario rotativo (cuando se define por primera vez el perímetro del conteo)

Definir categorías de productos según los criterios de prioridad (ABC, criticidad…)

Afectar a cada producto / categoría un intervalo de conteo objetivo (respectando el principio que cada articulo debe estar contado como mínimo una vez al año)

Realizar el conteo

Anotar la fecha de realización del conteo de cada artículo

Analizar las eventuales diferencias entre el stock contado y el stock permanente (y volver eventualmente a contar)

Validar la cantidad en stock

Investigar y arreglar las causas de diferencias

Claves para organizar un inventario final

El inventario debe respectar los requerimientos legales y contables de cada país.

Para ser eficaz el inventario debe hacer participar al conteo personas ajenas a la explotación de los almacenes (contabilidad, comerciales, compradores,…)

Si el tamaño de la empresa no permite hacerlo, el perito contable debe supervisar el proceso.

La presencia del perito contable es, cualquier sean los recursos afectados a la realización del inventario, un factor clave de fiabilidad del resultado.

Las zonas donde se encuentran los artículos por contar deben estar correctamente arregladas: agrupación por lotes homogéneos distintamente aislados unos de otros, productos correctamente identificados (etiquetado…), aislamiento de las existencias que están fuera del inventario

El procedimiento deberá mencionar el mapa de ubicaciones de almacenamiento con la afectación de las zonas a cada equipo.

La fiabilidad de los informes de conteo devueltos esta vinculada con la adecuación de los medios de identificación (claridad y fiabilidad de las referencias visibles sobre los

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