Creación de una microempresa dedicada a elaborar

INSTITUTO TECNICO A.B.C.D.[pic 1]

II BACHILLERATO TECNICO PROFESIONAL EN INFORMATICA

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE

LICUADOS Y JUGOS FRESH2 GO

ELIZABETH NICOLE GUTIERREZ DELCID

DANIEL LEONARDO HERRERA BONEL

JUAN CARLOS HERNANDEZ LOPEZ

OCTUBRE, 2015

RESUMEN EJECUTIVO

INTRODUCCION

CAPITULO i generalidades

1.1 Objetivos

1.1.1 Objetivo general

Formular un estudio para la creación de una microempresa dedicada a elaborar.

1.1.2 Objetivos específicos

1. Realizar un estudio del mercado para ver si el producto se venderá bien

2. Hacer un cálculo de los recursos necesarios para el producto

3. Hacer una evaluación del gasto antes de vender el producto

4. Hacer un estudio del mercado para ver la localización del terreno

5. Ver los beneficios que traerá el producto

1.2Metodología

Se realizara un estudio de la microempresa para conocer las oportunidades que obtendrá la microempresa en el mercado y luego se hará una investigación para conocer la aceptación del producto mediante una aplicación de un cuestionario que solo tenga preguntas cerradas y asi hacer una evaluación y estudio para ver la rentabilidad del producto.

1.3 tipo de investigación

La investigación que se utilizara será cuantitativa-descriptiva y de esta forma se identificara las variables que importan que afectaran directamente el estudio

Fuentes primarias: esta encuesta se aplicara a los estudiantes de la institución.

Fuentes secundarias: para la obtención de esta fuente se debe usar las prensas, revistas, internet etc.

1.4 alcances y limitaciones

1.4.1 Alcances

1. La investigación se hacen en el colegio A.B.C.D

2. la información se está sacando gracias a una encuesta que se aplicaran a los estudiantes del colegio A.B.C.D

3. la investigación abarcara los sectores dedicados a la  microempresa

4. la investigación a utilizar es cuantitativa-descriptiva

1.4.2 Limitaciones

1. el tiempo de investigar  tiene muy poco tiempo

2. el licuado no se vende todos los dias en la institución por eso se debe hacer una investigación para ver su aceptación

1.5 justificación del estudio de factibilidad  

La idea de este producto es obtener ganancias para la microempresa y satisfacer las necesidades de los estudiantes a tomar un licuado, ya que si quieren tomar un licuado tendrían que gastar tiempo que lo pueden aprovechar haciendo otras actividades más productivas para ellos. Este producto ayudara a refrescar a los estudiantes y quitarles la sed con algo que a ellos les guste.

Este producto que vendrá a hacer de mucha utilidad ya que atenderá las necesidades de los estudiantes.

Capitulo ii

2.1 descripción  del problema a investigar

No venden frescos o jugos naturales nosotros traemos un licuado su precio es barato y son saludables y esperaremos a que cubra las necesidades de los estudiantes.

Ya que la creación de una empresa, microempresa o un producto que dé solución a este problema se considera factible.

2.1.1 situación actual de la industria

La microempresa del licuado es una de las actividades que genera un movimiento económico. Esta microempresa está asociada con dos entes públicos y sociales.

2.1.2 formulación del problema

¿Sera factible la creación de una microempresa dedicada a elaborar licuados en el colegio A.B.C.D?

Capitulo iii

3.1 marco referencial

El licuado que tiene sus orígenes desde

3.1.1marco conceptual o teórico

Los licuados constituye uno de los principales productos de la microempresa, y su venta es en todo el pais, formando parte de la refección de casi todos los hondureños la fabricación de los licuados es muy simple pero exige unos cuidados en su preparación la materia prima adecuada, la higiene y los cuidados durante todo el proceso son factores fundamentales para garantizar un producto de calidad.

3.2 marco contextual

Las variables principales que afectan la industria son:

3.2.1 Macro Entorno

3.2.2.1.1 Variables Económicas

1. Inflación:

3.2.2 Micro Entorno

3.2.2.1 Proveedores

1. Competidores: En el mercado hondureño se encuentra una competencia en la industria debido a que los licuados y jugos tienen una fuerte demanda.

2. Compradores: Esta industria cuenta con compradores como ser los consumidores, generando con ello una gran demanda ya que este es un producto que se consume diariamente.

3. Productos Sustitutos: Los jugos de lata, los jugos de bote y los jugos de caja son productos bien posicionados en el mercado ya que cuentan, con vitaminas, calcio, hierro y proteínas.

4. Publicidad: Los licuados y jugos cuenta con una publicidad amplia y diversificada ya que son conocidos ante el mercado y la gente los consume a diario.

5. Comercialización: Lograr una alta participación de los licuados y jugos ofreciendo el producto en distintos lugares estratégicos de nuestropais.

3.2.2.2 Barreras de Entrada

1. Preferencias del consumidor: Las preferencias del consumidor sus gustos; algunos consumidores pueden tomar un licuado o jugo de cualquier sabor pero otros consumidores les gusta un sabor en específico.

2. Canales de distribución: No existe un canal de distribución ya que la empresa es un canal de distribución directo.  

3. Productos sustitutos:Los jugos de lata, los jugos de bote y los jugos de caja son productos bien posicionados en el mercado ya que cuentan, con vitaminas, calcio, hierro y proteínas.

4. Oferta: La oferta en la industria de los licuados y jugos ya que se trata de complacer al cliente con los distintos sabores.

5. Demanda: Hay mucha demanda en la industria de los licuados y jugos debido a que es un producto que las personas consumen a diaria ya que ayuda a la nutrición.

3.2.2.3 Ingresos del Consumidor

1. Precio: Los precios que oscilan en la industria de los licuados y jugos son en base a los ingresos que presentan los posibles consumidores, los  precios aumentan de acuerdo a lo que se aplican a la canasta básica.

Licuado Grande sencillo: L.p.s 25

Licuado Grande Combinado: L.p.s 30

Esto en base a los licuados Y Jugos Fresh2Go.

2. Nivel de ventas: Los aumentos en  nivel de ventas se generan constantemente en esta industria debido a que es un producto que forma  parte del diario vivir.

3. Nuevos Productos: El ingreso de nuevos productos afectan dependiendo de los beneficios que estos puedan ofrecer.

3.2.3 Análisis de la Industria

Tabla 1 Análisis de la Industria

3.2.4 Diagnostico FODA

       Fortalezas:

1. Producto saludable
2. Maquinaria necesaria
3. Personal calificado
4. Diversidad de sabores
5. Producto conocido.

Debilidades:

1. No contar con un local.
2. Espacio de trabajo pequeño.
3. Personas intolerantes a la lactosa porque los licuados contienen leche.
4. Debe ser consumido en el momento de preparación.

Oportunidades:

1. Publicidad.
2. Expansión.
3. Crecimiento de mercado.
4. Ubicación.
5. Contar con la maquinaria necesaria.

Amenazas:

1. Clima.
2. Delincuencia.
3. Competencia.
4. Inflación.
5. Leyes gubernamentales.

CAPITULO IV ESTUDIO DE MERCADO

1. Objetivos

1. Objetivo General

Realizar un estudio de mercado para tener una noción clara de la cantidad de consumidores que han de adquirir el producto que se va a vender, dentro de un espacio definido, durante un periodo de corto plazo y a qué precio están dispuesto a obtenerlo.

1. Objetivos Específicos

1. Conocer las preferencias de los consumidores con relación al consumo de los licuados y jugos.
2. Determinar los precios del producto al consumidor final.
3. Indicar si las características o especificaciones del producto corresponden a las que desea comprar el cliente.
4. Determinar el mercado del producto.
5. Determinar los principales competidores del mercado.

1. Definición del Producto

Los licuados y jugos son un producto que se obtiene mediante la preparación de frutas que han sido procesadas y batidas con algún liquido (leche o agua), son una bebida nutritiva por las amplias propiedades de las frutas, son una excelente fuente en vitaminas y minerales, al consumir las frutas a través de los licuados y jugos el cuerpo absorbe más del 80% de sus nutrientes y permite obtener más energías.

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