Cómo Exportar A Alemania

Aunado a los principales productos exportados a la Unión Europea, los cuales representan una oportunidad interesante para entrar a este mercado, las Consejerías Comerciales de Bancomext han identificado varios nichos de mercado en este sector, que refuerzan y complementan los productos registrados con alto potencial de exportación en la UE.

Bancomext, a través de sus consejerías comerciales en el extranjero, también apoya en la promoción, ya que facilita información sustancial del mercado y promueve la oferta exportable de las empresas mexicanas mediante catálogos, listas de precios y perfil de la empresa.

Las ferias internacionales se han convertido en el método más eficiente para entrar en contacto con los mercados de la Unión Europea, ya que éstas ayudan al exportador a dirigir su producto directamente a los clientes potenciales.

En la siguiente tabla se mencionan las principales ferias de productos alimenticios en Europa:

ALEMANIA, EUROPA.

Alemania se encuentra en Europa Central. Limita al norte con el mar del Norte, Dinamarca y el mar Báltico, por el Este con Polonia y República Checa, por el Sur con Austria y Suiza y por el Oeste con Francia, Luxemburgo, Bélgica y Países Bajos. La capital es Berlín.

Alemania es el cuarto país en cuanto a tamaño en la Unión Europea, extendiéndose desde los altos picos de los Alpes en el sur a las costas de los mares Báltico y del Norte.

Algunos de sus ríos más importantes constituyen el Rhin, el Elba, el Danubio y el Meno. Alemania es el segundo estado más poblado de la Unión Europea. A julio del 2011, cuenta con una población de aproximadamente 83 millones de habitantes. Sin embargo, el país ha experimentado en las últimas décadas un descenso en su tasa de natalidad, así como un aumento en la esperanza de vida; siendo la tasa de crecimiento en -0.2%. La distribución de la población por edades es como sigue, el 13.3% se ubica entre los 0-14 años, el 66.1% entre 15-64 años y el 20.6% entre 65 años a más.

En Alemania viven al menos 7 millones de residentes extranjeros, destacando minorías como la danesa, turca, rusa, entre otros. El idioma oficial es el alemán. Según estimaciones, el 58.0% de la población habla inglés (85.0% entre los 14 – 34 años de edad), 22.0% de la población habla francés. Así mismo, 7.0% habla italiano, 5.0% habla español y 1.6% de la población habla ruso.

NORMAS

Hay reglamentaciones en cuanto a empaque y etiquetado.

En general, la etiqueta deberá contener la siguiente información, preferentemente en el idioma del país receptor:

• Nombre del producto

• Peso neto

• Fecha de caducidad

• Código de barras

• Indicaciones de uso y conservación

• Ingredientes

• Conservadores y aditivos utilizados

• Imprimir la simbología de reciclable y “e” (garantía que el peso es exacto)

Los procedimientos HACCP (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en el Proceso) se aplican a las industrias procesadoras de alimentos. La Unión Europea estipula que estas empresas deben identificar cada parte del proceso que tenga un efecto de salubridad en sus productos

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