Deliciosas tentaciones

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Deliciosas tentaciones

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Integrantes: José Ruiz; Alan Toledo; Joel Espinoza; Leonardo Quiroz

Introducción

Nuestra empresa tiene como principal carácter la importancia de la sociedad en énfasis de incluir diversas costumbres o alternativas alimenticias, seleccionando e invirtiendo en proveedores de calidad y apoyando la economía regional (VII REGION MAULE), en la mayoría de nuestros ingredientes.

¿Entendemos nuestro complemento del rubro?

Claro como empresa tenemos diversos canales para obtener información, esta misma sirve para compartir, aprender y capacitar nuestro personal operativo.

Al igual que la importancia que los alimentos los cuales consumimos, se debería tener importancia sobre el porcentaje de sobrepeso y obesidad teniendo un margen de 32% en la región del maule. Esto es el resultado de alimentos ultra procesados, con el tiempo se ha ido haciendo la idea que esta comida es normal y nutritiva la cual deberíamos agregar a nuestras dietas lo cual provoca lo anterior dicho por la facilidad de compra, bajo costos y sustancias adictivas. En mayor repercusión la minoría vegana que se ve obligada a comprar productos “veganos” que resultan de alto costo y tienen poca fiabilidad ya que son elaborados en producción de masas.

Al mismo tiempo que tenemos claro nuestro propósito como empresa también se generan algunas incertidumbres, dicho anteriormente el mundo del marketing asociado a la comida es con creces controlado y organizado en un ambiente altamente lucrativo, el cual nuestro emprendimiento queda diminuto, sin tener gran recepción de la gente.

Por último nos sorprende la ignorancia del mundo vegano por parte de la sociedad, que trata este movimiento algo extremo, teniendo así una nula empatía hacia estas diferentes opiniones, así con el tiempo se ha manchado el nombre generando desconfianza hacia este tipo de negocios o emprendimientos sin dar oportunidades a una opción sostenible y natural.

Datos generales de la empresa

Descripción general del negocio

Esta empresa surge de un reconocimiento del valor alimenticio que se da a nuestra sociedad teniendo en énfasis un trato sano abarcando buenas prácticas gastronómicas a través de ingredientes naturales. Pudiendo rescatar materias de gran valor para que la gente opte por algo regional, tal cual es su demanda por su variable vialidad en torno a alternativas alimentarias. Esta iniciativa se concluye por José Ruiz Muñoz (Creador), declarando que hay carencias en base a una minoría que concluye como la apertura de Deliciosas Tentaciones, incorporando un apartado vegano en su menú.

24.09.22 Comienzos de la empresa; Inacap, Talca, Chile.

Visión: Como empresa queremos ser el mejor centro de ambiente alternativo alimentario, pudiendo incluir diferentes tipos de dietas, comunidades, redes sociales de ambiente cooperativo para promover una vida sana e inaugurar próximas sucursales siempre en servicio a nuestros clientes.

Misión: Esta empresa procura incorporarse a la vida de la gente con limitaciones alimentarias dando la posibilidad de adquirir una experiencia armoniosa y productos inclusivos.

Objetivos de trabajo: Nuestro valor para alcanzar resultados es incorporar mejores tecnologías a nivel de producción, servicios para la comodidad de nuestro público selecto como entregas a domicilio e infraestructura de producción de origen no animal.

Nuestro producto son tartas de frambuesa las cuales se expenden a los clientes en formato individual o la tarta en su totalidad siempre considerando que su empaque sea en recipientes ecológicos y reciclables para que nuestros clientes tengan la opción de participar al cambio para un mundo mejor, estos mismos son personas con un gusto hacia algo más natural y de origen regional, y por otro lado podemos ver nuestro apartado vegano el cual prioriza estar al tanto de su comunidad ingresando ingredientes y/o procesos adecuados a su dieta y mentalidad vegana, en la totalidad de nuestros clientes puede variar entre género o edades pero hay algo los cuales los caracteriza por ser clientes de Deliciosas Tentaciones y es que son personas preocupadas por lo que pasa a su alrededor siendo empáticos y agradables teniendo una comunidad activa en todo momento.

Descripción general del producto

Tarta de frambuesas.

Masa dulce horneada preparada con huevos de gallinas pastoreo, harina de trigo y endulzadas con Stevia, relleno de crema pastelera, decoradas con frambuesas de la región adquiridas en la región a través de mercados o ferias limitadas. Este producto es nuestro principal y en base a este podemos decir que llevamos una selección de productos y alternativas de cocción que nos caracterizan.

Tarta de frambuesas Vegana.

Masa dulce horneada preparada con aceite de coco, harina integral de trigo, endulzadas con sirope de coco, rellena de crema pastelera en base a leche vegetal, decoradas con frambuesas de la región adquiridas en la región a través de mercados y ferias limitadas. Este producto es de nuestra línea vegana, el cual tiene como principal función incluir clientes que tengan necesidades alternativas, teniendo una capacidad de ingredientes a opción del comprador por ejemplo el tipo de leche vegetal que este desee incorporar a su pedido para realizar el producto.

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