Descripción de la empresa: Carozzi S.A.

Descripción de la empresa: Carozzi S.A.-, es un Empresa multinacional chilena, especializada en la industria alimenticia y dueña de un gran liderazgo en el mercado nacional e internacional.

Razón social: EMPRESA CAROZZI S.A.-

Nombre de fantasía: EMPRESA CAROZZI S.A.-

Rut: 96.591.040-9

Giro: Producción de alimentos

Dirección casa matriz: Camino longitudinal Sur 5201 km.23 nos, San Bernardo R.M.

Misión: Ser una empresa multinacional chilena, especializada en la industria alimenticia, reconocida por su alta productividad y fuerte cultura propia de una empresa familiar, sustentando su liderazgo en el mercado nacional.

Visión: Ser la compañía de consumo masivo más respetada y valorada de latino América.

Valores de la Empresa:

- Valoramos a las personas y las respetamos integralmente

- Privilegiamos siempre la conducta honesta y nos comprometemos profundamente con la compañía.

- Administramos los recursos con sobriedad y eficiencia.

- Sentimos pasión por el trabajo bien hecho.

Lema de la Empresa: “ME ENCANTA”

Reseña Histórica.

1898

Se inaugura en Valparaíso la productora de pastas “La Joven Italia, Carozzi y Cía.” fundada por Augusto Carozzi Passani. En 1907 la fábrica se traslada a Quilpué con el nombre de “Compañía Molinos y Fideos Carozzi” y en 1965 se inaugura en Nos la más moderna planta para elaboración de pastas de Sudamérica existente hasta ese momento.

Carozzi, una de las compañías de consumo masivo más respetada y valorada de Latinoamérica, participa hace más de 116 años en la industria alimenticia nacional y mantiene operaciones hace más de 22 años en el extranjero. La compañía en Chile y Perú comercializa una amplia variedad de confites y alimentos. En nuestro país participa en 16 categorías de alimentos: pastas, arroz, galletas, chocolates, caramelos, cereales para el desayuno, postres, harinas, bebidas y refrescos, salsas de tomates, jugos, pulpa de frutas y pasta de tomates, alimento para perros y gatos.

1898 Augusto Carozzi Passani llegó a Valparaíso y el 29 de marzo de ese año funda, en el Puerto, la empresa La Joven Italia, Carozzi y Cía.

1907 La Joven Italia se traslada a Quilpué y cambia su nombre a “Compañía Molinos y Fideos Carozzi”. Los socios fundadores fueron Augusto Carozzi Passani, Juan Boccardo Benvenuto, César Cassini Morara, Francisco Castello Fernando, Juan Cavagnaro Assereto, Eugenio Costa Norero y Pedro Parodi Bignone. Este mismo año se crea la empresa de caramelos artesanales Costa.

1942 Tras la muerte de Augusto Carozzi, Enrique Costa Venzano se hace cargo de la Gerencia General de la empresa.

1960 Francisco De Caso asume la presidencia de Costa.

1969 La familia De Caso, asume el control de Carozzi y Francisco de Caso Rivera llega a la presidencia de la compañía. La familia De Caso fundó, en 1881, la empresa De Caso y Cía.

1975 Asume la presidencia Gonzalo Bofill De Caso. Durante su gestión se inicia el proceso de internacionalización y diversificación de la Compañía.

2007 Gonzalo Bofill Velarde asume la presidencia de la Compañía. Él ha impulsado con fuerza la expansión e internacionalización de Carozzi.

2009 Familia Bofill recibe el premio ESE a la Familia Empresaria. 2. Evolución y diversificación 1907 La Joven Italia, Carozzi y Cía. trasladó sus operaciones desde Valparaíso a Quilpué.

Organigrama

Presentación de la empresa:

La empresa Carozzi es uno de los conglomerados más grandes de Latino América.

Los conglomerados y sus Porcentajes de participación.

Principales Marcas de la Empresa Carozzi S.A.-

Agrozzi

Nace en el año 1990 como el área Agroindustrial de Carozzi. Dedicada a la elaboración de productos derivados del tomate, y a la producción de pulpas de fruta y vegetales, Agrozzi es hoy la mayor planta procesadora del Hemisferio Sur.

Ambrosoli

Un mundo mágico compuesto por dulces, chocolates y todo tipo de exquisiteces es el que ofrece Ambrosoli, empresa líder en el mercado nacional de golosinas.

Caricia

Nace en 1982, año en el que inmediatamente se posicionó como una de las marcas favoritas de jugos y postres de las chilenos. Hoy ofrece desde budines, sémola con leche y postres helados.

Carozzi

Nace en 1898 en Valparaíso fundada por Augusto Carozzi. Hoy, después de más de un siglo produciendo las mejores pastas, es sinónimo de tradición, familia, y calidad en los hogares chilenos.

Carozzi Food Service

Conoce la nueva División Food Service Carozzi, dónde encontrarás un enorme portafolio de productos para tu negocio por medio de un sólo proveedor.

Costa

Es la marca de chocolates y galletas más reconocidas por los chilenos. En cada uno de sus productos, Costa transmite calidad, seguridad, confianza, innovación y expertiz debido a su amplia experiencia y variedad de marcas creadas.

Fanny

Es la marca líder de mermeladas en Perú y ofrece una amplia variedad de sabores que vienen en distintos formatos. Este exquisito producto se elabora bajo un estricto control de calidad y con un moderno proceso de fabricación que le permite tener un sabor como el de la mermelada hecha en casa.

Mastercat

Pasa a formar parte de Carozzi el 2011. Masterdog es una empresa líder en la elaboración de alimentos para gatos, promoviendo la salud y nutrición de éstos bajo los más altos estándares de calidad.

Masterdog

Pasa a formar parte de Carozzi el 2011. Masterdog es una empresa líder en la elaboración de alimentos para perros, promoviendo la salud y nutrición de éstos bajo los más altos estándares de calidad.

Miraflores

Miraflores, perteneciente a Carozzi desde 2006, es una de las marcas de arroz más innovadoras en Chile. Prueba de ello es la creación de Miraflores 7, el primer arroz fortificado en Chile.

Molitalia

Es la segunda empresa de alimentos más grandes de Perú. Participa en distintas categorías, entre las que se destacan: pastas, harinas, sémolas, galletas, chocolates, caramelos, avenas, mermeladas y cereales.

Pomarola

Desde 1948 es la salsa de tomates número uno en Chile y que revolucionó la cocina de los chilenos, al crear por primera vez la salsa de tomate envasada en latón.

Selecta

Carozzi, a través de su marca Selecta, ofrece las numerosas cualidades de la harina, por lo que está presente en las exquisitas comidas de las familias chilenas.

Sprim

El verdadero jugo con verdadero sabor y aroma a fruta es Sprim. Nace en 1995 y hoy es en una de las bebidas favoritas consumidas por las familias chilenas.

Trattoria

Marca de pastas premium que nace en 1998 baja la especialidad de “pasta al huevo”. Especialidad pensada para quienes buscan un plato de pastas más elaborado y que representa el 7% del consumo de pastas.

Vivo

Orientado a representar más que un alimento una filosofía de vida sana, nació Vivo. Con sus diversas variedades en pastas, jugos y postres, Vivo busca abarcar las diversas áreas de comida sana, y así representar una atractiva alternativa en el mercado saludable.

Productos de la Empresa Carozzi S.A.-

HARINAS Y PREMEZCLAS: El mercado en esta categoría se caracteriza por ser muy estático, pero en Carozzi mantenemos el liderazgo gracias al desarrollo y creciente posicionamiento de harinas con valor agregado y premezclas. En este segmento, aumentamos el volumen de ventas en 20% durante el 2014. La introducción de nuevas propuestas de estacionalidad en la línea de premezclas, para incentivar la cocina entretenida con los niños en épocas como Halloween o Navidad, además de la consolidación de la marca Selecta en el sur de Chile, fueron determinantes en el resultado de la categoría.

PASTAS: En un mercado que en 2014 tuvo un decrecimiento de 0,2% en volumen de ventas, Carozzi se destacó por su crecimiento de 5% en volumen, sin incluir los resultados de Trattoría, una marca relanzada hace dos años que ha tenido una gran aceptación de los consumidores, que en 2014 alcanzó un crecimiento de 29% en volumen de ventas, aumentando su participación de mercado en 400%. Mientras, Pastas Carozzi creció 5,4% en volumen, esto gracias a una estrategia direccionada a mejorar la participación de mercado en el canal tradicional donde se logró llegar a 49,9%. En participación de mercado total, Carozzi alcanzó en 2014 un 45,4% en valor, un crecimiento respecto al año 2013, cuando alcanzó 43,2%. El lanzamiento de Cuscús fue uno de los hitos más importantes del 2014, ya que, a pesar de ser un producto desconocido para los consumidores chilenos, triplicó las expectativas de venta.

ARROZ: En el periodo 2014, seguimos liderando el segmento de arroz a nivel nacional, innovando con propuestas gourmet bajo la marca Trattoria. En esta

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