CONTABILIDAD GERENCIAL EMPRESA CAROZZI S.A
Enviado por Gabriel Salazar • 15 de Junio de 2022 • Informes • 4.365 Palabras (18 Páginas) • 70 Visitas
[pic 1] Trabajo de Aplicación Real Empresa CAROZZI
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TRABAJO DE APLICACIÓN REAL
CONTABILIDAD GERENCIAL
EMPRESA CAROZZI S.A
GRUPO 4
Profesor: Andrés Núñez Tirapegui
Integrantes Grupo: Daniel Marti Contreras
Luis Mujica Leiva
Gloria Muñoz Gutiérrez
Augusto Torres Bustos
Fecha de Entrega: 05 de Abril de 2021
RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo tiene como finalidad realizar un análisis financiero y de costos, de la empresa Carozzi. S.A., para lo cual se tomarán como insumo los datos proporcionados por la Comisión para el Mercado Financiero, organismo público que tiene por finalidad cautelar por la trasparencia y estabilidad del sistema financiero.
En una primera parte se realizará una descripción general de la empresa para poder comprender la industria y el negocio en la cual participa, junto con la evolución desde su creación hasta la actualidad, de la misma forma se describirán los objetivos que iluminan la estrategia de la empresa para su desarrollo.
En un segundo momento con la información recopilada de acuerdo con la norma IFRS (International Financial Reports Standars) o NIIF (Norma Internacional de Información Financiera), se realizarán el análisis correspondiente para identificar aspctos en los cuales se podrían desarrollar acciones que beneficien a la empresa.
Finalmente, de acuerdo con los resultados obtenidos se realizarán las propuestas que permitan llevar a cabo una eficiente gestión financiera.
Este trabajo es una herramienta más que poseen los directivos de la empresa para la toma de decisiones, y de esta manera contar con una mayor información al momento de definir el lineamiento estratégico para el futuro del mediano y largo plazo.
ÍNDICE
Capítulo 1 Introducción 4
1.1 Descripción de la Empresa Carozzi S.A. 4
1.2 Premisas y limitaciones de la Investigación…………………………………………………..5
1.3 Objetivos del Trabajo 5
Capítulo 2 Aplicación a un Caso Real 6
2.1 Análisis Estratégico 6
2.2 Análisis Vertical 6
2.3 Análisis Horizontal 9
2.4 Análisis de Razones Financieras 14
2.5 Análisis de Indicadores Globales 23
2.6 Estado de resultado proyectado………...……………………………………………............26
2.7 Análisis de costo para la toma de decisiones………………………………………………..26
Capítulo 3 Propuestas de Mejora y/o Soluciones Propuestas 28
Capítulo 4 Conclusiones y recomendaciones 29
Capítulo 5 Final 30
Referencias bibliográficas 30
Anexo 1 Estados Financieros 31
Anexo 2 Reportes 33
Introducción
El 29 de marzo de 1898 en Valparaíso, un joven inmigrante llamado Augusto Carozzi Passani, funda una compañía productora de fideos y pastas que con el nombre de Carozzi y Cía. ha logrado proyectarse en el tiempo como una de las empresas más exitosas que haya existido en Chile. Desde 1898, Carozzi se enfrenta al reto de crear una mejor calidad de vida poniendo a disposición de sus consumidores todo un universo de productos.
1.1 Descripción de la Empresa
Carozzi S.A. es una empresa multinacional, dedicada al rubro alimenticio que cuenta con 123 años de historia, actualmente desarrolla operaciones en Chile, Perú y Argentina, comercializando una variedad de alimentos, mediante una serie de marcas reconocidas.
A lo largo de su historia podemos destacar los siguientes hitos de importancia:
1965: Inauguración de la planta de pastas de Nos.
1982: Se adquiere la empresa COSTA.
1990: Se crea AGROZZI.
1996: Ingresa al mercado argentino.
1997: Compra de MOLITALIA.
2000: Compra de 100% de AMBROSOLI.
2006: Compra de MOLINERA SAN CRISTOBAL.
2011: Adquisición de NUTRIPRO.
2015: Adquisición de PANCHO VILLA S.A. y activos de marca CALAF y NATUR.
2016: Empieza a operar de manera conjunta con CCU.
2017: Adquisición de BONAFIDE.
Carozzi S.A es una empresa que ha combinado una serie negocios, hechos que quedan de manifiesto al darse cuenta de las adquisiciones que se han concretado a lo largo de desarrollo, adoptando una estrategia de crecimiento basada en la DIVERSIFICACIÓN.
Premisas y limitaciones de la Investigación
Empresas Carozzi S.A. es uno de los principales actores en la industria alimenticia a nivel nacional, mantiene posiciones de liderazgo en la mayoría de los segmentos donde opera y cuenta con una historia de 120 años en Chile y más de 25 años en Perú.
La compañía se especializa en la producción y comercialización de una amplia gama de productos de la industria alimenticia, enfocados principalmente en sectores de confites, alimentos y pet food, con operaciones productivas en Chile, Perú y Argentina. Además en el segmento internacional se dedica a la exportación a diversos países de productos retail; comercialización de pasta de tomate, pulpas de frutas y jugos concentrados.
Las limitantes del presente trabajo, fueron principalmente el no contar con mayor información respecto al rol que juegan las subsidiarias en cuanto a ventas y detalle de la gama de productos que éstas comercializan, de esa forma se podría haber trabajado un Estado de Resultados por Subsidiaria y por segmento de productos, con la finalidad de realizar un análisis acabado en cuanto al comportamiento de los costos y ofrecer una gestión enfocada en el control de éstos más acotada, y orientada a cada segmento analizado.
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