ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA GRANJA AUTOSUFICIENTE “GRAN MARRUECOS” PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS ORGÁNICOS EN EL MUNICIPIO DE BELÉN DE UMBRÍA,RISARALDA

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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA GRANJA AUTOSUFICIENTE “GRAN MARRUECOS” PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS ORGÁNICOS EN EL MUNICIPIO DE BELÉN DE UMBRÍA, RISARALDA

UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

        PEREIRA - RISARALDA

2012

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA GRANJA AUTOSUFICIENTE “GRAN MARRUECOS” PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS ORGÁNICOS EN EL MUNICIPIO DE BELÉN DE UMBRÍA, RISARALDA

Anteproyecto de grado para optar por el titulo de Administrador de Negocios.

UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

PEREIRA - RISARALDA

2012

NOTA DE ACEPTACIÓN

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DIRECTOR DEL PROYECTO

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JURADO

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JURADO

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JURADO

Pereira, 06 de Marzo de 2011

Para mis padres que los admiro los quiero y que siempre me han enseñado                  

excelentes valores, como el estar unidos en familia, luchar por

 nuestras metas y por instruirme a pescar y no esperar

 a que me den el pescado.

AGRADECIMIENTOS

A Dios todopoderoso por haberme dado la sabiduría y la fortaleza para  que fuera posible alcanzar este triunfo.  

A Mis padres Por su cariño, su apoyo,  su dedicación y empeño por ayudarme a ser una persona mejor cada  día. Por tanto esfuerzo para que yo alcanzara este triunfo

CONTENIDO

pág.

INTRODUCCIÓN                                                                                09

1. TEMA                                                                                        10

2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN                                                        11

2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA                                                11

2.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA                                                        12

2.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA                                                12

3. OBJETIVOS                                                                                13

3.1 OBJETIVO GENERAL                                                                        13

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS                                                                13

4. JUSTIFICACIÓN                                                                                14                                                                        

5. MARCO DE REFERENCIA                                                                17

5.1 MARCO DE ANTECEDENTES                                                        17

5.2 MARCO TEÓRICO                                                                        22

5.3 MARCO CONCEPTUAL                                                                25

5.4 MARCO ESPACIAL                                                                        27

5.5 MARCO TEMPORAL                                                                        29

BIBLIOGRAFÍA                                                  30        

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como finalidad demostrar la factibilidad para la creación de una granja autosuficiente “GRAN MARRUECOS” productora y comercializadora de productos orgánicos en el municipio de Belén de Umbría (Risaralda), el cual busca mediante mecanismos y posibilidades afrontar los retos de nuestro país con inmensas riquezas naturales y con una población de hombres y mujeres de invaluable calidad humana e intelectual.

En el sector rural colombiano existen incontables recursos hídricos, geológicos, de flora y fauna con su correspondiente organización armónica que no justifica de ninguna manera, la presencia de una población sumida en la pobreza y con los más bajos indicadores de vida digna.

Es necesario rescatar para el desarrollo humano, algunas estrategias accesibles al hombre del campo, que lo animen al progreso individual, familiar y comunitario sin detrimento de su entorno y con el propósito de edificar una patria nueva para si mismo y para sus hijos dentro de principios de sostenibilidad.

Mediante el desarrollo de este ensayo damos a conocer que una gran alternativa para esta problemática es La Granja Integral Autosuficiente, cuyo diseño e implementación en el seno del hogar logra la aproximación en las familias con beneficios para sí misma y para su entorno.

Con este proyecto pretendemos dar una perspectiva del significado del desarrollo sostenible y sus efectos en el globo que habitamos y en el entorno que vivimos, analizar sus bondades y limitaciones, rescatando de él lo positivo en procura de mejores condiciones de vida.

1. TEMA

Estudio de factibilidad para la creación de una granja autosuficiente “GRAN MARRUECOS” productora y comercializadora de productos orgánicos en el municipio de Belén de umbría, Risaralda.

2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El departamento de Risaralda necesita un nuevo proyecto que brinde alternativas cuyo diseño e implementación sea enfocada en el seno del hogar para lograr la aproximación en las familias con beneficios para sí misma y su entorno, aprovechando los recursos que brinda el municipio de Belén de Umbría, Risaralda para la creación de granjas autosuficientes especializadas en productos orgánicos y su comercialización en el mercado. Actualmente la producción de alimentos se ha estado realizando con un alto contenido de productos químicos y fertilizantes lo cual genera grandes niveles de contaminación ambiental y un gran perjuicio a la integridad física de los seres humanos generando daños irreparables para la salud.

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