ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA CAMARONERA
kamilogilTrabajo23 de Noviembre de 2015
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA CAMARONERA CON MANO DE OBRA ARTESANAL EN EL MUNICIPIO DE PUEBLOVIEJO-MAGDALENA
CAMILO ANDRES GIL RESTREPO
DANIEL RICARDO ZAMBRANO LESMES
UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIOECONÓMICAS Y EMPRESARIALES GESTION EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2014
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA CAMARONERA CON MANO DE OBRA ARTESANAL EN EL MUNICIPIO DE PUEBLOVIEJO-MAGDALENA
CAMILO ANDRES GIL RESTREPO
DANIEL RICARDO ZAMBRANO LESMES
UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIOECONÓMICAS Y EMPRESARIALES GESTION EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2014
CONTENIDO
CONTENIDO
INTRODUCCION
1. ESTUDIO DE MERCADOS
1.1 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADOS.
1.1.1. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO DE MERCADOS
1.1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ESTUDIO DE MERCADOS
1.1. PROCESO METODOLOGICO
1.2.1 Diseño y técnicas de recolección de la información.
1.2.2. Población y muestra
1.3. PRESENTACION Y ANALISIS DE RESULTADOS
1.4. PRODUCTO
1.5. NATURALEZA Y USO DEL PRODUCTO
1.6. PUNTOS FUERTES Y VENTAJAS
1.7. AREA DE MERCADO
1.7.1 Area de mercado a nivel nacional
1.7.2 Área de mercado a nivel internacional
1.8. DEMANDA
1.8.1 ANALISIS DE LA DEMANDA
1.8.3 TENDENCIA HISTORICA DE LA DEMANDA
1.8.4 proyección de la demanda
1.9. OFERTA DEL PRODUCTO EN EL MERCADO
1.9.1 La competencia
1.10. EL PRECIO
1.10.1 políticas de precios
1.11. Estrategias de comunicación
1.11.1 Publicidad
1.12. POLITICA Y PROMOCIONES DE DESCUENTO
1.12.1 ESTRATEGIA DE PROMOCION
1.13. LA DISTRIBUCION
1.14. CANALES DE COMERCIALIZACION
2. ESTUDIO TECNICO
2.1 CARACTERISTICAS DEL ENTORNO
2.1.1 UBICACIÓN
2.1.2 COMUNICACIONES:
2.1.3 CLIMA
2.1.4 CONTAMINACION
2.2 SERVICIOS PUBLICOS
2.2.1 Acueducto
2.2.2 Alcantarillado
2.2.3 Aseo
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCION
Este trabajo surge por la necesidad de demostrar la factibilidad de inversión de capital económico en la producción camaronera, para implementar procesos más limpios y sostenibles, que puedan mitigar la contaminación del manglar, causado por la mala implementación de actividades de pesca y por la carencia de servicios públicos, debido al bajo desarrollo económico que presenta el municipio de PUEBLOVIEJO. Creyendo que en un futuro cercano, la biodiversidad que se recupere, será la base fundamental para el mejoramiento de la calidad de vida de cada uno de los habitantes del municipio.
ESTUDIO DE MERCADOS
OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADOS.
1.1.1. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO DE MERCADOS
Analizar el comportamiento de la competencia mediante la oferta y la demanda del mercado nacional e internacional según los datos estadísticos presentados por el ministerio de agricultura y la Corporación Colombia Internacional (CCI) para la debida estimación de la producción comercialización de camarones.
1.1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ESTUDIO DE MERCADOS
- Realizar la descripción del mercado incluyendo la misión y visión de la compañía.
- Determinar la situación de la compañía frente a la participación de la competencia en el mercado.
PROCESO METODOLOGICO
1.2.1 Diseño y técnicas de recolección de la información.
Tomando datos estadísticos como fuente, para contextualizar la información relevante a nuestro proyecto, podremos estructurar de manera más concreta, que tipo de datos son pertinentes y necesarias para el óptimo desarrollo del mismo.
Por tanto la metodología a seguir es el Método estadístico, por medio del cual ampliaremos nuestros conocimientos sobre el mercado de camarones, sus precios, el tipo de demanda y los canales de distribución.
Las fuentes principales de información serán las diferentes bibliotecas virtuales existentes sobre el sector acuícola a nivel nacional e internacional.
Fuentes de información
- Fuentes primarias: bibliotecas virtuales
- Fuentes secundarias: paginas gubernamentales
1.2.2. Población y muestra
Población objetivo:
Nuestros principales mercados a penetrar son el NACIONAL e INTERNACIONAL, como y que segmentos vamos a tomar, a continuación estructuraremos nuestros segmentos del mercado y la población objetivo:
Nuestros segmentos del mercado a nivel internacional son:
El estadounidense ya que es el mayor consumidor a nivel mundial de camarón con el 51% de consumo anual, del cual nace otro sub segmento, como lo es las tiendas cevicheras del país y los grandes almacenes de cadena
El mercado de la unión europea ya que consta del 12% del consumo mundial de camarón. Aplicaría la misma sub segmentación que el punto anterior.
Nuestros segmentos del mercado a nivel nacional son:
- Principales almacenes de cadena del país.
- Tiendas pesqueras.
PRESENTACION Y ANALISIS DE RESULTADOS
Se recaudó información de páginas web gubernamentales donde se planteaban a futuro la oferta y la demanda del camarón, facilitando así la estimación de los puntos siguientes.
PRODUCTO
El camarón (Penaeus sp) es un producto de orden alimenticio, cuyo consumo aporta significativamente a la salud, gracias a que posee grandes cantidades de minerales y vitaminas como son: el calcio, el zinc, potasio, fosforo, yodo, hierro, vitamina A, B Y D.
NATURALEZA Y USO DEL PRODUCTO
- Características:
Los carídeos (Caridea) son un infra-orden de crustáceos decápodos marinos o de agua dulce, conocido popularmente como camarones, quisquillas o esquilas. Su tamaño oscila entre los 10 y los 15 centímetros de longitud, tienen las patas pequeñas, los bordes de las mandíbulas fibrosos, el cuerpo comprimido, la cola muy prolongada respecto al cuerpo, la coraza poco consistente y son de color grisáceo. Son relativamente fáciles de encontrar en todo el mundo, tanto en agua dulce como en agua salada. Son mucho más pequeños que las gambas y los langostinos.
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