EXPORTAR AGUAYMANTO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACION

CURSO: NEGOCIOS INTERNACIONALES

DOCENTE:

TEMA:EXPORTACION DE MERMELADA DE AGUAYMANTO AL PAIS DE CHILE

INTEGRANTES:

1.

SETIEMBRE 2,013

1. PLAN DE NEGOCIOS

Propuesta:

Elaboración y exportaciónde mermelada de Aguaymanto, producto oriundo del Perú, con grandes beneficios nutricionales; es un alimento energético natural ideal para niños, deportistas y estudiantes por su alto contenido de vitaminas A y C. Posee también algunas del complejo B. Se conoce también que actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer de colon y de estómago, favorece la cicatrización de las heridas, ayuda a la purificación de la sangre en el caso de la diabetes y combate algunas alergias como el asma.

La exportación de la mermelada de Aguaymantoestá dirigida al vecino país de Chile en la ciudad de Santiago, con 5'428,590 de habitantes;que representa el 35.90% de la población total Chilena.

Nuestro contacto en Chile, esel Señor Ricardo Fuenzalida Palacios, con dirección en Antonia López de Bello N° 237- Recoleta (emporio Santa Rosa) – Santiago de Chile, comerciante que se dedica al rubro de compra / venta de abarrotes.

Sustento:

Se ha elegido el Aguaymanto debido a las propiedades nutricionales y curativas que ofrece.La mermelada está hecha con insumos 100% naturales, provenientes de cultivos ecológicos, se utilizan preservantes como Benzoato de sodio ySorbato de Potasio; durante el proceso de producción se respetan las buenas prácticas alimentarias. Al finalizar, se obtiene un producto de gran sabor, olor y textura, altamente nutritivo y de excelente calidad.

Otra ventaja es la estacionalidad de la materia prima, ya que nos aprovisionamos de este fruto durante todo el año, aprovechando la estacionalidad de otros países, lo que garantiza tener un producto fresco para su elaboración.

En el presente plan de exportación según los reportes estadísticos, la mermelada de Aguaymanto ha empezado a ganar participación en los mercados internacionales. Sabiendo que el Intercambio comercial bilateral entre Perú y Chile tuvo un crecimiento de 702%, a una tasa promedio anual de 17%. Las exportaciones del Perú a Chile crecieron en 1,327% y las importaciones en 380%. Esto ha colocado a Chile como el séptimo país del destino de las exportaciones del Perú al mundo y el primero en Latinoamérica.

Desarrollo:

La empresa cuenta con cuatro proveedores de Aguymanto de la zona de Cajamarca en las provincias de: San pablo, Cajabamba, san marcos y Celendín; esto con el fin de asegurar la adquisición y abastecimiento de este fruto durante todo el año, para evitar etapas estacionarias de la producción de mermelada; con la finalidad de cumplir con la demanda de nuestros clientes.

Expectativa:

Posicionar nuestro producto en la ciudad de Santiago de Chile, por ser la ciudad más importante del país, para luego buscar nuevos contactos en otras ciudades potenciales.

A mediano plazo después de ir creciendo en capacidad instalada y contando con un mayor flujo de caja, así como mejorar los procesos productivos para reducir costos, buscaremos direccionar nuestras exportaciones a Estados Unidos; ya que según las estadísticas es el país con mayor consumo y a la vez el mayor exportador.

2. MERCADO INTERNO

Características del Producto:

El Aguaymanto es un arbusto, oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa desde la época de los Incas. Sus frutos son esferas suculentas y doradas, protegidas por una cáscara no comestible de una textura como el papel, de tamaño pequeño y de gusto agradable, que le dan a esta fruta una apariencia muy apetecible en el mercado, al igual que su exquisito aroma, con un sabor peculiar agridulce y amargo de buen gusto. Esta fruta rústica y nativa peruana constituye una parte importante de la dieta alimenticia del sector rural donde crece y se propaga en forma silvestre, especialmente en las áreas calientes y secas cerca de los Andes.

La mermelada de AguaymantoLomalinda está hecha con insumos cien por ciento naturales, provenientes de cultivos ecológicos, se utilizan preservantes naturales y durante el proceso de producción, se respetan las buenas prácticas alimentarias. Al finalizar, se obtiene un producto de gran sabor, olor y textura, altamente nutritivo y de excelente calidad.

Distintivos del Producto:

Marca:Lomalinda

Nombre Comerciales:Lomalinda S.R.L.

Lemas comerciales:Frutas exóticas de calidad

Propiedades: Elaguaymanto es rico en vitaminas A, B y C, lo mismo que en hierro, fósforo, fibra y carbohidratos. Debido a la gran presencia de nutrientes y vitaminas, este alimento es beneficioso para preservar la salud de los tejidos especializados como la retina, ayudar al desarrollo y la salud de los tejidos de la piel y las membranas mucosas. Igualmente ayuda al desarrollo de los dientes y de los huesos, actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, fortalece el sistema inmunológico, favorece la cicatrización de las heridas y combate algunas alergias como el asma y la sinusitis. Su consumo también es recomendable para las mujeres que atraviesan por la menopausia debido a que alivia los síntomas característicos de este periodo, gracias a que aumenta la cantidad de estrógenos. Igualmente ayuda a la absorción de hierro, combate el estrés, el cansancio mental y la depresión. Otras propiedades del aguaymanto son la mejora de la función cardiovascular, y la producción de una mayor cantidad glóbulos rojos. Además, actúa como antirreumático, desinflamando

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