Economia Colombia
Enviado por yulcub1110 • 1 de Noviembre de 2014 • 1.232 Palabras (5 Páginas) • 352 Visitas
del caso y al personal de la empresa que suministró la información.
Mario César González Triana, profesor de planta de la Facultad de Ciencias Administrativas
y Económicas del Politécnico Grancolombiano, utiliza este caso y sus notas de enseñanza
sólo con fines docente.
Número: UAADCG0005 Área: Estrategia
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2 Facultad de Administración - Uniandes Colombina
en una media luna1. Esta ha sido la imagen que ha dado representación e
identidad a la compañía.
Desde su creación en un ingenio azucarero la empresa ha crecido en la industria
de los derivados del azúcar con productos como los caramelos y las
chupetas, y en otras líneas como los chocolates y galletas. En general el desarrollo
de la compañía se ha dado dentro del sector alimenticio. Colombina
ha construido una cultura en su entorno, y dentro de la misma, una identidad
que se ha mantenido generación tras generación, gracias al éxito de muchos
de sus productos.
Lograr el éxito en el mercado doméstico no resultó suficiente, por lo cual se
planteó el objetivo de llegar a nuevos mercados con el fin de aprovechar la
capacidad de producción existente y ofrecer en otros países productos de
origen colombiano con excelente calidad. Hacia los años sesenta la empresa
tomó la decisión de ir mas allá de las fronteras locales, buscando siempre
destacarse con sus productos en los nuevos mercados. Fue así como paso
a paso, luego de exhaustivas investigaciones, grandes alianzas y cuantiosas
inversiones, logró desempeñarse como un gran actor en un mercado que no
tiene fronteras: el internacional.
2. Empresa
Historia
El origen de la empresa data de 1.927, cuando Hernando Caicedo empezó
con la fabricación de dulces, como transformación del azúcar. La empresa de
dulces se desarrolló como una filial del ingenio azucarero Riopaila, fundado
en 1918 por él mismo en el municipio de La Paila, Valle del Cauca. En los
años 20 la producción del ingenio no tenía una demanda significativa pues
para ese entonces se estimó que existían alrededor de 15.000 trapiches de
panela que era la principal fuente de endulzamiento de la época con costos
inferiores.
La idea de convertir el azúcar en dulces tipo chupetas, bananas, etc., se inició
con la compra de un equipo norteamericano cuya capacidad de produc-
1 Revista Dinero, Historia Empresarial de Colombia, Colombina, Un negocio de valor
agregado., p.162,No 214, Septiembre 17 de 2004.
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ción diaria era de 800 libras de dulce. Viendo los resultados de la fabricación
de los dulces de azúcar, el 21 de enero de 1932 se constituyó la empresa
Colombina S.A., con el fin de fabricar y comercializar toda clase de productos
alimenticios, enlatados de cualquier especie, licores y derivados del azúcar.
Ese mismo año la compañía se trasladó de La Paila, a un lugar cercano al
Ingenio Riopaila, construyendo nuevas instalaciones que aumentaron la producción
3000 libras más alcanzando así una ampliación de más del 300%
en comparación con las 800 libras iniciales, siendo esta superada en el año
de 1956, cuando nuevamente se ampliaron las instalaciones llegando hasta
15,000 libras diarias.
Sin embargo, las tragedias no fueron ajenas a la empresa. En 1950, el desbordamiento
del río La Paila afectó severamente la planta. Así mismo, hacia
1.961 un incendio generó una suspensión en la producción por más de 60
días, momento en el cual se llegó incluso a pensar en el cierre definitivo de
la empresa que gracias a la determinación de sus accionistas, salió adelante
mediante la renovación de todos los equipos perdidos en el incendio.
En 1.962, luego de la renovación de la planta por las tragedias y buscando
aprovechar la nueva capacidad de producción, Jaime Caicedo hijo de Hernando
Caicedo y en ese momento gerente de la compañía, tomó la iniciativa
para llevar a la empresa hacia nuevos mercados, y envió algunas muestras
de productos a Estados Unidos para que fueran estudiados y aprobados
por la FDA (Food and Drug Administration). Una vez los productos fueron
aprobados, se enviaron muestras a diferentes distribuidores. También en los
inicios de la década de los años 60 se introdujeron técnicas de fabricación
europeas para fabricar rellenos y mermeladas con sabores naturales de frutos
propios de la región, reemplazando las esencias artificiales utilizadas
hasta
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