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Estrategia de lanzamiento de el restaurante el banquete

Andrès BriñezDocumentos de Investigación23 de Agosto de 2016

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Nombre

El banquete

Estrategia de lanzamiento de el restaurante el banquete

El banquete es un restaurante de solo carne, que llega al mercado alimenticio de la ciudad de Bucaramanga con el objetivo de explotar este segmento, para lo que es necesario aplicar una estrategia que nos permita dar a conocer las las bondades del servicio y su producto.

Esto se realizara a través de la creación de una imagen fresca y con toque de humor que capte la atención del publico, con el uso de un innovador servicio que permita despertar el interés del publico con un mensaje corto amable y directo.

Se realizara una campaña que contara con la participación en los principales medios de comunicación de la región, (prensa, radio y televisión) utilizando como ayuda las herramientas de imagen para dar a conocer el establecimiento y el producto. También incursionando en la redes sociales para lograr un acercamiento mas directo con el consumidor.

En esta etapa de lanzamiento se contara con la presencia en los lugares mas concurridos de la ciudad dando a conocer la imagen del establecimiento y dando pruebas gratis en porciones pequeñas de una parte de la comida del menú que ofrece el restaurante así como también patrocinar eventos culinarios de la ciudad o ganaderos para lograr mayor presencia en los medios.

Target

El grupo objetivo se tiene definido en personas que oscilan entre los 35 y 50 años de edad,tanto masculino y femenino de estratificacion media-alta,alrededor de 4 y 5

Slogan

Una experiencia que se impone

Diferencial

El banquete como valor agregado o diferencia ,propone un mejor servicio de atención a la mesa, exclusivo y digno de una remuneración adecuada incluida en la cuenta del cliente

Objetivo general

Ofrecer un servicio que atienda a  la necesidad del cliente, a la hora de consumir cualquier menú, aun precio asequible.

Específicos

-Proporcionar una mejor atención, donde los clientes puedan  decidir sobre lo que quieren manteniendo su instancia en el lugar.

- prestar ciertos servicios como los son: servicio a domicilio, o la puerta a puerta para que los clientes se sientan satisfechos con tal servicio.

-posesionarnos  como marca en el mercado, para  hacer apertura a nuevas  sucursales

Logo

[pic 1]

Plan de medios - campaña de lanzamiento

El restaurante el banquete

La campa de lanzamiento se realizara en un periodo de 4 meses, para lo cual se utilizaran diversas herramientas audiovisuales que nos permitirán dar a conocer el restaurante a nuestro publico objetivo de tal manera incentivar el consumo del mismo a continuación se detalle el plan de medios y el cronograma como se usaran estas herramientas.

Medio

Descripción de la estrategia

Duración / Tamaño

Ubicación

Prensa

Anuncios de prensa, ubicados en la sección de entretenimiento, resaltando la imagen de la empresa.

¼ de pagina

Vanguardia liberal

Qhubo

Material POP

En determinados sectores de la ciudad se presentara por medio de un stand la imagen por medio de gorras, llaveros, franelas guantes de cocina entre otros.

Fines de semana

Principales plazas de mercado

El centro

Cabecera

Radio

Se sintonizara una cuña en distintas jornadas del día.

De mayo a junio

Internet

Parte relevante de la campaña es llegar al publico joven, por tal razón se crearan paginas en las principales redes sociales con promociones para captar la atención del publico.

De Mayo a agosto

Facebook

Instagram

Twitter

Material Grafico

 Volantes (media carta) afiches (90x60) para ser distribuidos durante la campaña.

De Mayo a agosto

Abarcar los diferentes puntos de la ciudad

...

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