Estudio de mercado de la empresa Miga-Miga

PROCESAMIENTO DE DATOS

• Codificación y tabulación

A continuación encontraremos el detalle de las codificaciones seleccionadas para tabular los datos recolectados:

REGISTRO DE LA COLUMNA NÚMERO DE PREGUNTA DESCRIPCIÓN CODIFICACIÓN

1 - Número de encuestado Número de 3 dígitos

2 1 ¿CONOCE USTED ALGÚN CENTRO RECREACIONAL 1= si

2= no

3 2 ¿HA ASISTIDO A ALGÚN CENTRO RECREACIONAL EN ESTE MES? 1= si

2= no

4 3 ¿DÓNDE FUE? 1= Solari plaza

2= Plaza vea

3= Parques

5 4 A LA HORA DE SALIR CON SU FAMILIA, ¿QUÉ ES LO QUE USTED MÁS VALORA? 1= precio

2= lugar

3= comodidad

4= diversión

6 5 EL PRECIO DE ESOS LUGARES LE ES ACCESIBLE.

1= SI

2= NO

7 6 ESTOS LUGARES SATISFACEN SUS NECESIDADES DE DIVERSIÓN . 1= siempre

2=a veces

3= nunca

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Investigación de Mercado

1. Introducción.

2. Reconocimiento y definición del problema.

3. Especificación de las necesidades de información

4. Especificación de los objetivos de investigación

5. Diseño de la investigación y fuentes de datos

6. Procedimiento de recolección de datos.

7. Diseño de la muestra.

8. Encuesta.

9. Procesamiento de datos

10. Análisis de los datos y presentación de los resultados.

11. Presentación de la conclusión

12. Bibliografía

INTRODUCCIÓN

• Breve reseña de la empresa:

Miga-Miga es una empresa de la ciudad de Rosario, la cual basa su principal actividad en la venta de productos de consumo envasados (principalmente sándwich y snack). Su canal de distribución cubre todo el país y sus puntos de venta son kioscos, maxi-kioscos, autoservicios y supermercados.

Con un sistema de comercialización fortalecido en la imagen y el servicio, con estrategias de inserción de la marca, respaldadas por un Merchandising de fuerte presencia, se destacan los valores más importantes para el éxito en la venta. Exhibidores refrigerados, paneles gráficos intercambiables en cada vehículo, back-light, material de fijación y señalización, acciones promociónales puntuales y publicitarias.

El sistema de envasado de Miga-Miga, consigue aumentar la vida del sándwich, manteniendo su calidad y características naturales. En su flamante planta, cuenta con tecnología europea de última generación, un especial acondicionamiento de las salas de trabajo y un método de elaboración siguiendo las normativas, basadas en rigurosos controles de calidad.

No es frecuente la aparición de productos innovadores en el mercado. Estar a la vanguardia del perfeccionamiento en el rubro alimenticio significa:

• Desarrollar permanentemente productos competitivos de primera línea.

• Motivar al consumidor con alternativas sumamente atractivas.

• Preservar la calidad y superar el servicio, en una dinámica eficaz de atención al cliente.

En ese camino se encuentra Miga-Miga con tecnología y servicios de última generación. La calidad internacional en que se posicionan sus productos, permiten brindarle un importante respaldo a sus ventas. Por eso marca la tendencia en comidas rápidas.

Las alianzas estratégicas con empresas de primer orden y las políticas conjuntas para ganar mercado, logran un resultado eficaz; encontrándose en la historia reciente de Miga-Miga: DANICA - PALADINI - BIMBO y PEPSICOLA en la actualidad, logrando importantes acuerdos.

Características distintivas:

• Tecnología de última generación.

• Primero en el país en envasar sandwiches con atmósfera modificada y con fácil apertura del pack.

• Planta de elaboración en Rosario.

• Métodos de fabricación bajo normas internacionales de calidad.

• Fechado industrial del producto claramente indicado.

• Vehículos especialmente acondicionados para un correcto trato del producto.

La variedad de productos de Miga-Miga es muy amplia, además de los tradicionales triples de jamón y queso, con diversos productos envasados listos para comer.

RECONOCIMIENTO Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

• Apreciaciones Generales acerca del proyecto de investigación.

Desde la caída del gobierno nacional a fines del año pasado, el país profundizó su malestar económico. Los productos y materias primas importadas se volvieron inaccesibles para la industria nacional, obligando a millones de importadores a reestructurar sus empresas.

También fue el comienzo o resurgimiento de emprendedores nacionales, que ante la escasez de productos importados vieron favorecida la demanda de sus productos.

En este ámbito se encuentra Miga-Miga, empresa nacional de productos alimenticios listos para consumo. Su red de distribución, abarca casi toda la Argentina y sus puntos de venta son principalmente exhibidores, kioscos, maxi-kioscos, estaciones de servicios y supermercados.

Con una política basada en la calidad,

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