Exportacion de Trigo

Índice

Introducción…………………..…………………………......……………………….. 3

I. Resumen Ejecutivo………………………….……………………….. 4

II. Producto………..…………………………………………………………. 5

III. Mercado…………………………………………………………………… 9

IV. Términos y condiciones de contratos……………………….. 11

V. Logística de distribución e intercambio……………..……… 15

VI. Cadena de transacciones………………………………………….. 16

VII. Estimación de demanda…………………………….……………… 17

VIII. Estimación de riesgo…………………………………………………. 18

IX. Organismos de apoyo……………………………………………….. 20

X. Implementación……………………………………………………….. 21

Conclusión………………………………………………………………………….…… 24

Referencias……………………………………………………………………………… 26

Introducción

El comercio internacional presenta grandes retos para el empresario moderno debido a fenómenos pujantes como la globalización y la apertura de fronteras. En un mundo en constante desarrollo es claro que se deben mejorar y replantear los métodos de análisis que se implementan en los procesos de importaciones y exportaciones. Los parámetros para lograr tener grandes rendimientos a través de intercambios comerciales incluyen diversas variables como la logística para mover un bien, las regulaciones fiscales a las cuales se debe apegar y quienes son los sujetos que participarán en el proceso de distribución.

En el siguiente escrito se va a desarrollar un proyecto de importación del cereal denominado trigo duro, siendo México el país exportador y Estados Unidos la nación importadora. El análisis de este caso brindará un panorama claro y objetivo sobre a qué procesos se debe someter una mercancía para ser transportada entre territorios tomando en cuenta factores como logística, aranceles, tratados de libre comercio, proyecciones financieras entre otros parámetros.

El realizar una exportación de trigo de México a Estados Unidos representa un gran reto debido a que la nación anglosajona posee una industria sólida y pujante que se destaca por ser líder en la producción de este cereal. Sin embargo se toma como variable de empuje la escasez que este territorio ha sufrido respecto al trigo originado por las constantes sequías que se han producido en los últimos años. Para brindar una perspectiva clara sobre cómo se pretende lograr el intercambio se abordarán temas como estructura del producto, términos y condiciones de contratos, organismos de apoyo financiero, proyecciones financieras y la estructura de implementación del proyecto.

I. Resumen Ejecutivo

En el siguiente proyecto se busca exportar trigo duro proveniente del estado de Sonora. Este se caracteriza por su alta resistencia a climas extremos, plagas, sequías y su productividad. Tales factores diferenciadores lo hacen relevante en periodos cuando se sufre de escasez por este tipo de cereales en otros países.

El mercado al cual se desea introducir el trigo duro es Estados Unidos, que a pesar de tener altos niveles de producción de cereales, en los periodos comprendidos por los años 2013-2014, sufrió una severa sequía. Las consecuencias fueron grandes periodos de escasez de trigo y el aumento exponencial del precio de este.

El trigo mexicano logró soportar las sequías en estas temporadas, captando la atención del mercado estadounidense. Posteriormente la demanda de trigo duro de origen mexicano se elevó de forma exponencial, abriendo nuevas oportunidades de exportación. Destaca la cercanía que poseen Estados Unidos y México al compartir fronteras, lo cual brinda ventajas en cuanto a logística. Además estos países, disfrutan de un Tratado de Libre Comercio lo cual trae beneficios como la eliminación de aranceles en cuanto a la exportación de este producto para ambas partes.

Las exportaciones de trigo a Estados Unidos en los últimos 3 años han aumentado exponencialmente. En el periodo de 2013 las exportaciones alcanzaron un máximo de 5,391 toneladas, en 2014 esta cifra se duplicó a 13,233 toneladas y en el último periodo que compone el año 2015, las cifras alcanzaron los 33,393 toneladas. Siguiendo esta conducta en el mercado se puede estimar que para el año 2017 la demanda de trigo aumentará a 59,348.07 toneladas

México cuenta con varios programas para el apoyo a las empresas. Existe un programa llamado Programa de Financiamiento a las PyMEs Exportadoras e importadoras en el cual las empresas pueden tener financiamiento de hasta 3 millones de dólares,

II. Producto

El trigo duro o trigo cristalino (Trigo durum) acorde a la Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) “es una especie de cereal caracterizado por poseer un grano muy duro. Se utiliza en la industria principalmente para la elaboración de pastas alimenticias o harinas tales como el espagueti o macarrones” (INIFAP, 2011, pág. 6), siendo su fracción arancelaria 10011999 (SIAVI, 2015). El trigo durum es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial.

La siembra de este cereal se concentra en mayor parte en los estados ubicados al norte de México que incluyen a Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa. El porcentaje que se produce en estas regiones abarca el 63.18% de la producción de trigo a nivel nacional, esto gracias a las condiciones climáticas que se presentan en tales territorios y la capacidad del cereal para soportar sequías, plagas y constantes cambios en el clima (INIFAP, 2011). A diferencia de otras especies, el trigo mexicano ha logrado adaptarse a climas extremosos.

México está mejorando su infraestructura en cuanto producción, proyectando resultados para mantener las exportaciones a un nivel internacional y surtir la demanda (SAGARPA, 2015). ”En el Valle de Mexicali y San Luis Río Colorado, Sonora, se sembraron durante el ciclo agrícola Otoño-Invierno 2014-2015 más de 6 mil hectáreas para producción de trigo, representado una superficie récord en comparación con los últimos 10 ciclos agrícolas” (SAGARPA,2015).

La concentración de cultivo de trigo al norte del país provee una gran ventaja en cuanto a logística ya que son territorios colindantes con la nación a la cual se busca exportar este producto que es: Estado Unidos de América. El contar con tal cercanía permite reducir en gran escala los gastos logísticos que se presentan en el transporte y mecanismos de conservación de mercancía. Por otra parte se reducirán los lapsos de tiempo que llega a invertirse en los puestos aduanales a lo largo del país.

El poder contar con una nación desarrollada como Estados Unidos ofrece ventajas en cuanto a la infraestructura de carreteras y puertos. El trigo al ser un alimento perecedero requiere ser tratado con ciertas regulaciones que permitan su conservación. Para que esta meta sea lograda es indispensable que se cuenten con rutas que permitan el libre tránsito de bienes ya sea por carretera o medios marítimos que permitan la llegada de las materias de forma eficiente y rápida.

Siguiendo las tendencias de exportación de trigo de México alrededor del mundo, se puede apreciar que el número de exportaciones hacia Estados Unidos se han elevado en los últimos años. Estas han logrado mantener un crecimiento constante (comenzando con un volumen de 1,631.36 Ton. de exportación en 2012 y finalizando el periodo de 2015 con un volumen de 33,392.61 Ton.) en comparación con otros países como Argelia o Turquía que descendieron (SIAVI, 2016). Esta información se puede apreciar en la siguiente tabla.

El trigo puede llegar a representar riesgos de desarrollo en cuanto a la estacionalidad o clima, sin embargo en los últimos meses México ha demostrado ser capaz de lograr una producción estable gracias a la fortaleza de las semillas que produce su cereal. El clima extremoso no parece ser un impedimento para el crecimiento de este alimento. En épocas de escasez sube su precio exponencialmente debió a su constante demanda por lo cual es una gran oportunidad de integrarlo a un mercado foráneo.

Tabla 1

Exportaciones de Trigo duro de México al mundo, periodo 2012-2015

Exportaciones Volumen

2015 Volumen

2014 Volumen

2013 Volumen

2012

Argelia 415,695.51 740,838.00 335,190.00 151,760.000

Estados Unidos de América

33,392.61 13,253.23 5,390.96 1,631.36

Turquía 129,685.00 308,336.00 175,015.00 60,300.00

Italia

60,750.00 118,560.00 60,500.00 115,500.00

Guatemala 43,875.00 35,700.00 35,700.00 31,350.00

Países Bajos

26,629.00 25,750.00 0 0

Haití 38,911.86 14,250.00 0 0

La información contenida en la tabla explica el volumen de exportaciones en toneladas que realiza México de Trigo duro en el mundo. Tabla realizada considerando información de SIAVI (2016). Elaboración propia.

El motivo por el cual Estados Unidos se representa el principal destino para la exportación de trigo mexicano, a pesar de la fuerte participación de Argelia o Turquía en la compra de este en el mercado, se engloba en los siguientes puntos:

1. Acorde a la Food and Agriculture Organization (FAO),

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