FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
jes tgEnsayo28 de Febrero de 2022
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FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
Actividad 4. Estudio técnico parte 1
Equipo
Jesús Guadalupe Terán Gómez
José Manuel prieto Belman
Estimación de los costos de nuestro producto para el primer mes.
Costo de materia prima | ||||
Materia prima | Cantidad (Kg) | Costo Peso/Kg | Consumo anual Kg | Costo total anual |
Azúcar | 180.0 | 98.18 | 2,160 | |
Agua | 102.0 3/19L | 36/19L | 1,224 | |
Nectar de maguey | 58.40 | 50/150mL | 700 | |
Total | 4084 |
Costo de envases | ||||||
Cantidad por lote | Cantidad por día | +3% de merma | Costo por millar | Consumo por año | Costo anual | |
Vaso de 1000 ml | 1200 | 40 | 45 | 700 | 16,200 | 11,228.5 |
Popotes | 1200 | 40 | 45 | 100 | 16,200 | 1900 |
Tapas | 1200 | 40 | 45 | 300 | 16,200 | 4,866.6 |
Total | 17,995.1 |
Otros Materiales | ||||
Concepto | Consumo mensual | Consumo anual | Costo unitario en piezas | Costo anual en pesos |
Cubre bocas | 60 piezas | 720 piezas | 5 piezas | $ 3600 |
Escobas | 2 piezas | 24 piezas | 17 piezas | $ 408 |
Trapeadores | 2 piezas | 24 piezas | 32 piezas | $ 768 |
Franelas | 10 m | 120 m | 9 m | $ 1080 |
Servilletas | 4 paquete | 48 paquete | 15 paquete | $ 720 |
Jabón | 5 L | 60 L | 11 L | $ 660 |
Total | $ 7,236 |
Costo de mano de obra | |||||
Puesto | operarios | turnos | Sueldo mensual | Sueldo anual | Sueldos totales anuales |
Operario | 2 | 1 | $ 3,200 | $ 38,400 | $ 76,800 |
Presupuesto de costos de producción | |
Concepto | Costo total anual |
Materia prima | 4,084 |
Envases | 17,995.1 |
Otros Materiales | 7,236 |
Energía Eléctrica | 10,800 |
Agua | 720 |
Mano de Obra | 76,800 |
Total | 117,635.1 |
Nuestra producción será por frasco
Con una producción de 1400 frascos al mes
[pic 2] | Ficha técnica de producto terminado | ||
[pic 3] UNIVERSIDAD SABES JUVENTINO ROSAS | |||
Elaborado por los | Jesús Guadalupe T. G | ||
Integrantes | Jose Manuel Prieto B bellman | ||
Fecha 21 de Ferrero del 2022 | Version 2022 | ||
NOMBRE DEL PRODUCTO | AGUA MIEL | |
DESCRIPCION DEL PRODUCTO | Agua miel es una bebida ligera e hidratante que tiene azúcares beneficiosas que la hacen dulce. Tiene una textura tersa y suave tiene un sabor muy particular que a los clientes les gustaría bastante, además de ser diferente es una bebida que la puedes encontrar con facilidad a un precio muy accesible, esta bebida es demasiado saludable,se puede disfrutar por su rico sabor y aparte es una bebida que puede mezclarse con el zumo de alguna fruta . | |
LUGAR DE ELABORACION | Producto elebaorado en Cerro Gordo san Rafael, Salamanca, Guanajuato end la Calle 7 Ignacio comonfort | |
COMPOSICION NUTRICIONAL | agua | 45% |
carbohidratos | 52% | |
Grasas | 1% | |
Lipidos | 0% | |
Minerales | 2% | |
Presentation de Paquetes comerciales | vasos de plástico de 1/2 litro |
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