FORO CARACTERIZACION DE MERCADOS
Enviado por gabi_rico • 12 de Diciembre de 2018 • Trabajos • 663 Palabras (3 Páginas) • 123 Visitas
FORO CARACTERIZACION DEL PRODUTO
INTRODUCCION
La investigación se realiza con el fin de caracterizar el comportamiento del mercado a través del producto de dulce de agua y pan, estableciendo el tipo de aceptación que puede llegar a tener el producto y demanda del mismo que pueda alcanzar.
OBJETIVOS
General:
Conocer la población, nivel de consumo de duces en la ciudad de Pamplona Norte de Santander para determinar el impacto de un nuevo producto en el mercado
Específicos:
- Indagar sobre el consumo promedio de dulces artesanales en Colombia.
- Establecer la demanda del producto de BreadFruit en la ciudad de Pamplona.
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
BreadFruit postres de agua y pan, elaborados con el más avanzado control de higiene, calidad y tecnología en diseño y manufactura; utilizando como materia prima básica el fruto del árbol de pan, con una nueva innovación y satisfacción de nuestros clientes, creamos un producto con garantía, calidad, tamaño y frescura ideal para la aceptación total.
CONSUMIDORES
Personas naturales y del común, hombres mujeres y niños en edades comprendidas entre 8 y los 60 años de edad, consumidores de nuestro producto.
ANÁLISIS DOFA
- DEBILIDADES:
- Desconocimiento del producto.
- Pamplona con mucho comercio de dulce.
- Materia prima lejos de la ciudad.
- Dulces chatos principal productor de dulces.
- OPORTUNIDADES:
- Posibilidad de nuevos mercados.
- FORTALEZAS:
- Producto innovador.
- Producto natural.
- Producto con beneficio a la salud.
- Se pueden reutilizar los derivados de este producto.
- AMENAZAS:
- No ser un producto aceptado por no ser conocido.
- Bajo poder adquisitivo para la adquisición de este tipo de producto con frecuencia, de parte de la población local.
- Cierres de vías o circunstancias adversas.
RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
A través de encuestas presenciales y online, se busca conocer el nivel de aceptabilidad de una nueva marca de dulces artesanales en la ciudad de pamplona.
A través de informes de mercado se busca establecer el nivel de consumo de dulce artesanal en este la región.
INFORME DESCRIPTIVO REALIDAD DEL MERCADO
Un estudio de Nielsen, permitió identificar cuáles son los gustos y preferencias los colombianos encuestados online, a la hora de disfrutar un dulce o snack, identificando tres grandes motivos para consumirlo: por comerlo y disfrutarlo, como complemento y para reemplazar comidas.
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