FRESH-PIT

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AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA

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                                                                       VELÁSQUEZ DÁVILA, ÁLVARO HUMBERTO

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• HUAMAN CARDENAS, YULIANA
• LANZA APAZA, DAVE ROBERTS
• LIZARASO NINAMANGO, CHRISTIAN
• MONTES RIOS, BETZI SIOMARA
• QUISPE GUZMAN, YADIRA CONSUELO
• SUAREZ CHAVEZ, ENRIQUE

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1. CONTEXTUALIZACIÓN

1.1. Presentación de la empresa 

FRESH-PIT se dedicará a la elaboración y comercialización de derivados a base de la PITAHAYA para el cuidado de salud y reducción de la anemia, brindando un suplemento alimenticio nutricional que ayuda al sistema digestivo en general.

1.2. Definición del del objeto de estudio

FRESH-PIT tiene como objetivo presentar productos de buena calidad por lo tanto sus objetivos esenciales dentro del mercado son:

•  Expandir la comercialización y venta de los productos de FRESH-PIT.
• Lograr ser reconocidos, como un negocio confiable y de una tentación saludable y estar muy bien realizados en el mercado durante el año 2021.
• Tener frecuencias de ventas y pedidos (ya reconociendo que es un producto muy recomendable para la salud gastrointestinal.)

1.3. Delimitación geográfica del mercado y descripción

En nuestra caracterización de proyecto tenemos que tener en cuenta los consumidores ya que nosotros prestamos servicios, sin embargo, es necesario enunciar y especificar las características que definen y delimitan el mercado que va a ser atendido a través de los bienes o servicios proyectados  

• Descripción

Cabe mencionar que el objetivo de FRISH - PIT, es dedicarse a la elaboración de productos que conlleve a la mejoría de la salud y específicamente gastrointestinal, la empresa brindara servicios de venta de derivados de la pitahaya (yogurt), donde tendremos dos presentaciones, a la vez tenemos a la pitahaya como el amarillo y fucsia, la única diferencia que existe en las dos es que la amarilla si tiene algo de dulce y la fucsia no tiene nada de sabor, pero se recalca que ambas tienen la misma función de ayudar con la salud.

• Ubicación geográfica.

FRESH-PIT está ubicado en la calle progreso N°510 - chilca.

1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

2.1. Comportamiento de la demanda

Nuestro producto va referido a todas las personas de distinta edad y ambos sexos, porque no hay una edad exacta donde pueden ocurrir problemas gastrointestinales y anemia afectando nuestra salud.

2.2 Identificación y evaluación de los segmentos de mercado

• Huancayo: 122,034 habitantes (INEI 2021)
• Zona urbana: 92.24 %
• N° de personas por edad: 72.89 %
• Tambo: 165,831 habitantes (INEI 2021)
• Zona urbana: 95.2%

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2.3. Tamaño de mercado [pic 10]

CUESTIONARIO[pic 11]

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• Análisis de la encuesta concluyente[pic 13][pic 14][pic 15][pic 16]

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• Proyecciones de la demanda[pic 33]

1. ANÁLISIS DE LA OFERTA

3.1. Tamaño del mercado

Según fuentes del APEIM 2020 en la ciudad JUNIN residen 1,360,560 de habitantes.

3.2. Tamaño de mercado disponible

Asimismo, se ha determinado que el 70.80% de la población aceptaran el producto FRESH-PIT debido al alto índice de personas que desean probar nuevos sabores distintos a los tradicionales.

3.3. Tamaño de mercado objetivo

La segmentación se enfocará en hombres y mujeres de 10 a 65 años que se encuentren en el nivel socioeconómico A y B, lo cual solo representa el 67.70% del total de la población.

1. ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN  

4.1. Análisis del producto

La empresa FRESH PIT entrará al mercado con el producto de Yogurt a base de la Pitahaya, posteriormente nuestra cartera de productos contará con entradas y variedades de productos como los refrescos, mermelada, galletas, queques, etc., recalcando que sean lo más naturales posibles para la buena nutrición de nuestros clientes.

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