Formulación de proyecto privado Snacks Yuc´s

Formulación de proyecto privado

Snacks Yuc´s

Estudiantes:

Elizabeth Ramírez Álzate

Juan Pablo Rodríguez Castellanos

Juan David Durango López

Oscar Iván Pinto Uribe

Manuel Eusse Vargas

Daniel Zapata Saldarriaga

Proyecto presentado para adquirir conocimiento sobre la formulación de un proyecto

Fundación Universitaria Autónoma de las Américas

Ciencias Administrativas

Abril 09 de 2019

Formulación de proyectos

NOMBRE DE LA EMPRESA

Snacks Yuc´s

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Misión

Con sentido social brindar calidad y buen servicio a nuestros clientes mediante una mejor nutrición en productos de alto consumo.

Visión

Para el 2022, ser una empresa líder en el mercado de la producción de alimentos procesados de alta calidad y contribuir con la generación de 80 nuevos empleos directos.

Objetivos organizacionales

Establecer políticas internas de calidad para mantener la competitividad y el uso adecuado de recursos.

• Contratar al personal idóneo y capacitado para mantener la calidad de los productos ofrecidos en la empresa.
• Definir los cargos en la empresa, para lograr una mejor competitividad en el mercado.
• Establecer puntos de ventas y de producción de los productos.

Identificación de la Oportunidad Empresarial

Identificación del problema

Necesidad: La misma sociedad se ha encargado de crear una necesidad de mantenerse sano llevando en la dieta diaria comida balanceada, productos integrales con alto contenido nutritivo, y sin un gran aporte de grasas y calorías, además de llevar una dieta sana también se identifica una gran demanda con respecto a productos que ayudan a la evacuación gastrointestinal (problemas de estreñimiento), productos con mucha más fibra, entre otros componentes.

Impacto dentro del mercado

De forma general, los productos integrales siempre han existido y no obtienen la prioridad que deberían en la canasta familiar, su consumo se ve en mayor medida en públicos con mayor capacidad adquisitiva y otro porcentaje mucho más bajo son aquellas personas que por condiciones de salud necesita consumirlos. Con base en lo anterior identificamos un mercado potencial por concientizar.

Descripción del producto

Paquete de 30 gramos Yuc´S es un snack crocante y natural con un valor agregado que lo hace muy diferente, el producto en cuestión es libre de conservantes. Los Snack Yuc´s son una excelente opción para llevar una dieta saludable y balanceada, con otros beneficios de ayuda a problemas de evacuación gastrointestinal por su contenido de fibra y problemas nutricionales, es un producto con buen sabor y de rápida digestión apto para todas las edades.

Mercado y clientes

Nuestro objetivo es proveer a grandes plataformas como Jumbo, Éxito, Carulla, entre otros, donde tienen una sección completa de productos integrales y light.

Nuestro objetivo es comercializar los Snack Yuc´S los cuales están elaborados de:

• Yuca
• Aceite de Oliva
• Sal

Fortalezas

• Nuestro producto aparte de ser saludable, es de buena calidad y de consumo inmediato.

Debilidades

• No ventas TAT. (tienda a tienda

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