GESTION Y PROCESOS EMPRESARIALES-AL-A037-038
Enviado por LADY VERONICA BAQUE LOPEZ • 4 de Octubre de 2022 • Prácticas o problemas • 678 Palabras (3 Páginas) • 68 Visitas
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CASO PRÁCTICO “PASTELVERA”
Grupo 6
GESTION Y PROCESOS EMPRESARIALES-AL-A037-038
Integrantes:
Yailene Arreaga
Lady Baque
Luis Balladares
Julio Baque
Año Lectivo
2022-2023
CASO PRÁCTICO “PASTELVERA”
Dentro del plan de negocio se analizarán los aspectos de administración, marketing y financiero como parte de desarrollo del mercado que se pronostica como filosofía institucional.[pic 2]
Argumente su respuesta y propongan para mejorar dos criterios de selección de proveedores.
INDICADORES ACORDE A LA MISION | VIGENCIA | ARGUMENTO | IMAGEN REFERENCIAL |
[pic 3][pic 4] [pic 5][pic 6][pic 7][pic 8] INDICADORES DE CALIDAD Y TIEMPO. Satisfacer las expectativas del cliente mediante la reducción del tiempo de entrega y la optimización del servicio prestado. | Permanentes | Es importante e indispensable que nuestro proveedor tenga claro el objetivo de la empresa, para el mejoramiento de la misma y la satisfacción del cliente, por ello se pide que el proveedor sea capaz de trabajar bajo precisión y consciente de que debe trabajar con amor, optimismo, empatía, pero sobre todo debe tener claro que el tiempo es oro y de que su rapidez para entregar los productos va a depender la fidelización de los usuarios para con nosotros. Además, que las personas que se contraten deben compartir la misma visión. | [pic 9] [pic 10] [pic 11] |
¿Cómo mejoramos este criterio? | De entrada, se debe tener una entrevista previa con el proveedor para saber cuáles son sus intereses y si estos tienen relación con la misión de nuestra empresa, se debe pedir cartas de recomendación para garantizar su trabajo, investigar a detalle los valores y el grado de compromiso de los proveedores, si pasan estos criterios se puede proceder a realizar un contrato de exclusividad para brindarle siempre al cliente un servicio garantizado y óptimo. EN ESTE CASO DE PANADERIA “PASTELVERA” SI CUMPLE CON ESTE INDICADOR. |
INDICADORES ACORDE A LA MISION | VIGENCIA | ARGUMENTO | IMAGEN REFERENCIAL |
[pic 12] Indicadores de Productividad permiten medir la productividad de los colaboradores, los equipos de trabajo, las áreas y los planes de la empresa en general. | Permanente | La empresa debe saber cuáles son sus mayores costes (materia prima, personal, coste del suelo, etc.), y cuales sus mayores beneficios (calidad, marca, precio), y con esto evaluar globalmente e independientemente cada indicador importante y susceptible de ser mejorado. Utilizar eficientemente los recursos asignados, es decir, mano de obra, capital representado en inversiones de inventarios, vehículos, sistemas de información y comunicaciones, espacios de almacenamiento, etc. | [pic 13] |
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