Procesos Empresariales
Enviado por yngr • 28 de Marzo de 2014 • 752 Palabras (4 Páginas) • 295 Visitas
Análisis de procesos empresariales de una empresa pesquera
Presentación de la Empresa
Entorno Actual del sector industrial
El sector pesquero es significativo para la economía peruana después de la minería, convirtiéndose en el segundo generador de divisas, por sus altos volúmenes de exportación y la capacidad de empleo que utiliza.
Tiene una particularidad, pues los recursos hidrobiológicos que explota están vinculados con la variación del clima, pudiendo afectar directamente la producción del sector.
El sector pesca registró dos meses de crecimiento continuo al aumentar en 75,31%, impulsado por el incremento de la pesca para consumo humano directo e indirecto, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
En el reporte Avance Coyuntural de la Actividad Económica Noviembre 2013, la pesca para consumo humano directo creció 16,59%, impulsada por la mayor captura de especies destinadas a enlatado (94,55%), curado (83,45%), congelado (14,84%) y en estado fresco (7,46%).
Paralelamente, el desembarque de anchoveta (para la elaboración de aceite y harina de pescado) se incrementó en 409,69%, al reportarse en noviembre de 2013 una captura de 1.157 toneladas frente a las 227 toneladas registradas en igual mes del año 2012.
Antecedentes
La empresa es parte de un grupo comprometido con la sociedad y la sostenibilidad.
La empresa cuenta con el respaldo de uno de los más importantes grupos inversionistas que desde hace más de 100 años ha invertido en forma decidida y diversificada en diversos sectores de la industria, las finanzas y los servicios en el Perú, así como en el desarrollo de importantes proyectos inmobiliarios y urbanísticos.
El grupo económico, a través de sus empresas peruanas, realiza inversiones y participa en los mercados de la región con operaciones en soldadura, cemento, minería, pinturas, entre otros. Es así que empresas están presentes con actividades en Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, entre otros países de la región.
La empresa se dedica a extraer, transformar y comercializar recursos hidrobiológicos para consumo humano directo e indirecto, con una orientación hacia la calidad y el valor agregado en armonía con la comunidad y el medio ambiente. La empresa también presta servicios de astillero para la construcción, el mantenimiento y la reparación de embarcaciones navales.
A pesar de tener sólo 11 años en el mercado se ha convertido en la primera empresa productora de harina y aceite de pescado a nivel mundial, con 13 plantas de harina y aceite de pescado ubicadas a lo largo del litoral peruano, una planta de congelados ubicada en el Callao, cerca de 3,500 colaboradores y con una flota propia compuesta por 88 embarcaciones pesqueras - de las que operan 50 - dotadas con equipos electrónicos de última generación.
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