Gerencia de mercados.Bubble waffle

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Asignatura:

GERENCIA DE MERCADOS

NRC 33999

Presentado por:

Heidy Viviana Camacho Yepes ID 677809

Leidy Vanessa Cisneros Gomes ID 725463

Docente:

GERMAN EDUARDO PEREZ R.

Administración de empresas

Villavicencio- Meta  

 2022

INTRODUCCIÓN

• Melaos es una marca pensada en la creación de productos con waffles en la cual se cuenta con una variada carta tenemos varios productos favoritos entre ellos  contamos con nuestro snack Bubble Waffle, lleno de múltiples beneficios ya que gracias a sus ingredientes frescos y naturales, les brindan a nuestros clientes una sensación diferente al paladar y en nuestro punto fisico ofrecemos  un espacio agradable en donde pueden consumir un producto novedoso, con sabores inigualables y en donde este puede ser creado al gusto de cada persona, ofreciendo una experiencia gustativa diferente y sobre todo deliciosa.[pic 3]

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

[pic 4]BUBBLE WAFFLE 

El bubble waffle es un snack muy conocido en la gastronomía asiática, este es una mezcla de una tortilla y una crepe en forma de burbuja que hace una deliciosa combinación y su plus es que es muy crujiente.

Este va acompañado de una mezcla de ingredientes al gusto, aquellos que el cliente desee o sean sus favoritos; entre estos están, helados de diferentes sabores, fruta, melao artesanal, salsa de chocolate o mora y diferentes gomas o dulces, esto nos lleva a que su sabor sea original y único.

Para su preparación utilizamos materia prima   100% natural y lo mas importantes productos frescos, adicionalmente las tortillas y crepes son horneadas al momento del cliente realizar su pedido para así mantener su crunch y brindarle al consumidor un producto delicioso e inolvidable.

Toda la combinación de texturas y sabores hacen que nuestro producto tenga un toque diferente a los que usualmente se conoce en heladerías, ya que algunos solo vienen acompañados de helados y gomas o se sirven en canastillas, por lo que Bubble Waffle ofrece una experiencia gustativa diferente y sobre todo deliciosa.

1. SEGMENTACIÓN DE MERCADOS

GEOGRÁFICOS:

Región del Mundo: Colombia

Región del país: Villavicencio

Tamaño de la Ciudad: 85 635 m²

CONTEXTUALIZACIÓN DEL MUNICIPIO DE VILLAVICENCIO

Villavicencio tiene 8 comunas cada una de ellas conformada por barrios.

COMUNAS.

El municipio se encuentra dividido en 8 comunas, 235 barrios (de los cuales 32

son legalizados), 101 asentamientos, 2 zonas de invasión, 7 corregimientos y

61   veredas   en   total.

Melaos está ubicado en el barrio Barzal, el cual corresponde a la comuna comuna N.º 2 y tiene como barrios aledaños a, Nueva Andalucía, Centro, la Salle, las

Colinas, Azotea, San Fernando, Barzal Alto y Bajo, Maizaro, Siete de

Agosto, Buque, Trapiche, Villa   María, Villacentro, Camoa, Balatá, Los   Pinos,

Bonanza, Villa   Codem, San   José, Balcones   de   Toledo, Sansoucí

Densidad: Cuenta con una población urbana aproximada de 552.010 habitantes según la ultima actualización en 2021.

Clima: Presenta un clima cálido y templado, con temperaturas medias de 24 °C y 30°C.

DEMOGRÁFICA

Edad:  Melaos es un producto asequible para personas de cualquier edad, ya que se puede preparar al gusto de cada uno. Ya que se facilita y se da como opción de que cada persona lo prepara con sus topping preferidos.

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