Gestión de Calidad Turística
Enviado por Aurora Pazmiño • 28 de Noviembre de 2019 • Resúmenes • 888 Palabras (4 Páginas) • 113 Visitas
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Universidad Estatal de Milagro-UNEMI
Facultad de ciencias sociales, educación comercial y derecho
Licenciatura en Turismo
Gestión de Calidad Turística
TEMA:
- Realizar 3 organizadores gráficos de la clase de hoy incluidos los 14 principios de Crosby en SmartArt
- Realizar el diagrama de flujo paquete turístico a computadora.
NOMBRE:
Aurora Pazmiño Ulloa
DOCENTE:
Mieles Cevallos Dolores Narcisa
CURSO:
I-306
Tabla de Contenidos
INTRODUCCION 1
OBJETIVOS 2
OBJETIVO GENERAL 2
OBJETIVO ESPECIFICO 2
DESARROLLO 3
PHILIP CROSBY 3
LAS 6C DE CROSBY 4
LOS 14 PASOS DE CROSBY 5
DIAGRAMA DE FLUJO 6
MAPA DEL ECUADOR CON NACIONALIDADES Y PUEBLOS INDIGENAS 7
CONCLUSION 8
BIBLIOGRAFÍA 9
LINKOGRAFÍA 9
INTRODUCCION
El término calidad se ha introducido en el mundo de la empresa, industrial, comercial y de servicios, siendo la más usada dentro de una organización, por tal motivo es difícil encontrar a algún empresario que no esté interesado en poner en práctica el significado de dicha palabra, pero, aunque la calidad se ha introducido en el mundo empresarial son muchas las empresas que no conocen o confunden el significado de este concepto.
La mayoría de empresas lo confunden con un producto de cualidades inmejorables, sin embargo, la calidad va más allá de las características de un producto o servicio.
Otros la asocian con una acumulación de papeles que no sirven sino para estropear el trabajo y el desarrollo de las actividades, sin embargo, la calidad es algo más que una serie de documentos y papeles para llenar.
Para Crosby la calidad era hacerlo bien a la primera vez. Hacer que la gente haga mejor todas las cosas importantes que de cualquier forma tiene que hacer, para así promover un constante y consciente deseo de hacer el trabajo bien a la primera vez.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Definir un breve concepto sobre la calidad y adquirir los conocimientos mínimos, para adentrarse en la gestión de la calidad en la industria turística.
OBJETIVO ESPECIFICO
- Realizar un organizador con los hechos más relevantes sobre Crosby
- Realizar un organizador con las 6C de Crosby
- Realizar un organizador con los 14 pasos de Crosby
DESARROLLO
PHILIP CROSBY[pic 2][pic 3]
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La calidad lo resume en cuatro principios absolutos y fundamentales:
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LAS 6C DE CROSBY
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COMPRENSION [pic 14]
COMPROMISO[pic 15]
COMPETENCIA[pic 16]
COMUNICACIÓN [pic 17]
CORRECCION [pic 18]
CONTINUIDAD[pic 19]
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LOS 14 PASOS DE CROSBY[pic 21]
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DIAGRAMA DE FLUJO[pic 23]
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MAPA DEL ECUADOR CON NACIONALIDADES Y PUEBLOS INDIGENAS
La República del Ecuador tiene un importante porcentaje de población indígena estimada entre un 35% y un 40% de la población nacional, agrupada en 14 nacionalidades y 18 grupos étnicos.
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