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Gestión del inventario de la cadena de suministro


Enviado por   •  21 de Noviembre de 2019  •  Tareas  •  1.837 Palabras (8 Páginas)  •  76 Visitas

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Instituto Tecnológico de Cd. Juárez

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ECO 1 Gestión del inventario de la cadena de suministro.

Tarea-problema #1

Karla Yvett Nevarez Marquez

18110215

José Luis López Galván

Ingeniería en Logística

Inventarios

Grupo F

CD. Juárez Chihuahua, México septiembre 2019

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  1. Introduccion.....................................................................................................................1
  2. ¿Porque es tan importante la función del inventario en Abarrotes Vero? .......................2
  3. ¿Cuál es la política que sigue en su proceso de compras?.............................................2
  4. Costos de inventario.........................................................................................................3
  1. Costos de almacenamiento............................................................................................3
  2. Costos de pedidos..........................................................................................................3
  3. Costos de emision..........................................................................................................4
  1. Control de inventarios........................................................................................................5
  2. Conclusion........................................................................................................................6
  3. Bibliografia.......................................................................................................................7

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Los inventarios nacieron cuando nuestros antiguos antecesores necesitaban almacenar tanto comida, semillas, animales o productos que necesitaban refugiarse de las temperaturas, este proceso de cómo se lleva a cabo la administración de inventario que se tiene conocimiento hasta la actualidad ha ido evolucionando pasándose por las generaciones buenas técnicas para su adecuado cuidado y constantes mejoras dependiendo a nuestras necesidades

El propósito del presente reporte es sobre analizar y cuestionar sobre el control de inventarios existente de ya una empresa cercana a nuestro entorno y ver lo aplicado en las clases observar que ciertas cosas tanto pueden llevarse a cabo como otras que no podrían por ciertas características que posee.

Los objetivos específicos del estudio son el hacer un análisis de la situación actual de la tienda “Abarrotes Vero”y del manejo de inventarios, , sugerir propuestas del empleo de trabajo, establecer indicadores que permitan hacer seguimiento y presentar recomendaciones a la organización para llevar a cabo el plan propuesto

El propósito de este reporte es de que el estudiante comprenda que el inventario es de proveer a la empresa o en este caso a la tienda de los materiales necesario para poder satisfacer a la demanda

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¿Porque es tan importante la función del inventario en Abarrotes Vero?

Para la señora Verónica es muy importante llevar a cabo su inventario ya que gracias al mismo ella evita tener producto perdido (mermas) en cuanto a vencidos o sacar de sus anaqueles productos que ya no se venden, también al gestionarlo analiza que ciertos productos se venden más que otros dándoles a esos productos más atención al tener cuidado de posibles robos o inclusive que le llegase a faltar en un cierto día generando que ese cliente este descontento al ella incumplir con la demanda que este le está requiriendo ocasionando así que se vaya con la competencia generándole a ella una pérdida económica.

Si no fuera por su inventario para ella le sería imposible seguir con la gerencia de su tienda sin poder proveer con el producto requerido por la demanda y que su tienda siga dentro del mercado que sería el vecindario.

El reto de administrar un inventario está en decidir cuánto se necesita para cumplir con los requerimientos de los clientes, lo que implica decidir cuanto se necesita, cuándo debemos colocar los pedidos, y cuando recibilrlos, y llevar el registro de dicho inventario a mano, ya que el objetivo principal  será mantener el precio mas bajo, y la cantidad suficiente para satisfacer la demanda de nuestros clientes para poder ser adquiridos por ellos.

Es necesario contar con un sistema ordenadoque nos permita llevar un control continuo y actualizado del  inventario, los pedidos realizados y las ventas de los productos a pesar de que esta funcion actualmente se realice solamente con las notas en un cuaderno con las fechas de cada producto vendido acomodado por la fecha del dia en que salio de la tienda.

¿Cuál es la política que sigue en su proceso de compras?

Investiga con anterioridad a los posibles proveedores a los que podría llegar a tener una buena relación laboral. Ella tiene la libertad de elegirlos por su cuenta sin tener que conformarse con un, ya que por experiencias pasadas ha tenido que cambiar de proveedores por otros ya que los pasados le han quedado mal con las entregas del producto, así que los elige mediante lo eficientes que pueden ser con el tiempo en los que ella los requiere, aparte de ser más flexibles en cuanto a la forma de pago.

El proceso que sigue es de acuerdo a la falta de producto que observa en el momento y si es así ella contacta directamente ya sea con la abarrotería o con los proveedores que van directamente a su tienda a revisar qué tal va el producto que pose y si necesita un aprovisionamiento. La señora Verónica comenta que son pocos los proveedores que ofrecen descuentos y son del tipo de descuento si se le compra una cantidad mayor se le restara un porcentaje total de la compra.

Funcion ideal de inventarios

Inventarios en ¨Abarrotes Vero¨

  • Ofrecer un almacenamiento de los bienes adquerido para cumplir con la demanda con anterioridad de la demanda de nuestros clientes.
  • No se posee un almacen extra, todo lo adquerido que obtiene lo va acomodando en sus mostradores.

  • Tomar ventajas de los descuentos por cantidad

  • Son pocas las veces que aprovecha estos descuents por razones de que son contados los proveedores que se lo ofrecen.
  • Protegernos de los cambios de precios o de la inflación.
  •  Como solo tiene en cuenta los precios actuales no tiene mucho cuidado con las posibles cambios por lo que ah tenido bajas en ese aspecto.
  • Proteccion extra contra inventario agotado
  •         Permitir que las operaciones en este caso ventas continúen.

Cuando ya no se tiene un producto en físico se tiene que ver con la necesidad de comunicarle a su cliente que ya no tiene y que tal producto llegara después, dando un servicio al cliente deficiente.

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