Syllabus del curso GESTIÓN CADENA DE SUMINISTRO
Enviado por jmartinezdeu • 18 de Abril de 2020 • Documentos de Investigación • 1.940 Palabras (8 Páginas) • 239 Visitas
Syllabus del curso GESTIÓN CADENA DE SUMINISTRO
INFORMACIÓN GENERAL DEL CURSO
GESTIÓN CADENA DE SUMINISTRO - 1912 - IIND R07A - H
Semestre: Séptimo (7)
Horas semanas presenciales: 4
Horas semana trabajo independiente: 5
Número de créditos: 3
Correo electrónico del profesor: jacevedo@utb.edu.co
DESCRIPCIÓN DEL CURSO
La gestión de la cadena de suministro es un tema importante en los negocios actuales. La aplicación del enfoque sistémico para manejar el flujo de materiales, información y servicios, desde los proveedores de materia prima hasta el usuario final, es la respuesta de muchas empresas para lograr una ventaja competitiva. Estudiar el vínculo entre los proveedores que ofrecen insumos, las operaciones de apoyo a la manufactura y los servicios que transforman los insumos en productos, es el propósito de este curso.
El estudio e impacto de los procesos logísticos para garantizar la satisfacción de los clientes, y el normal funcionamiento de las operaciones en las empresas que participan del abastecimiento, producción y distribución de productos, son aspectos que el Ingeniero Industrial globalizado, deberá adquirir como competencias para gestionar la productividad y competitividad de los negocios. La administración de relaciones con proveedores, proceso de compras, logística, manejo de almacenes y control de inventarios, relaciones con los clientes, en donde generalmente enfrentará una serie de dificultades de orden legal y operativo, hacen que su futuro trabajo sea complejo.
El manejo de metodologías, herramientas y tecnologías, que facilitan la gestión efectiva de los procesos relacionados con la cadena de suministro, son de vital importancia.
EVALUACIÓN
La UTB asume la evaluación como un proceso continuo que se desarrolla a través de diversas actividades, individuales o grupales, de heteroevaluación, coevaluación y autoevaluación. Entre estas actividades se cuentan el desarrollo de talleres, proyectos, exposiciones, estudios de caso, ensayos, trabajos de campo, quices, retos, informes de lectura, informes de laboratorios y exámenes. De acuerdo a estas políticas, la nota final será el promedio de tres cortes, donde los porcentajes de valoración para las notas de pregrado serán: el primer corte pesa el 30% y los dos últimos 35% cada uno. La nota resultante de cada corte para este curso, será la determinada por la aplicación de diversas estrategias de evaluación (Quices, Talleres, Exposiciones, Trabajos de Investigación y Examen Parcial Escrito e individual. Teniendo en cuenta lo anterior, cada corte se evaluará de acuerdo a las actividades realizadas, así:
CORTE I (30% del curso) Examen parcial 50% Conducta de Entrada 5% Quices 15% Talleres y/o Estudio de Caso y/o Trabajos 30% | CORTE II (35% del curso) Examen parcial 50% Quices y/o Exposiciones 20% Talleres y/o Estudio de Caso y/o Trabajos 30% | CORTE III (35% del curso) Examen parcial 50% Quices y/o Exposiciones 20% Talleres y/o Estudio de Caso y/o Trabajos 30% |
Primer Examen Parcial: Semana del 2 al 8 de marzo del 2020 (4 marzo)
Segundo Examen Parcial: Semana del 13 al 19 de abril del 2020 (15 abril)
Examen Final: Semana del 25 de noviembre al 31 de mayo del 2020 (27 mayo)
BIBLIOGRAFIA
Texto guía:
[1] BALLOU, Ronald H. Logística: Administración de la Cadena de Suministros. Quinta Edición. Editorial Pearson – Prentice Hall. 2004
[2] CHOPPRA, S. and MEINDL, P. Administración de la Cadena de Suministro: Estrategia, Planeación y Operación. Tercera Edición. Editorial Pearson – Prentice Hall. 2008.
Bibliografía Complementaria:
[3] BOWERSOX, D., CLOSS, D. and COOPER, M. B. Administración y Logística en la Cadena de Suministros. Segunda Edición. Editorial McGraw Hill. 2007
[4] JOHNSON, P.F., LEENDERS, M. and FLYNN, A. Administración de Compras y Abastecimiento. Decimocuarta Edición. Editorial McGraw Hill. 2012
[5] LEENDERS, M., FEARON, H.E. and ENGLAND, W. B. Administración de Compras y Materiales. Quinta Re-Impresión. Editorial CECSA. 2000
[6] MULLER, Max. Fundamentos de Administración de Inventarios. Editorial Norma. 2004
[7] LASETER, Timothy M. Alianzas Estratégicas con Proveedores. Editorial Norma. 2002
[8] DÍAZ FERNÁNDEZ, Adenso. Logística Inversa y Medio Ambiente. McGraw Hill. 2004
[9] PERILLA GUTIÉRREZ, Rogelio. Manual para Importadores y Exportadores. Editorial Guadalupe. 2008
[10] MORA, Luis Aníbal. Gestión Logística Integral. Ecoe Ediciones. 2008.
[11] LAPORTE, Gilbert. Introduction to Logistics Systems Planning and control. 2004.
[12] GARDNER, Daniel. Supply Chain Vector. 2004.
[13] GONG, Iguo, LAI, K.K. and WANG, Shouyang. Supply chain networks: Closed Jackson network models and properties. International Journal of Production Economics, Volume 113, Issue 2, June 2008, Pages 567-574.
[14] GOETSCHALCKX, Marc, VIDAL, Carlos J. and DOGAN, Koray. Modeling and design of global logistics systems: A review of integrated strategic and tactical models and design algorithms. European Journal of Operational Research, Volume 143, Issue 1, 16 November 2002, Pages 1-18.
[15] MATHUR, Kamlesh and SOLOW, Daniel. Investigación de Operaciones. Prentice Hall. 2000.
[16] CHANG, Yih-Long. WinQSB – Decision Suppport Software for MS/OM. (Georgia Institute of Technology). John Wiley & Sons, Inc. 2000
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