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I PROCESO ADMINISTRATIVO ESTRATEGICO

Cerveza BRAHMA:

ElComercio.pe / Economía

Brahma empata con Pilsen en el segundo lugar de ventas de cerveza en Lima

A nivel de supermercados, la cerveza de Ambev pelea de cerca el primer lugar de ventas con Cristal

Lunes 17 de mayo de 2010 - 11:05 am

(Foto: Archivo de El Comercio)

El Perú consume anualmente 12 millones de hectolitros (1 hectolitro= 100 litros) y la torta se ha repartido en los últimos meses con mayor ganancia de la marcas nuevas.

De hecho, el gerente general de Ambev, Cristiano Sampaio, declaró al diario Gestión que su marca Brahma tuvo solo en marzo un participación del 11% del mercado limeño, casi a la par con Pilsen (12%) aunque aún muy lejos de Cristal (62,2%).

Sin embargo, apunta, Pilsen llega al 83,7% de puntos de venta en Lima y Brahma solo al 61%, aspecto que pesa en la corta diferencia. Aun así, la de Ambev le pisa los talones a Cristal en sus ventas en supermercados -23,8% a 25%-. Asimismo, Sampaio destacó la preferencia de consumidores de entre 18 y 40 años, donde logran una participación del 39,3%.

Primer paso: Identificar la Misión, objetivos y estrategias de la organización.

Visión: Proporcionar al mercado una cerveza de calidad a bajo precio, que permita la creación de fuertes y duraderos vínculos con nuestros consumidores y clientes en Latinoamérica al 2015.

Misión: Ser la mayor plataforma de producción y distribución de cerveza en el mundo. Creemos que nuestras oportunidades son tan grandes como nuestros sueños.

Segundo paso:

1. Análisis Externo:

Oportunidades:

• Aceptación del público ante una nueva cerveza Brahma por tener un precio bajo en comparación de los demás.

• El uso de modernas infraestructuras para su envasado y producción.

• Crecimiento sostenido de ventas 12% anual.

• Único en su presentación de botella no retornable.

Amenazas:

• La existencia de una marca de cerveza líder Cristal, Pilsen.

• Factor climático (invierno, lluvias, etc.)

• Poca aceptación de la publicidad en comparación de la competencia Cerveza Cristal.

• Ingreso de nuevas marcas de cerveza a bajo precio.

Tercer paso:

2. Análisis interno

Fortalezas:

• Pertenece al grupo Ambev que es una compañía de bebidas de diversos países de Latinoamérica

• Son innovadores ahora usa a la flaquita (lata roja) dejo de lado a (la china paga)

• Esta identificada a gente joven

Debilidades:

• Las leyes municipales prohíben venta en altas horas de la noche.

• Compite con una cervecería nacional.

• Es mal visto en la sociedad el consumo exesivo de alcohol.

Cuarto Paso: Formulación de Estrategias:

Matriz Foda

ANALISIS FODA ANALISIS EXTERNO

OPORTUNIDADES AMENAZAS

O1.- Aceptación del público ante una nueva cerveza Brahma por tener un precio bajo en comparación de los demás. A1.- La existencia de una marca de cerveza líder Cristal, Pilsen.

O2.- El uso de modernas infraestructuras para su envasado y producción.

A2.- Factor climático (invierno, lluvias, etc.)

O3.- Crecimiento sostenido de ventas 12% anual. A3.- Poca aceptación de la publicidad en comparación de la competencia Cerveza Cristal.

ANALISIS INTERNO F2O3.-Debido a la innovación el crecimiento y el incremento de las ventas a crece aproximadamente en 12% anual. F1A1.- Ya que pertenece al grupo Ambev cuenta con herramientas apropiadas para competir a los mercados internos.

FORTALEZAS

F1.- Pertenece al grupo Ambev que es una compañía de bebidas de diversos países de Latinoamérica

F2.- Son innovadores ahora usa a la flaquita (lata roja) dejo de lado a (la china paga)

F3.- Esta identificada a gente joven

DEBILIDADES D2O2.- El uso de tecnología le ayuda a reducir costos de operaciones y así puede competir con mercados nacionales. D1A2.-debido a que compite con una cervecería nacional pone a sus modelos con colores nacionales.

D1.- Las leyes municipales prohíben venta en altas horas de la noche

D2.- Compite con una cervecería nacional

Quinto paso: Puesta en Marcha de Estrategias

Estrategias: El gran desembarco de Brahma

Empezó con todo. La promocionada creación de una planta industrial en huachipa, la compra de embotelladoras para asegurar los canales de distribución y sobre todo el reconocido liderazgo en varios países.

Y así vino el primer comercial institucional de Brahma, con música en estreno de Pedro Suárez Vértiz, y la historia futurista que proyectaba lo que la empresa llegaría a ser en nuestro país, narrada por un ex trabajador de la primera planta embotelladora.

Primer detalle a considerar: el comercial era marcadamente dirigido a un segmento A y B, esto podría entenderse por ser un mensaje corporativo aunque, el

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