El Grupo Gloria

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GRUPO GLORIA S.A.

HISTORIA

El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Sus actividades se desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios.

MISIÓN

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas.

VISIÓN

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

ENTORNO INTERNO

LECCIÓN N° 06

1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ESTRATÉGICO

Como se ilustra en el gráfico 2.1.1, metodológicamente, el proceso se inicia a nivel corporativo, entendiendo por el término “corporativo”: el todo; es decir, el objeto total del proceso estratégico.

Entonces, puede tratarse de un conjunto de empresas, de una empresa conformada por un conjunto de divisiones, proyectos o unidades estratégicas o también, de una división o unidad estratégica integrada por una familia de productos. Sin considerar los pasos de conformar los equipos estrategas, el proceso estratégico consta de las siguientes fases:

1º Formulación de la visión y la misión.

2º Proceso de visión del futuro.

3º Determinación de las unidades estratégicas.

4º Análisis estratégico de unidad estratégica (análisis externo y diagnóstico interno).

5º Análisis estratégico corporativo.

6º Establecimiento de objetivos y metas por unidad estratégica.

7º Formulación de estrategias por unidad estratégica.

8º Establecimiento de objetivos y metas corporativas.

9º Formulación de estrategias corporativas.

10 º Aprobación de objetivos, metas y estrategias.

11º Despliegue de objetivos, metas y estrategias.

12º Implantación, seguimiento y evaluación.

13º Replaneación.

Es importante destacar que nuestro modelo sugiere que los objetivos, las metas y sus correspondientes estrategias se formulen a dos niveles: por cada unidad estratégica o negocio y a dimensión corporativa o total. Hacerlo en estos dos espacios permite afinar los esfuerzos e impulsar las metas específicas y al mismo tiempo, evitar la pérdida del rumbo fundamental organizacional y aprovechar las sinergias como resultado de trabajos conjuntos. A nivel global se puede corregir el error de caer en la tentación de ampliar en exceso las líneas de cada negocio y de esta manera, debilitar las marcas utilizadas como “sombrilla” en uno y otro negocio; o puede lograrse la convergencia de recursos de cada unidad estratégica para aprovechar una oportunidad de mercado. Se podría evitar asimismo, probables rivalidades entre negocios y posibles duplicidades de gastos en estudios de los mismos clientes. Establecer estrategias e implantarlas a nivel de cada unidad estratégica ofrece las ventajas derivadas de estar más cerca de la realidad de los mercados y de la competencia, así como, es conveniente para la explotación de las fortalezas y capacidades específicas de cada negocio.

Cuando nos referimos al vocablo “corporativo”, estamos aludiendo a la unidad organizacional más grande que es objeto del proceso estratégico.

Por consiguiente, este término tiene una connotación relativa y puede ser usado para señalar a un grupo, a una corporación o a una empresa. Lo importante es tomar en cuenta que cualquiera sea el ente mayor de estudio, las estrategias se lleguen a formular a nivel de unidades estratégicas, pues es allí donde se visualiza con mayor especificidad las presiones de las fuerzas competitivas y de las variables macroambientales.

Según esto, por ejemplo, si se quiere aplicar el proceso estratégico al Grupo “Gloria”, el estrato corporativo estará conformado por el Grupo en si y por las corporaciones y las empresas que lo integran, y el nivel de unidad estratégica estará integrado por los negocios de leche, yogurt, cemento, etc. En este caso, se tendría que formular estrategias a nivel de grupo, corporaciones, empresas y unidades estratégicas.

No creemos en estrategias funcionales por cuanto la consecución de las metas estratégicas requiere de caminos horizontales o procesales. Los objetivos y las metas estratégicas exigen respuestas conjuntas e integrales de todas las áreas involucradas. El papel de las áreas, por tanto, se define después de fijar las sub- metas y las sub-estrategias y tiene como propósito determinar los responsables específicos de cada meta y su respectivo plan de acción en particular. Por ejemplo, incrementar la participación de mercado y al mismo tiempo mantener los niveles de gastos e inventarios, no es competencia de una función en especial, sino por el contrario, necesitará del trabajo multifuncional e integrado de marketing, operaciones, ventas y logística.

VISIÓN Y MISIÓN

A nivel corporativo deberá formularse la visión y la misión que unirá a todas las unidades o partes de la organización en estudio. La visión, consiste en soñar lo que se quiere alcanzar o ser en el muy largo plazo. Por su parte, la misión, es el elemento que centra la atención de toda la organización hacia los productos, beneficios o capacidades claves en las cuales se enfocarán los esfuerzos y es través de la

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