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INFORME EJECUTIVO PARTE 3 , OPORTUNIDAD, ESTRUCTURA Y RELACIONES


Enviado por   •  30 de Abril de 2021  •  Apuntes  •  3.556 Palabras (15 Páginas)  •  684 Visitas

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Administración de Empresas

Corporación Universitaria Minuto De Dios sede Mocoa

 

Administración de Empresas

Módulo:

Gerencia de Mercados

NRC: 9047

 

Título del trabajo

INFORME EJECUTIVO PARTE 3 , OPORTUNIDAD, ESTRUCTURA Y RELACIONES

 

 

Presenta:

Nathalia García Guerra

ID: 000613950

Ángela López

ID: 000610782

Javier Andrés López López

ID: 000616808

 

 

 

Docente Tutor:

Álvaro Andrés Casas

NRC: 9047

 

 

 

 

Mocoa-Putumayo                                                            Octubre 16  de 2020

INTRODUCCIÓN

La Empresa Arepas Krisly, es un proyecto Putumayense, es una microempresa familiar que nació hace más de cuatro años en Villa Garzón, enfocado en la producción y distribución de productos a base de maíz, incursionando en el campo de la comida pre cocida, del tipo “listo para servir a la mesa”, cuya principal virtud, es proporcionar una alimentación balanceada y de forma rápida y segura, son arepas de maíz, con un relleno de jamón, queso y piña, proporcionando al consumidor, carbohidratos, provenientes del Maíz, proteínas contenidas en el jamón y el queso y un bajo contenido de grasa adicionada por la mantequilla.

La tendencia en alimentarse dentro del hogar está aumentando, a consecuencia de la pandemia así que las personas recurren a cocinar sus alimentos en casa, buscando algo que les haga más fácil la vida, buscando productos orgánicos sin tantos procedimientos químicos y con este producto casero que es innovador que se ha complementado con demás productos alimenticios, todas las personas consumidoras, quedarán muy bien alimentadas y lo más importante tienden a consumir más proteínas carbohidratos, vitaminas, entre otros.

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

  1. Descripción de la Categoría del Producto
  2. Descripción de la oportunidad de Mercado
  3. Descripción de la Estructura de Mercadeo
  4. Competencias personales y profesionales de los cargos de la estructura diseñada.
  5. Descripción de las relaciones internas clave de la Empresa, para aprovechar la Oportunidad de Mercado.
  6. Preparación de la Entrevista
  7. Modelo de Valor
  8. Evaluación de Herramientas de Diferenciación

MATRIZ BCG

  1. Diseño Plan de Actividades de Inteligencia de Marketing
  2. Ejecución de Actividades de Inteligencia de Marketing
  3. CONCLUSIONES

Web grafía

PRODUCTO: AREPAS

EMPRESA: AREPAS KRISLY

1- Descripción de la categoría del producto o servicio escogido:

CÓDIGO CIIU: 1088

ACTIVIDAD ECONÓMICA: Elaboración de otros productos alimenticios.

El producto principal del proyecto es una arepa rellena, básicamente es la combinación de maíz, con un relleno de queso doble crema y sabores adicionales como el jamón, bocadillo y piña. Teniendo claro que es un producto alimenticio innovador ya que está hecho con una fórmula especial que lo hace diferente en el mercado; el gran reto y propósito estará enfocado principalmente en incluir, este alimento, en el menú y los hábitos alimenticios de las poblaciones de la región del  Putumayo para empezar, y visionando, al mercado nacional e internacional.

OBJETIVO GENERAL

Contribuir a la alimentación de las personas, colocando a su disposición nuestro producto para cualquier momento del día. Comercializar las arepas rellenas, en todo el departamento del Putumayo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

-Producir y distribuir un producto de calidad en el mercado.

-Satisfacer las necesidades de todas aquellas personas que por una u otra razón consumiría el producto.

-Satisfacer el paladar de las familias, ofrecer una buena calidad, obtener buenos costos, vender a un buen precio y prestar un buen servicio.

2- Descripción de la oportunidad de mercado que observan en esa categoría y por qué es importante abordarla.

DEBILIDADES (internas)

  • carecen de materiales de protección

  •         falta de implementación de marketing online
  •         Incumplimiento de las políticas por efecto de la pandemia
  •         defecto en el precio del producto por consecuencia de la pandemia

FORTALEZAS (internas)

  •         colaboraciones con otras marcas de arepas

  •         la publicidad de nuestros clientes a la hora de recomendar el producto
  • preparación en poco tiempo
  •         un producto accesible para todo tipo de población
  • 100% putumayense
  • es bajo en grasas

AMENAZAS (externas)

  •         competencias directas dedicadas a esta actividad.

  •         productos sustitutos como las empanadas, pasteles, alitas de pollo, pan, entre otros.
  • los negocios informales

OPORTUNIDADES (externas)

  • servicio a domicilio

  • Producto innovador en el mercado
  •         fuerte competencia en el surtido de arepas krisly en el departamento de putumayo

Beneficios: Ahorro de tiempo para los consumidores y comodidad para encontrar el producto en los supermercados de los diferentes municipios del medio Putumayo.

Factor diferenciador: La materia prima está hecha a base de maíz natural cultivado y cosechado en la región, la fórmula especial con que cuenta la empresa en su preparación, no contiene conservantes ni aditivos. Los nutrientes especiales del maíz y el queso que contiene la arepa.

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